英国超市鸡蛋

英国超市的鸡蛋分普通鸡蛋、散养鸡蛋、有机鸡蛋，价格从低到高，这几种鸡蛋味道差不多，我也吃不出区别，不过有一种鸡蛋跟国内的土鸡蛋味道很像，尤其是煮白水蛋就能吃出来，蛋黄非常香，吃过一次再也回不去普通鸡蛋了。这种鸡蛋的壳是天蓝色的，每个超市都有卖，在waitrose 叫 Clarence Court Old Cotswold Legbar Large Egg，价格比其他鸡蛋都贵。