如何在英國做好一份兼職工作

儘管不同的人在英國找兼職的目的不一樣，但對於僱傭方來說他們更看重的是你是否合適這份工作。無論是為了體驗生活、鍛煉自己，還是確實需要一筆錢來貼補生活、學費或旅遊費，總之開始之前就得做好心理準備，畢竟在英國打工是一件嚴肅的事情，哪怕這份工作只是兼職性質。

首先是找到一份兼職工作。其實在英國找兼職工作的渠道很多，最常見的就是店鋪的直接招聘廣告。比如很多店鋪/公司窗戶、門上都貼着類似「We Are Hiring」（我們正在招聘）的廣告語，上面經常還附有招聘的細則和職位要求。如果思考之後覺得自己適合這份工作，大大方方的直接走進去就好。只要自信一點，一般在符合要求的情況下拿下工作是不難的事情。如果到處都沒有廣告也沒有關係，不妨在適當的時候進店裡（不推薦公司）禮貌地問問現在是否需要兼職人手，說不定多試幾次就有機會了呢。

另外一種常見的方式就是查找報紙的廣告欄。在英國，幾乎每個城市或大一點的小鎮都有地方性的報紙。這種報紙一般少有國際國內大事的報道或文章，大多都是地方性的廣告。黑壓壓一片的字或圖片中找出招聘的廣告也不如想象難，一般大大的「Required」就是我們的目標字眼。這裡有一個小小建議，凡是寫有類似「Need More Money」而沒有對工作進行介紹或描述的廣告可以慎重一點，即使不是詐騙類廣告，但是估計也有些特別的要求或條件吧，不然幹嘛不直接寫出工作的簡單描述？

還需特別說明兩點的是我們常見到的職業介紹所(Job Centre)是社會機構，服務對象以失業的英國人為主，工作也多是全職，所以我們大可不必花時間關注這方面。另一點，對於學生而言，學校里的職業中心(Career Centre)是很不錯的信息提供方，不僅工作可靠且有保障，並且兼職工作多涉及學校事務，如在圖書館整理書籍和文檔，學校餐廳的清潔工作，或是承擔教學樓的多媒體支持工作等等。這些兼職工作的工資通常不低，相對也不完全是體力活，自然是學生兼職的首選。不過好兼職就是僧多粥少，一出來很快就被搶光了。

快餐店兼職

不要告訴我在快餐店兼職的好處就是可以有免費的「午餐」，事實上在快餐店打工的人都不想再吃快餐了。試想天天聞着快餐特有的味道，即使在剛開始時是誘人的香味，聞久了人也會覺得麻木吧。像麥當勞這樣大的連鎖快餐還是比較正規的，遞交完申請表後還得進行單獨面試和群面，不過根據周圍人的經驗，被留下的不一定就是英語最好的。面帶微笑和自信是他們最愛的兩點，如果再有踏實的好品質，應聘成功是十拿九穩的事情。

歐美連鎖企業的培訓體系是出了名的科學和完善，即使新職員從未有過有相關經驗，他們也可以在最短時間內培養出一名合格的員工，所以從沒有炸過薯條或做過漢堡的人完全不用慌張。跟着標準化的培訓步驟走，很快便可以上手操作。進入帶薪試用期時，唯一的小Tip就是動作麻利點（當然前提是按要求作業），眼睛順便掃着點經理。當他/她面露不悅時，迅速找到問題並解決問題，剩下的只需等着轉正即可。

服裝店（中文導購員）兼職

英國大量的服裝品牌，尤其在聖誕季來臨時都需要聘請額外的兼職人員來應對繁忙的銷售季，所以這個時段的兼職工作的需求量大。不過整體來看，服裝店的兼職工作分為一般服裝品牌店和高端奢侈品店兩種，它們對於兼職人選的考量也不大一樣。

以英國人為銷售對象的一般品牌，兼職工作多給地道的英國人。因為流利的英文和對國情國人的了解是他們需要的品質之一，所以母語非英文的人可能在競爭時會吃虧。但高端的奢侈品店是急需中文導購員。不用非常流利的英文，只要雙語轉換協調自由就行。如果求職者還能把握中國顧客消費心理，那麼她/他簡直就是最佳人選。當然，作為高端的奢侈品店，良好的氣質也少不了。

中文導購員薪水比較高，特別適合對時尚有研究的朋友。相信他/她們在工作的時候也格外有激情，介紹起某款包包或鞋時會滔滔不絕，如數家珍。也就是說中文導購員是非常適合我們中的有一類人。但問題就是這種工作往往是通過人脈介紹，有意向的朋友平時可特別注意這個圈子裡的動向，給自己創造機會。

清潔工兼職

可能有人會說上面才講到高端大氣的中文導購員，現在突然提到清潔工，是不是落差有點大？其實不是這樣的。因為在英國清潔工的工作不如想象地那麼糟糕，而且英國人對於清潔工人沒有任何的歧視和偏見。只要認真做好，還是會得到別人的認可。

