【Edinburgh】吃货必去的爱丁堡八大餐厅
吃货走到哪里最先问的问题就是：“这里有啥好吃的？”作为苏格兰的首府，爱丁堡(Edinburgh)自然不会让人失望，更不会让吃货们失望。除了有极富英格兰特色的美食外，爱丁堡还有充满异域风情的美食，对，还有海鲜餐馆、咖啡馆里的小食······不少非英式餐厅都排在各大美食类网站的前列，现在不妨让我们一起来看看，究竟哪些餐厅榜上有名，是吃货必去的八大餐厅之一呢？
1. Saigon Saigon（西贡西贡）
西贡西贡是位于王子街非常好吃的一家亚洲餐馆。虽然有一个越南名字，但实际上这家餐厅总体上偏中餐一点，有东北菜、川菜、粤菜、东南亚菜及粤式早茶甜点，午餐时段还提供自助。由于这家餐厅生意很好，所以建议提前预定。持学生卡还可以打折哦。
人均消费：£15-25
营业时间：周一至周日12:00-23:00，午餐自助12:00-16:00。
地址：14 South Saint Andrew Street, Edinburgh, City of Edinburgh EH2 2AZ
2. Kanpai Sushi（乾杯寿司）
总体来说日本料理在英国很受欢迎，这家寿司店也不例外。不仅食材新鲜，味道正宗而且从视觉上讲也很享受，摆盘非常有新意。
餐厅坐落在位于城堡山下，环境优美，特别适合情侣约会或朋友聚会。用餐之后可以顺着路走走，看看紫光照亮的城堡和街道两旁的小店，格外惬意。
人均消费：£15
营业时间：周二至周天12:00 - 14:30和17:00 - 22:30
地址：8-10 Grindlay Street, Edinburgh EH3 9AS
3. The Witchery Restaurant（幽灵餐厅）
这家位于皇家英里大道(Royal Mile)上的餐厅在爱丁堡非常有名气，走在路上向本地人一打听便知这家餐厅无人不晓。餐厅以美味的食物和诡异的气氛每年都能招徕不少的游客光顾。从一楼窄门通过一段小小的走道，再转向地下室，立即就能感受到迎面而来的神秘气氛。昏暗的室内光线与半挑高的天井相搭配，诡异的感觉飘在每一个角落。再加上轻声细语的顾客和专业不多话的侍者让整个餐厅更是有一种不可思议的氛围。
另外，幽灵餐厅每天晚上推出不同主题的神秘幽灵之旅，分别是Ghost & Gore Tour与Murder & Mystery Tour两种，都是从幽灵餐厅外出发。
人均消费：即可点餐，也可享用套餐。点餐人均消费 £25-50，套餐两种选择分别是： £35全套——前菜+主菜+甜点，£18.95午餐套餐——前菜+主菜（用餐时间为12:00-18:30或10:30-11:30）
营业时间：午餐12:00，晚餐17:00-23:30。
地址：Castlehill，The Royal Mile，Edinburgh EH1 2NF
4. Xiangbala Hotpot（香巴辣火锅）
这是一家味道地道的川味儿自助火锅店，并结合了爱丁堡当地丰富的海鲜资源，由两者结合碰撞出独特的味蕾火花。如果不喜爱麻辣口味的食客可以选择其它锅底，总共有7-8种可供选择。
这里的海鲜很值得品尝，尤其是蛏子和螃蟹，来这里的人一定要试试。另外香巴辣的卤味也是一绝，有先切的酱牛肉，也有温在锅中可自取的酱牛排、羊排等。各种酱料也很齐全，能过满足不同口味的客人，川香麻辣，清淡海鲜汁，京味儿麻酱料，泰式辣椒酱，台式沙茶酱，总有一款适合能对你的胃口。
人均消费：自助火锅 £16.99/ 人，饮料畅饮 £2.00
营业时间：12:00-23:00 7 DAYS
地址：63 Dalry Road Edinburgh, Midlothian EH11 2BZ
订座电话：01313134408
5. Oink（呼噜噜）
严格的说这家并不是一家餐厅，呼噜噜只是一个路边小店。但是资深吃货是绝对不会再这些问题上多做计较，只要味道好，哪怕店面再小也不是问题。
只要路过呼噜噜的人很难不被吸引，因为透过窗户就可以看到健壮的厨师正在一头烤全猪上扭转着刀，把切下来热腾腾的肉夹在面包里，再淋上辣酱或苹果酱，哇，看到的人怎能拒绝?
人均消费：£3英镑起（一个Hog Roast Rolls只需£3.8英镑）
地址：34 Victoria Street，Edinburgh EH1 2JW
6. Kim’s Mini Meals（金家小店）
这是一家夫妻韩国料理店，食物美味，而且服务态度非常棒，老板十分热情，总是笑脸迎人。石锅拌饭、炒年糕、泡菜炒饭·······这家的韩国料理统统点赞。虽然价格比同一条街上的GS韩料稍高一些，但是物有所值。
人均消费：£10
地址：5 Buccleuch Street, Edinburgh EH8 9JN
7. Greyfriars Bobby Bar（忠狗餐厅）
这是爱丁堡非常有名的酒吧餐厅，一半是因为食物，另一半是因为忠狗bobby。在餐厅门口都有狗狗的铜像， 每天都会有很多游客前来合影留念。如果想要品尝最地道的苏格兰威士忌，啤酒和美食，来这里准没错。
据说摸摸餐厅外狗铜像的鼻子会带来好运气，所以大家来这里都去摸摸。自然~狗鼻子那块特别亮！
人均消费：£10-30
地址：30-34 Candlemaker Row, Edinburgh, Midlothian EH1 2QE
8. Castle Terrace（城堡露台）
放在最后必定是压轴大戏！恐怕也只有米其林餐厅能担此重任了。没错，Castle Terrace是米其林一星的餐厅，提供各种苏格兰料理和经典的英式美食。当然，也不乏创新的菜肴。用餐环境非常优雅，服务周到体贴到极致。冬天时进门时会有门童为顾客脱大衣并妥善放好。
餐厅最重要的还是美食本身。这里的美食都非常精致，从头盘开始，每一道都足够让味蕾得到满足，直到最后的甜点，一顿美食可能需要花好几个小时去慢慢品尝。不仅味道一流，摆盘也没话说，颜色的搭配和器皿的选择，让食客的每个感官都调动起来，完全享受其中。
人均消费：£50
地址：33-35 Castle Terrace, Edinburgh, Scotland
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