英國旅遊，為什麼推薦大家住在「B&B」

英國的酒店不便宜，比如倫敦，就算條件很一般的便捷酒店，每晚至少也要50多鎊（人民幣500多），還要另加VAT（增值稅），旅遊旺季的時候甚至更貴，而對於初次來英國旅行的人來說想要找到性價比高的酒店就比較困難了。今天的文章，我向大家推薦在英國旅遊住宿的另一種選擇：B&B。

「B&B」，是「Bed & Breakfast」的縮寫，有點像我們常說「家庭旅館」，因為服務中包括床位(Bed)和早餐(Breakfast)，因此就獲得了「B&B」的名字。很多人對「家庭旅館」有些偏見，認為這些非標準化的住宿和服務怎麼能和標準化的連鎖酒店相比。不過，我認為，旅行這種原本就非常個性化的體驗，就不該被標準化的服務所限定，更何況，如果你選對了「B&B」，你的旅行會有不曾預料的驚喜。

為什麼最好選擇「B&B」作為你英國旅行的住宿呢，我有五個理由來說服你：

1. 相比酒店的服務和價格，「B&B」的性價比更高

首先聲明，住在「B&B」不一定就是為了省錢，也不是所有的「B&B」都如你想象地那麼便宜。通常來說，「B&B」相比酒店的價格還是便宜不少。地段相同、裝修水平相似的情況下，「B&B」比酒店每晚會便宜20%-30%左右。比如，位於倫敦市中心的五星級酒店的旺季價格差不多每晚3,000元人民幣，如果你願意花2,000元住「B&B」，在地理位置和舒適度上，「B&B」的體驗絕並不亞於五星級酒店。

2. 在「B&B」，你有機會嘗到女主人為你做的家庭早餐

英國早餐分為兩種：英式早餐(English Breakfast)和大陸早餐(Continental Breakfast)。英式早餐主要是吐司、黃豆、煎蛋、和鹹肉；大陸早餐主要是牛角麵包、牛奶、還有煮雞蛋。英國的食物本來就很單調，而英國人吃的早餐更單調。

「B&B」的早餐雖然也不見得比酒店更豐富，但你知道，這份早餐極有可能是女主人親自為你烹製。作為中國人，我們都喜歡媽媽烹飪，這與口味無關，因為那是家的味道。在英國的「B&B」，你可以親自品嘗到英國人的「家」的味道。

如果你幸運，遇到廚藝好的女主人，她或許會給你一個驚喜，昨夜出爐的小點心，或是一杯她親手研磨濃香四溢的藍山咖啡。

我雖然沒遇到過手藝好的「B&B」女主人，但我遇到過手藝不好，但很可愛的蘇格蘭大媽。在倫敦的一個「B&B」，吃過早餐，女主人問我味道怎麼樣，我說豆子太咸，鹹肉太硬，女主人趕忙道歉，告訴我她孩子和老公對那天的早餐有同樣的抱怨，然後尷尬問我要不要重新為我做一份。這就是「B&B」的體驗，換成是酒店，沒人問你，也沒人太在乎你的抱怨。

3. 在「B&B」，有「福利」相送

英國酒店被人詬病的地方很多，比如收費不菲但慢如蝸牛的網絡。現在連肯德基都給就餐客人提供免費的WIFI接入了，但不少酒店依然頑固地讓客人付費上網。此外，倫敦的一些酒店還另外收取客人停車費。對了，如果你不給服務生小費，他們才懶得搭理你。

相反，多數「B&B」為客人提供免費且優質的服務設施，如免費WIFI、免費停車位、免費的雨傘、免費旅遊諮詢等等。酒店的旅遊諮詢，或許懶散地應酬你下，但「B&B」的老闆可不一樣，他們多數對當地了如指掌，因為他們就是生在在長在這的本地人。哪家飯店好吃，哪個酒吧熱鬧，哪裡值得去看，他們推薦的地方，通常不會讓你失望。

4. 「B&B」讓你感受真正的「英國味」

在我看來，所謂」英國味「，是雖然陳舊但歲月也無法磨滅的精緻，是滿腹故事，但倔強低調地任時光深深隱藏。這種感受，恐怕在裝修現代豪華酒店很那找到，但「B&B」是你追尋這種感受的最好的地方。

很多「B&B」是由老屋改造而成，老屋原有的家具和裝飾都會很好地保留下來。橡木地板上鋪着暗紅色的地毯，牆壁上貼着暗黃色的壁紙，壁紙上繪着淡色的巴洛克花紋的圖案。門廳旁的一個橡木桌上，擺着一個淺棕色花瓶，裡面是女主人采自自家花園、經過精修修剪過的一簇鮮花。

這是英式「B&B」典型的樣子：安靜地如一個老紳士，陳舊精緻地如老紳士穿着的毛料西服上衣。

在倫敦、牛津、愛丁堡的幾個擁有百年歷史的酒店裡也能找到這種感覺。

5. 「B&B」的客房並不豪華，但足夠慵懶和舒服，讓你覺得它更像個家

「B&B」的客房裡可能會有一個橡木大床，沉重厚實得讓你覺得仿佛它在那裡已經躺了100年。寬大的布藝沙發旁鋪有一塊厚厚的純毛地毯，你可以脫下鞋，光着腳，坐在沙發上，踩着地毯，讀書架上的一本《威廉布萊克詩選》，更讓你有感覺的時候，你的身旁還有一個壁爐。

牆上掛着幾副不知出自何人的油畫，同樣的陳舊和精緻。你不得不佩服英國人的品味，就算沒學過藝術史，他們也能從舊貨市場上淘到品味不差的畫作。

對了，最重要的是窗子。在酒店，打開窗戶你會看到什麼呢？車水馬龍的街道，熙熙攘攘的行人？在「B&B」，打開窗戶，映入眼帘的是店老闆家的後花園，聽到的是鳥鳴，看到的鄰家的老貓和覓食的松鼠。

洋洋灑灑寫了這麼多，我無非是希望給讀者提供在英國旅行住宿的另一個選擇。當然，不是所有的「B&B」都值得你期待，尤其那些便宜到讓你莫名其妙的地方，更別期待有我說的那麼好。

給大家分享我自己親身的一段經歷。2004年，我邀請媽媽參加我的畢業典禮，之後順便帶媽媽去倫敦玩幾天。我們住在倫敦的一個「B&B」，店老闆是一個和我母親年紀相仿的大媽，操着標準的倫敦口音，和氣善良。當她得知媽媽從中國過來參加我的畢業典禮，尤其知道我竟然和他的兒子在同一個大學讀書時，她竟然立即決定少收了我們一夜的費用。

現在知道我為什麼如此推崇「B&B」了吧。這麼多年，我住過數不清的酒店，有經濟型的，有豪華的，慢慢的，可這些酒店沒怎麼在我的記憶里留下印象，但是，我住過的那些「B&B」，有的平淡無奇，有的溫暖如家，我還都記得。

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