大部分的人都是在某個辦公室做清潔工，其工作內容無非就是倒倒垃圾，擦擦桌椅，打掃一下洗手間和清理地毯。顯然這些工作都不需要技術含量，只要按規定按標準操作就算完成任務。需要提示大家的有兩點：第一，儘管有時候英國人給人感覺並不是十分在意你工作的完成情況，可一旦有疏漏或故意偷懶是很快就會被發現的。第二，這個工作是獨立作業型，兼職者要耐得住寂寞。

咖啡廳兼職

去咖啡廳工作是許多留學生兼職的首選，情調環境又好，還時不時能與人交流或發發呆，算得上是一份好兼職。不過咖啡廳兼職也不是那麼容易就應聘到，最起碼的要求是應聘者具備善於學習和領悟的能力。新員工進入咖啡廳上班的第一天就會被培訓，一般培訓者是店長或經理。他們會教新員工做各種各樣的咖啡：拿鐵(Latte)、摩卡(Mocha)、意大利濃咖啡(Espresso)、美式咖啡(Coffee American)、卡布奇洛(Cappuccino)、愛爾蘭咖啡(Irish Coffee)。儘管大家都知道這些咖啡無非是糖、牛奶、咖啡三者按照一定比例搭配而成，但這也是個技術活，需要時間和經驗累積。

最重要的一關就是打奶泡，可以說打奶泡的好壞直接影響到咖啡的口感。而且咖啡廳的顧客多是白領和中產，他們對於生活細節要求都比較高。即使有一點小的不一樣，他們會立馬品嘗出來。所以在咖啡廳打工的兼職者壓力要略大一些，也要花更多心思去思考和專研，以及練習，不然免不了被人數落。

中餐館兼職

這裡恐怕是留學生做兼職最多的場所了。一般沒有面試或錄用程序，去了就能立即上手。大致的活兒和職位分為幾種：外賣店的接單、下單員，大一點餐館的點單、上菜、收盤員或廚房打雜工。相對來說對英語要求高一點的工種是第一種，因為不是所有人訂餐都用中文，也就是說對英語聽力有較高要求。據說有經驗的接單員能從幾句簡單對話中分辨出電話那頭的人是白人、黑人還是印度人，熟客還是新客。而且要拿下這份工作的秘訣之一是心算要快，畢竟中國人的算術能力是擺在那了嘛。拿個計算機按來按去的話，老闆會有內心獨白的。

在大一點的中餐館做兼職，其工作內容與國內餐館服務員大體一致。來了客人後立即招呼、點單，然後下單、送菜，最後結賬、收盤。做好這類兼職的訣竅是首先要記好菜單，還要知道每道菜的大致做法和原料，不然被一問三不知是很尷尬的事情。另外，要精通大廚之間的「語言文字體系」。如何解釋？因為很多中餐館的大廚早年都是非法入境，文化程度也不是很高，多年下來在廚師界已有一套自己的文字規則。所以做兼職時要學會寫一些錯別字，不要動不動就去問別人看得懂不。當遇到複雜一點字時，在旁邊括號加注簡單的同音字，便於大廚理解。

至於廚房的打雜工是比較累的，刀工好的可以切菜，配菜算輕鬆的一類。最辛苦的就是洗碗工了。要知道洗碗是很累的，手一直泡在水裡，腰也一直彎着，不建議大家長期擔任洗碗工的工作，有點傷身體。

超市兼職

超市的兼職工作主要是做收銀員或貨架整理員，技術含量也不高，就是進入渠道比較狹窄。與中文導購類似，超市兼職需要內部人員的推薦，所以想從事超市兼職的朋友可以早些時候多認識一點人，如果有在超市上班的朋友可以推薦進去，那是最好不過的了。畢竟不是所有店面或公司在周末會有工作，也就不用提周末1.5倍至2倍的薪水了。

超市兼職沒有什麼太多注意事項或訣竅，牢牢記住賣酒時需要查看證件的。如果看顧客不夠年齡，一定要禮貌的讓對方出示證件。若對方拒絕出示證件，無論他/她說什麼好話，絕對不能賣給他/她。一旦出售酒水給未成年人是觸犯英國法律的，千萬不要大意。

酒吧兼職

酒吧兼職不像想象中那麼困難，但非英國人也很難做到調酒師(Bartenders)，所以這裡介紹的主要還是服務生。服務生的兼職工作不是那麼好找，但周末忙的時候職位空缺比較大，所以想要去酒吧兼職的朋友可能得一家一家酒吧地問，看看是否需要人手，最好留下聯繫方式和簡歷，增加周末被傳喚的幾率。

服務生的工作比較簡單，主要就是收拾桌子、清洗酒杯或準備食材。要有心理準備的是周末時段，杯子那個多啊，收拾到小崩潰是常有的事情。不過看在小費的份上還是忍忍就過了吧，甚至運氣好還會撿到散落的錢。記得撿到貴重物品還是要保存下來，大多客人在酒醒後會來取回去的。還有就是要警惕點，注意安全，有些人喝多了難以控制好自己情緒，難免有事端。所以當你觀察到異樣時一定要保護好自己。不過話說回來，這又不是香港黑幫片，打架鬥毆的事情還是鮮有發生的。

最後，祝大家在英國兼職一切順利！