英國超市雞蛋

英國超市的雞蛋分普通雞蛋、散養雞蛋、有機雞蛋，價格從低到高，這幾種雞蛋味道差不多，我也吃不出區別，不過有一種雞蛋跟國內的土雞蛋味道很像，尤其是煮白水蛋就能吃出來，蛋黃非常香，吃過一次再也回不去普通雞蛋了。這種雞蛋的殼是天藍色的，每個超市都有賣，在waitrose 叫 Clarence Court Old Cotswold Legbar Large Egg，價格比其他雞蛋都貴。