謝菲爾德各國風味餐廳推薦
去年去峰區旅行的時候選擇了落腳謝菲爾德,傳說中的謝村。城市不大,印象也不太深,因為幾天的行程全部安排到了峰區,包括徒步、逛Bakewell小鎮、參觀峰區最美的Chatsworth House莊園等等,謝村只是作為我們解決食宿溫飽問題的大本營。對城市景觀沒有過多的關注,如今回想起來只對幾家餐廳印象深刻,這應該就是味覺的特殊記憶罷了。給大家推薦幾家謝菲爾德經典的餐廳,包括日本餐廳、韓國餐廳、中餐廳、西餐廳,總有一個對你的口味。
1. WasabiSabi,謝村第一日本餐廳
謝村的日本餐廳很多,掐指一算叫得出名的至少都有六七家不同的品牌,今天要給大家推薦的是謝菲爾德第一家也是最大的一家日料餐廳WasabidSabi。對於這家日本餐廳,在謝村的中國留學生群體中,幾乎個個都能說出個一二。WasabidSabi在2004年就成立了,一如既往的以鮮美的口味和優雅的環境贏得眾多當地吃貨們的青睞。老闆Daniel的經驗極其豐富,從事日料行業19年,先後還曾特意前往日本研習日料精髓。無論是從獨家釀製的醬汁,還是從講究自然鮮美,原汁原味的壽司及刺身,以及花樣繁多的日式鐵板燒,無一不體現出地道的日式美食特色。
他們家的天婦羅,表皮酥脆,蝦肉鮮嫩,口感極佳,在高溫的煎炸之下,仍保持蝦肉的鮮美,火候的把握恰到好處,作為油炸食品實乃上乘之選。他們家的特色必然是壽司和刺身,而這樣一份壽司刺身什錦不用多說,各種搭配應有盡有,刺身肉質鮮美,壽司豐富飽滿。配上獨家的醬汁必定會讓你不虛此行!而其中的鰻魚壽司,可謂是一絕,亮麗的色澤,柔韌彈牙的口感,鬆軟的上乘壽司米,在配上獨家日是醬油,真的有種在日本北海道看着海景,滿足的躺在沙灘上享受着大自然饋贈的感覺~鐵板燒更是他們家的一絕,新鮮烹飪出的魚肉鮮嫩多汁,無法形容的美味。
地址:WasabiSabi,227 London Road,Sheffield, S24NF
價位:£15
2. 滿庭紅,謝村的經典川菜館
邦利在寫這篇文章的時候在朋友圈裡問了半天才想起這個餐廳的名字,去年夏天我們去峰區玩了三天,兩個晚上的晚餐都在這裡解決的,印象中有個滿字,卻怎麼也想不出全名,太健忘了,而且在市中心的一個小巷子裡面,當時找了好久才看到,紅紅的招牌特別吸引眼球。滿庭紅位於謝菲爾德市中心The Moor步行街中段,算是謝村數一數二的川菜館了,味道真的是地道又正宗,而且價格又實惠。你要知道我們習慣了倫敦的物價,突然到了謝村,那個落差之大,大家都拿着菜單點個不停,一邊點還一邊對比着倫敦的價位。印象中我們每頓都點了滿滿一大桌子,均攤下來每人才13英鎊左右,而且是各種大菜。
一定要推薦的是水煮魚,我們每頓都點了兩份,一端上來就被大家一搶而空,非常經典而地道的味道,那叫一個贊;還有川菜中的經典代表夫妻肺片、口水雞、毛血旺、回鍋肉、水煮牛肉都非常贊,整體水平比倫敦的川菜館要高哦。哦對了,他們家的回鍋肉是邦利在英國吃過的最正宗的味道了。
滿庭紅的二樓還有KTV,吃完還可以樓上小嗨一把。特別適合朋友聚會、生日趴踢等等。
地址:3 Rockingham Gate, City Centre, Sheffield, S1 4JD
價位:£13-£17
3. Ginseng Korean BBQ Restaurant,韓式烤肉
