【Japan Centre】伦敦市区的日本中心
伦敦作为欧洲最大的多元化国际大都市,这里生活着来自全球各地的人群,他们不仅为伦敦带来了活力,也丰富了伦敦的饮食和文化。位于伦敦市中心SOHU区的中国城,理所当然成为华人最集中的地区,这里分布着极具中国特色的建筑、餐饮、零售、娱乐及各项生活服务。而除了中国城外,大家比较喜欢的地方应该就是最接近中国文化的位于伦敦西边的New Malden(韩国城),以及位于伦敦市区的The Japan Centre(日本中心)。
跟英国的黑暗料理比起来,日本料理就显得格外地清新脱俗而又合情合理了,吃腻了炸鱼薯条,嚼烦了芝士和牛排,有时难免想找些清淡的食物吃吃,让自已这从小吃惯青菜米饭的胃好好休息一下,那日本料理就是不错的选择。
The Japan Centre(日本中心)位于伦敦市中心的Piccadilly Circus,离中国城不到十分钟路程。顾名思义,这里是日本人聚集的地方,最显眼的标志就是这座二层小商厦,大门上鲜明地写着“The Japan Centre”。

商厦里面卖一些电子手表、皮包、家用小电器、化妆品和一些精致的日本纪念品等等,大厦旁边有间日本料理店和一间日本超市,这可是伦敦最具受年轻人青睐的超市。主要售卖生鲜食品和少许日常家庭用品,这家超市除了地理位置好,交通便利外,最主要原因就是食材新鲜,品质优良。无论你什么时候光顾总是人气满满。

这家超市面积不大,但功能齐全,生鲜、蔬果、小食品、调味品、家用品一应俱全,几个立式冷藏柜里摆满了速冻的水饺、汤圆、乌冬面、披萨等速食品,横躺的冰柜里是大虾、海鱼等冻冻食品,它们一排排地码放得整整齐齐静候着你的光顾。靠墙的一个玻璃柜里陈列着新鲜的切割好的一盒盒肉片及用调料腌制的牛排、猪排,这此半成品非常方便,只要回家稍稍加工一下,顷刻间一盘美味佳肴就大功告成,与肉类区相邻还有两个保鲜立柜分别摆放着新鲜的蔬果和大大小小不同口味的饮料。这些新鲜的时令蔬果都干干净净地用透明塑料袋包着,那新鲜欲滴,清清爽爽的感觉看了就想买。
这里最让此乐此不疲闲逛的就是几排小货架上琳琅满目的调味品、速食面、小食品,各式好喝的日本饮料及香甜的果子。看惯了欧洲超市中大瓶大桶的饮料,大罐大袋的调味品,相比之下这里的物品全成了精巧可爱的迷你版,就连日常做饭的酱油都一付娇小可爱的模样,各种用法不一的酱油装在小玻璃瓶里,有浓有淡,有酸有辣还有柚子口味的,看得人眼花缭乱,不由引发你做饭的激情。这些精致少量的调味品正好适合留学生们一个用餐,选几样回去,拌拌沙拉,调调凉菜,是制作简单轻食的最好伴侣。
这里最人气物品就是一瓶瓶各种口味萌萌达的饮品,不用喝光看那包装就让人窝心,比如白色的乳酸菌饮料装在小小的酒桶罐子里,莹莹一握正好一杯的量,酸酸甜甜感觉就象初恋的。让女孩子们着迷不已,还有波特汽水,这只有在日超市才能买到的尤物,是男孩们的至爱,汽水不仅口感好,而且设计别致,瓶口有小玻璃滚珠,就像一个小塞子,喝时要把得小滚珠捅进去才行,液体才能从小珠的两边流出来,有的男孩喜欢含着小滚珠喝,特别有趣玩,即使是普通的季节饮品都在口感和外观设计上都用心缜密,带给你意想不到的惊喜。夏季常说的茉莉花茶,圆粗粗的瓶子上绘着浮世绘风格的白色花朵,每个花瓣都由金边点缀配以绿叶,幽然呈现着一种东方式的含蓄与典雅。当你慢慢饮入口中时,一股淡淡清新的花香沁人心脾,所有的酷暑一消而散,真叫爽歪歪了。
这里的甜品更是让你不尝不知道,一尝忘不掉,各式式的面包蛋糕,,松松软软,小小的,每一样都很好吃而且不用担心发胖。最受喜爱的抹茶口味蛋糕,好吃的甜里面夹杂了微微的抹茶苦味,一种恰到好处的味觉让人无法忘掉。
最让人惊喜的是这里竟然还有久违的韭菜、萝卜、红薯, 还有亚洲人最爱吃的豆腐,不仅有炒菜吃的,还有伴菜吃的,油炸的豆府块,甚至还有饺子皮,春卷皮 所有这一切都即刻满足你对亚洲美食的向往。
超市最里面有一个专区卖一些日式碗筷小锅等家居用品和日本杂志书籍,有温日式烧洒的小陶壶,饰有樱花图案的小磁碗,细细巧巧竹筷,喝味增汤的小木碗等生活日用品,每一样都让你爱不释手,另外这里新出版的日本漫画,时装美容杂志可都是哈日迷们的至爱。

