【Swansea】斯旺西餐廳推薦

Bank Farm——Gower 半島上的鄉村美味

溫暖的陽光、金色的沙灘、碧藍的海水、清爽的海風，再配上一杯清新爽口的啤酒，然後，然後，漂漂的服務員給你端上一大盤熱騰騰的新鮮烤肉，你能想象這是多麼美妙的場景麼……

如果你還抱着對斯旺西城區景點有過高的期望，那麼你真的就是奧特啦，斯旺西的最佳旅遊地點是位於西部的Gower 半島，這裡有全英排名前十的Rholisi海灘，是旅遊度假的聖地，適合徒步、游泳、衝浪、野餐等戶外運動，這裡也是南威爾士最美的地方。當然，美景一定少不了美食，玩盡興了別忘了安撫一下你的胃。給大家推薦位於Bank Farm Leisure的一家餐廳，如果有機會前往這裡度假，一定一定不能錯過。

現在回想起來，這餐居然是我們的斯旺西旅遊中吃得最享受的一頓。餐廳位於海邊的一片山丘農場上，腳下就是蔚藍的大海。餐廳有點類似酒吧的模式，大部分人會選擇從海灘上玩累了上岸後點上一杯啤酒，坐在外面吹吹海風，聊聊天。

餐廳每天會推出三四種食物供大家選擇，最有特色的是他們家的mixed grill（大盤烤肉），印象中一份烤肉的價格是14鎊，裡面有羊排、牛排、兩根香腸、gammon（醃豬腿肉）、煎雞蛋、烤蘑菇、烤番茄、炸洋蔥圈、煮豆角、沙拉，還有一大份薯條，份量大到完全可以夠兩個人分享一份。而且各種肉烤得恰到好處，汁多肉嫩，肥而不膩，口感勁道。在這樣一個海灘，享受大塊吃肉、大口喝酒的感覺，妙不可言！

人均消費20-30英鎊。

地址：West Glamorgan , SA3 1BA

Slice——斯旺西美食小天堂

Slice是2014年才開始營業的餐廳，坐落在斯旺西Singleton Park的北面，大約有5分鐘的路程，離斯旺西大學大約20分鐘路程，是一家非常別致的西餐廳，在斯旺西當地非常有名。餐廳是由一對非常nice的中年夫婦經營的，餐廳面積不大，但是裡面裝修非常典雅、別致，提供給人特別溫馨的就餐環境，當然服務也是好得沒話說，老闆娘總是微笑着迎接每一位顧客。

Slice在Tripadvisor上評價很高，在一些旅遊雜誌上被評為“A tiny Slice of food heaven”（食物的小天堂），主要是他們的菜品精緻、服務一流、環境優美，當然味道也是不用說的。餐廳的每一道菜都用心製作，最大的特色就是在食物的加工過程中注重食物的鮮嫩和保留原汁原味。值得推薦的有Lamb "Wellington"（惠靈頓羊肉），羊肉肉質鮮嫩多汁，配上清爽宜人的迷迭香葉，正好解了羊肉的肥膩；還有一款Roast Cod（烤鱈魚），哇哇哇，入口即化，讓人讚不絕口，原來鱈魚可以這麼好吃，用來做fish&chip簡直暴殄天物啊。

人均消費40-50英鎊。

地址：73-75 Eversley Road, Swansea, SA2 9DE

Pant-y-Gwydr Restaurant ——低調的法式餐廳

這家餐廳坐落在離斯旺西Marina只有五分鐘路程的一條非常普通不起眼的小街道邊，外觀是一座再平常不過的小平房，跟周圍的環境一樣不起眼，按照邦利的邏輯，這種地方餐廳一般是take away或者是阿X開的什麼炸魚薯條之類的小店，毫無檔次可言。而出乎我意料的是，店裡居然坐滿了顧客。我們路過該餐廳的時候正好是晚上7點，拿着只剩半格電量的手機導航四處尋找中餐廳，令人沮喪的是從谷歌地圖上搜到的幾個中餐廳均已倒閉或者歇業中……心裡有股說不盡的淒涼。