我這家餐廳叫做「人參」,是謝村非常有名的韓國料理店,主攻韓國烤肉,非常正宗地道的韓式烤肉哦。這家餐廳很受謝村中國留學生的親睞,菜單上還有中文翻譯,推薦他們家的石鍋拌飯,各種蔬菜加肉末、煎得正好的雞蛋,再配上韓國辣醬,哇,狂贊。當然主要還是要品嘗他們家的韓式烤肉啦,這才是精髓。秘制五花肉肥而不膩,在鐵板上烤得滋滋作響,再配上新鮮生菜和辣醬,簡直堪稱極品。
還有各種套餐選擇,人均20英鎊左右,分量很大,有各種鹹菜、蔬菜和肉類、湯類,品種很全。
地址:Unit 12, West One8, Fitzwilliam Street,Sheffield,S1 4JB
價位:£17
4. Zing Vaa,謝村經典的港式餐廳
坐落於市中心的Zing Vaa是謝菲爾德的第一家中餐廳,也被評為謝村最棒的中餐廳。這裡供應各種中華風味,廣式點心和四川菜餚尤為驚艷。價格適中,服務員很友善,進餐氣氛也很舒適。值得推薦的是他們家的港式早茶,很受歡迎,小籠包和煎餃很驚艷,入口難忘。如果是點菜的話比較推薦港式菜餚的,比如糖醋排骨,做得非常棒。他們家的川菜做得不是非常正宗,如果要吃經典的川菜還是建議去滿庭紅。
地址:55 The Moor, Sheffield, S1 4PF
價位:£15
5. Fusion Organic Cafe,精緻的咖啡館
位於Arundel街的Fusion Organic Cafe位置,相對而言比較隱秘。這家咖啡小館的布局很隨意,也充滿了鄉村風情。在菜單上有這樣一句話「We don't use a microwave as we believe in creating food that is fresh, healthy and above all tasty….」(我們不使用微波爐,因為我們相信所有的美味製作都是新鮮且健康的。)
每日特別供應包括季節性食物:炙烤約克郡蘆筍、哈米羅芝士沙拉與香脂綠葉、嬰兒甜菜沙拉和檸檬烤土豆。常規菜單包括三明治、自製麵包、手工沙拉和甜點。特別適合喝下午茶。
地址:74 Arundel Street, Sheffield, S1 2NS
價位:£15
6. Broadfield Ale House,謝村最古老pub
想要品嘗英式傳統食物的一定不能錯過這裡,這是謝村一家非常古老有特色的pub,有160多年歷史,在當地也是名氣很大的,英國人很喜歡,我們可以去體驗一下一百多年前的英式小酒館。走進Broadfield Ale House就好像走進了歷史,隨處可見的歷史印記帶你領略Broadfield上個世紀的精彩。房間是木製地板,走鄉村風,還有傳統木製家具,古香古色,給人一種時空穿越的感覺。餐廳里的背景音樂也讓人有一種輕鬆愉悅的感覺。可以坐下來點一杯小酒,品嘗一下傳統的英國食物,即使是炸魚薯條也特別有范兒。
地址:452 ABBEYDALE ROAD, SHEFFIELD,S7 1RF
價位:£15
7. Silversmiths,浪漫派英式餐廳
這家餐廳在謝村的名氣很大,是一家非常浪漫的英式餐廳。不多餐廳很吊,一般只有晚上才營業,而且周日周一關門,所以想要去吃個飯得提前預訂桌位。這裡是很適合吃大餐的地方,但價格並不貴,每一款菜餚都做的很精緻,屬於標準的英式正餐吃法,從前菜到主食再到飯後甜品,所以每一份量不大,基本按照傳統的英式正常來。餐廳位置很好,坐落在市中心,有興趣的不妨去試試哦
地址:111 Arundel Street, Sheffield, S1 2NT
價位:£20
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