手把手教你制作爱尔兰十大特饮

说起爱尔兰，大家会想起些什么呢？是大河之舞，或是爱尔兰威士忌，还是爱尔兰咖啡呢？若是问小编，小编最深刻的印象之一，一定会有爱尔兰的各种美酒饮料，尤其是各种调制的酒类，美得炫目，都让人不忍心喝下去。今天小编就来手把手教大家制作爱尔兰的十大流行特饮，赶紧学起来吧！

1. 爱尔兰咖啡 Irish Coffee

爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。发明于二次世界大战时期，再加上一段深情的酒保爱情故事，真正的是有酒有故事呢！

原料：

3盎司爱尔兰威士忌、2茶匙的糖、12盎司任何浓咖啡、鲜奶油（装饰用）

做法：

用开水热高脚玻璃杯；擦干杯子倒入威士忌和糖；倒入热咖啡，均匀搅拌让糖融化；最后在顶部添加奶油。

2. 爱尔兰古典鸡尾酒 Irish Old-Fashioned

起源于19世纪，并于19世纪80年代正式命名，是一名调酒师专门为赛马粉丝设计的，也是国际调酒师协会（IBA）官方鸡尾酒。这款酒使用古典杯盛放，也叫老式杯。

原料：

1茶匙的糖、2滴安高天娜苦精酒、1.5盎司爱尔兰威士忌、1片柠檬、1颗马拉希樱桃

做法：

倒入威士忌，搅拌均匀，用水果进行装饰

3. 爱尔兰汽车炸弹 Irish Car Bomb

爱尔兰汽车是相当流行的特饮，虽然尝起来有点像巧克力奶昔，但必须要有胆量一饮而尽，因为如果不立刻饮用，奶油就会凝固。

原料：

半盎司贝利的爱尔兰奶油、半盎司爱尔兰威士忌、半品脱吉尼斯啤酒

做法：

倒入吉尼斯啤酒，将百利甜酒及威士忌倒入一个一盎司的酒杯，再将该酒杯倒入装有吉尼斯的酒杯，然后立刻一饮而尽。

4. 愤怒的爱尔兰人 Angry Irishman

原料：

2盎司的百利爱尔兰奶油、2盎司爱尔兰威士忌、3块厚冰

做法：

将百利与威士忌倒入并搅拌均匀。

5. 爱尔兰握手 Irish Handshake

虽然不是来源于爱尔兰，但因为绿色的颜色而特别引人注目。

原料：

2盎司爱尔兰威士忌、2盎司绿柑桂酒、1盎司新鲜奶油

做法：

将所有原料倒入鸡尾酒摇杯中，将入冰块并摇晃，倒入马天尼酒杯内。

6. 热爱尔兰 Hot Irish

原料：

1.5盎司爱尔兰咖啡、4盎司开水、柠檬皮、肉桂粉、黄糖

做法：

将前四种原料都倒进杯子，最后加入黄糖调味。

7. 爱尔兰橡树棍 Irish Shillelagh

原料：

1.5盎司爱尔兰威士忌、半盎司杜松子酒、1茶匙白朗姆酒、1茶匙桃杜松子酒、1茶匙柠檬汁、1茶匙糖浆

做法：

将所有材料倒入调酒器内，加冰摇匀，再倒入经典酒杯。

8. 爱尔兰骄傲 Irish Pride

原料：

3盎司奶油薄荷、3盎司杏仁酒、2盎司柠檬汁

做法：

将所有原料倒入并加冰摇匀，完全融合后倒入加冰的酒杯。

9. 爱尔兰威士忌鸡尾酒 Irish Whiskey Cocktail

原料：

半茶匙君度酒、半茶匙茴香酒、四分之一茶匙樱桃汁、2盎司爱尔兰威士忌、绿橄榄叶、几滴苦精酒

做法：

在鸡尾酒杯上加满冰，倒入所有原料除橄榄叶外，最后加上橄榄叶装饰。

10. 爱尔兰玫瑰 Irish Rose

原料：

1盎司青柠汁、1盎司石榴糖浆、6盎司干姜水、1盎司爱尔兰威士忌

做法：

做法非常简单，将所有原料混合加冰就可以了。

以上就是爱尔兰非常流行的十大特饮了，做法也都非常简单，原料也都是超市可以买得到的，感兴趣的可以自己试着调制哦！不过小编以亲身经历来说，调出来好像都没有店里卖得好喝，不过自己调酒也是新体验啊。