無意間發現了這家餐廳，更令我覺得意外的是裡面居然有一半是中國留學生，於是更加堅定了我們在此就餐的想法。餐廳不大，裝修卻特別溫馨別致，播放着溫暖的法語歌，原來這是一家法國餐廳，據說主廚大有來頭，曾經是英國撒切爾夫人的私人主廚呢，餐廳的食物非常經典地道。

推薦Confit Duck Leg，說白了就是烤鴨腿，文火慢烤，皮焦肉嫩，再配上烤得外焦里軟的香香的baby土豆，很有一番滋味。另外去法式餐廳就餐千萬別忽略他們的飯後甜品，精緻美觀的外表下隱藏的是讓人入口難忘的美味，推薦焦糖蛋奶，不會太甜，但是入口有一種說不清道不明的美妙。

人家消費20-30英鎊。

地址：Oxford Street, Swansea, SA1 3JA

Wasabi ——斯旺西唯一的日本料理店

邦利每到一個城市第一任務是尋找當地的中餐廳，不過說實話，斯旺西的中餐廳真的令人失望，不是關門倒閉就是一周修好幾天不營業的，也不知道是不是快倒閉的原因了，好不容易找到一家像樣的餐廳，菜的味道真的讓人不敢恭維，只能勉強湊合吧。

沒有好吃的中餐廳，用日本和越南餐廳代替不失為一個好的方案，Wasabi是斯旺西好評度最高的一家日本餐廳（整個城市就這一家，能不第一嗎？）。

他們家的壽司和井飯都做得不錯，很適合東方人口味，用的材料也比較新鮮，尤其是井飯，裡面有鮭魚、豬排和壽司的一款比較實在，其他的分量稍微有那麼一點點不夠，像邦利這種大胃王得吃兩份。另外可以再單獨要一份壽司，不推薦拉麵和炒麵，味道不夠正宗，像方便麵做的。

人均消費20-30英鎊。

地址：49 Uplands Crescent, Swansea, SA2 0NP

TRUFFLE——任性的西餐廳

為什麼說這個餐廳任性呢？第一是因為這家餐廳固定收費，每人22英鎊，不多不少，不管你吃什麼，都是一個價；第二是因為這家餐廳的營業時間只有周三到周六從下午5：30-11：30，掐指一算，一周也就營業20個小時，是怎樣任性的老闆才做得出來呀！

不過一點不妨礙餐廳的生意，大家已經習慣提前排好自己的時間方便就餐。餐廳按照標準流程提供食物，顧客從菜單上任意選擇三樣，Starter，Main meal 和 Dessert各一份，Starter推薦烤麵包配三文魚醬，Main meal推薦醬汁烤豬肉，配菜是煮蘋果和土豆泥；Dessert推薦香草布丁，非常濃郁的奶香味。

人均消費固定22英鎊。

地址：68 Brynymor Road, Swansea,  SA1 4JJ

The Emperor——帝苑中餐廳

寫到最後總覺得少了什麼，雖說邦利對這家中餐廳略有失望，但是對於長期飽受炸魚薯條漢堡“摧殘”的胃來說，有時候還是需要中餐來救贖，暫且不說味道如何，光是白白的一碗大米飯就足夠了。

帝苑是位於斯旺西城中心的一家中餐廳，主要以粵菜為主，外面看上去有些破破爛爛，但是裡面卻是十足的中國風裝修，牆上的梅蘭竹菊字畫能帶給人強烈的歸屬感，再加上店裡飄蕩的經典老歌，恨不得進門就豪爽地大叫一聲：老闆，來瓶二鍋頭！

但是從菜的味道上來說的卻有待改進，所以作為最後一個推薦的餐廳，如果不能忍受連續幾天吃西餐的童鞋可以前往帝苑中餐廳換換口味。不推薦水煮魚和麻婆豆腐（你傻呀，去粵菜館點川菜？沒錯，我的心裡只有川菜！）

人均消費20-35英鎊。

地址：206 High Street, Swansea , SA1 1PE

另外，歡迎大家留言推薦斯旺西的好吃中餐廳！