除此之外超市一进门处还设有即食区,摆放着两三排木制的长桌长椅,旁边一个开放式小橱房并带有一个收银台,另一边一边沿墙的一排冷藏柜,里面摆满了新鲜的寿司,炒面,沙拉,煎饺等主食以及章鱼小丸子,毛豆等小食。这里的寿司品种很多,除常见的海鲜寿司外还有牛肉和南瓜口味的寿司卷,牛肉寿司卷里面是牛肉片和生菜叶和美乃滋,南瓜寿司卷里面是煮过的甜甜的南瓜和蔬菜,这对不爱鱼生的人来说真是难得的美味,小小的即食区常常坐不虚席,时时洋溢食物的香气,如此温馨可人,你可从冷藏柜中选取你爱吃的盒饭和寿司,到橱房现场微波加热后坐在即食区趁热享用,也可以拿到室外的座椅上,伴着阳光当街就坐,边吃边欣赏路边过往的各色人流,尽享慢生活轻食的乐趣。
即食区这就向像一个小小的国际社区,即食区坐满了不同肤色的人,就连伦敦当地人也时时过来换换口味,与他们相比这里更多坐满了亚洲人,简直成了亚洲留学生的乐园。留学生们在此经常可遇到同学或朋友,吃一碗牛肉盖浇饭,尝一碟煎饺,这熟悉的食物,亲切的味道暂时满足了对家乡的思念之情。兴之所致还可买个便当回去当晚餐,健康又好吃,特别是在学期考试时,很多留学生都来这里买几盒好吃的方便面拿回去,在夜晚挑灯大战时作备用之需,不论买多买少,大部分学生都对这儿的冰激凌情有独衷,除了最爱的抹茶口味,还有红豆啊黑芝麻等都是在家时常吃的口味,买一盒冰激凌边走边吃,想家时这是最好的慰籍。
这如磁石一样吸引人的超市,每次来都让你开心愉快,总有一些新的物品让你心动,总能淘到一些可爱的东东,让你欢喜让你轻松,不同于一般超市,这里的店员都小心意意地呵护着你的商品,认真仔细的把你所购的物品放入袋中,如果买的鲜肉和海鲜,还专门另外套一袋子里面加一些冰块保鲜,这份细心与关切让你在购物感到温馨。

一年四季,你都能在这亲切又精致的超市里享受轻食美味,获取快乐与健康,仲夏的傍晚,从牛津街购物归来,作为逛街的最后一站,我喜欢做在超市外面的小椅上,习习微风里,一份青青的煮毛豆,一盒鱼片寿司,外加一瓶饮料,清清爽爽的一份简餐,美味又健康;寒冷多雨的冬季,我最喜欢来这里购买牛肉片,薄薄的有着大理石纹理的肉片,是其它西式超市所没有的,再买切好的昆布丝,劲道十足日式虾丸和鱼豆腐,还有水灵灵的大白菜回家就能做一顿丰盛的火锅,在热气腾腾中,异乡的孤独一扫而去;秋天踩着纷纷的落叶,来此吃一碗日式烧肉拉面,吸溜吸溜地撮着劲道的面条,再吃一块香甜入口即化的烧肉,最后美美地喝几口浓浓的骨汤,幸福满满的感觉也不过如此;万物复苏的春天,买回一把嫩嫩的韭菜,一达现成的水饺皮,再配上虾仁和猪肉,不费吹灰之力,你就能吃上美味可口三鲜馅水饺,让这早春的味蕾唤醒你勃勃生机。
如今生活在都市中的人们日常起居都离不超市,那些连锁超市在我们生活中起着至关重要作用,是我们生活的主旋律,但生活不只是现实,还有诗意和远方,这家日式小超市就是我们平凡生活中的抒情小诗,为我们带来欢欣与愉悦。
此外The Japan Centre(日本中心)还有网上购物平台,如果大家没有时间去店里购买,直接网购也是很方便的。
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