Yutaka Japanese Style Curry 这个是英国销量最好的经典款日本咖喱，是我最喜欢的一个口味，经常买来做咖喱鸡、土豆羊肉咖喱饭，日本咖喱味道很温和，带点甜味，不辛辣，香气浓郁。这个咖喱价格有点小贵，一盒只有三小块，做一次就用完了，但是真心好吃，强烈推荐。写到这里口水都出来了，我一会就去超市买这个咖喱，晚上做咖喱羊肉土豆饭了。
中式咖喱 这三款叫做Goldfish金鱼牌中式咖喱 Goldfish Chinese Hot & Spicy Sauce，但是我在国内没有买到过，在英国买过几次，应该是英国本地产的。味道还不错，做咖喱鸡、咖喱羊肉土豆都很好吃。有三种口味，有一款加辣的咖喱我最喜欢，买得最多，但是和印度咖喱比起来，这款咖喱口感也很温和，不会特别辛辣，很适合中国人的口味。
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日本咖喱
Yutaka Japanese Style Curry 这个是英国销量最好的经典款日本咖喱，是我最喜欢的一个口味，经常买来做咖喱鸡、土豆羊肉咖喱饭，日本咖喱味道很温和，带点甜味，不辛辣，香气浓郁。这个咖喱价格有点小贵，一盒只有三小块，做一次就用完了，但是真心好吃，强烈推荐。写到这里口水都出来了，我一会就去超市买这个咖喱，晚上做咖喱羊肉土豆饭了。
这款咖喱在日本超市有售，有的中超也有，我这边有一家大的Morrisons超市的亚洲食品区域也有，但是经常断货，可以亚马逊买。
这三款叫做Goldfish金鱼牌中式咖喱 Goldfish Chinese Hot & Spicy Sauce，但是我在国内没有买到过，在英国买过几次，应该是英国本地产的。味道还不错，做咖喱鸡、咖喱羊肉土豆都很好吃。有三种口味，有一款加辣的咖喱我最喜欢，买得最多，但是和印度咖喱比起来，这款咖喱口感也很温和，不会特别辛辣，很适合中国人的口味。
价格很便宜，两三镑一大盒，一盒可以做四五次。
英国的泰式咖喱最常见的是Mae Ploy Curry Paste 这个品牌，旗下的咖喱种类非常多，其中青咖喱、红咖喱和黄咖喱最受欢迎。
红咖喱是泰国厨师最爱的一种调味剂，加入了红色的干辣椒，做出来的菜色香味俱全，非常有食欲，这款红咖喱是微辣的，有点微酸，我做红咖喱菜的时候喜欢放椰奶进去，非常香，很下饭。
青咖喱用的是青椒，口感更清爽，但是颜色比较寡淡，不如红咖喱好看。
黄咖喱是加入了姜黄，口感浓郁微辣，是所有咖喱中最温和的，初学者可以先从黄咖喱入手。
Traditional Thai Curry Paste by Mae Jum 这款泰式咖喱也很不错，一包做一顿，也有很多种味道可选。
印度咖喱英国就更多了，各种品牌，数都数不过来，还有印巴小店，自己调制的香料咖喱。我不太会做印度菜，所以，你就看着买吧。亚马逊链接：https://amzn.to/3fvLyv7