Hi I am in Derbyshire....寫得很好啊，贊～ 蘆筍、西洋菜、芝麻菜、防風根，我都愛吃。Celeriac 塊根芹 和第一個不受教了。Thank you.

我也接受不了洋薊

洋薊是用來醃泡菜的，超市有醃製好的。用來拌沙拉，據說非常好吃

之前在披薩店裡吃過，我還以為是筍子，結果是洋薊

茴香頭好吃！做法又簡單。直接中間切兩刀放平底鍋煎兩面黃即可。