生活在倫敦：理想與現實的對照

世界上總會有那麼一些城市，一直在靜靜等待你的到來。可以肯定的是，第一次去你就會喜歡上它，倫敦就屬是其中之一。

一直以來，倫敦只是我在課本上讀到的歷史與地理上的坐標，偏安於大西洋一隅，相隔萬里，遙不可及。從來沒有飄洋過海的計劃，也沒有設想去的可能性。但世界上就是有很多事情，往往出乎你的意料之外。工作多年以後，倫敦之行，就這樣不期而遇！雖然不是那樣急切的期待，但也少不了種種美好的設想。

倫敦的食物

沒有來倫敦之前，聽別人介紹和網上查詢，很多人將英國的吃飯體驗描繪的相當糟糕，除了Fish and Chips，其他簡直是一無是處。但到了倫敦後，事實卻遠遠不是別人說的那樣，真是百聞不如一見，百聽不如一試。

如果說倫敦沒有什麼可口鮮美的本地美食，那麼品種繁多的外來飲食，則彌補了這份遺憾。事實上不管在倫敦的市中心，還是郊區，只要你不是一個很挑剔的人，你會發現，總有一款美食會滿足你的胃。意大利菜、印度菜、墨西哥菜……，當然少不了我們的喜歡的中國菜。但就我而言，我寧願每天嘗試不同的菜系，而不是不願意動用改良的中國菜。事實上也證明，我這樣做是對的，收穫不同美味的同時，又對不同飲食文化有了更多的體驗。

喜歡格林威治小鎮上一個具有300多年歷史的咖啡館，雖歷經戰事與重建，但歷史卻一直在延續。落坐在軟軟的沙發上，品着紅酒，看看滿牆的鐘表，讓你能感覺到一個個時間的足跡。想想歷史上有許多名人在此休憩、聊天，原來我們都是時空間的一個點，歷史長河中的一個小水滴。

自然，牛津街上的Angus Steak House也不會讓你失望，即便是店裡最貴的一款，也不會讓你很心疼。不只是因為價格合理，而且口味不輸於大牌飯店。雖然人聲吵雜了一點，但聽聽身邊不同口音的英語，感覺也不是件壞事。

雨中邂逅一家泰國菜館，精緻的佛陀，潔白的馬蹄蓮，輕柔的音樂，讓我們忘卻了淋雨之惱。一份腸粉，一碗酸湯，讓寒冷的六月多了一些溫暖。

倘若你想很簡單地解決問題，一根香腸，一個漢堡也完全可行。你可邊走邊吃，亦可站在街邊看風景的同時，享受你的快樂午餐。豐儉由你，輕鬆自在！

倫敦也許從來不缺少美食，只是缺少發現。至少，我對倫敦的美食記憶是美好的。

倫敦的歷史

假設一座城就是一部歷史，那麼倫敦的歷史無疑是厚重而豐滿的。當我們以摩天大樓證明自己的現代與文明時，倫敦的卻以不同時期的教堂、城堡，展現一個日不落帝國的歷史與雄心，倫敦的城市不高大，但安靜而有力量，帝國的影響從未減弱。

丘吉爾仍站在泰晤士河邊注視着他的子民，目光炯炯有神，他的演講言猶在耳。「貝爾法斯特」巡洋艦停泊在泰晤士上，繼續展現着帝國海軍的榮光。威斯敏斯特教堂則有屬於海軍的專屬靈位。普利茅斯軍港的L12航空母艦，隨着準備出發，征戰各地！海軍，這個曾經給英國開拓無限疆土的海上雄獅，沒有被英國人忘記，它的歷史以各種形式，呈現在倫敦乃至英國各地。

到英國，不能不提及教堂，因為你目及之處，最高的建築往往是教堂高聳入雲的塔尖。更為可嘆的是，教堂雖然形制不一，但無所不在，時刻安撫着它的信徒。威斯敏斯特、聖保羅大教堂、聖喬治禮拜堂在落日的餘輝下，莊嚴而氣度不凡，它是人們的精神家園。基督教、天主教、伊斯蘭教、佛教、猶太教等等都能夠在這裡和平相處。很顯然，如果去掉教堂，英國的歷史將會現巨大的空白與不真實。教堂就是英國歷史不可分割的一部分。

事實上，作為世界上第一個實現工業化國家的英國，你在倫敦各處都能看到往日的輝煌。Baker Street這個地鐵換乘站，你可以看到1863年建立的世界上第一條地鐵，仍然在歡暢地運營。大英博物館，來自不同國家的浩瀚文物，證明着這個帝國曾經無盡的勢力範圍。自然，少不了很多曾經屬於我們的盤子與字畫。1620年，102名清教徒乘坐「五月花號」3桅蓋倫船，從普利茅斯出發，在北美建立了第一塊殖民地。時至今日，你仍可從當年的小碼頭看到歡呼出發的人群，充滿期待而又焦慮的神情。

更不能忘記的是，這是一個女王生活的城市，雖然你不會在遙遠的斯卡伯勒集市偶遇到她，但溫莎城堡、白金漢宮、巴爾莫勒爾堡、桑德林厄姆堡仍然會讓你仰望而又崇敬。人們對女王每年的新年講話仍然是那樣充滿期待，皇室雖然新聞不斷，但沒有多少英國人希望取締它。皇室的印記遍及這座城市乃至這個國家的每個角落，從大學到公園，從教堂到城堡，從軍隊到文化。英國人對皇室有一份難捨的精神情節，事實上這利影響遠遠超出英國本土，走出歐洲。

倫敦也是綠色的，眼及之處，到處都是綠地，你幾乎看不到一塊沒有綠化的土地。羊群可以在綠油油的草地上慢悠悠地吃草，假日人們在草地上休閒與燒烤。海德公園如城市的綠肺，滋養着無盡的生靈。

英國的教育同樣聞名於世，不在於它的收費而在於它的質量，所以我對劍橋有1萬多名留學生也就不足為怪。幾乎所有的老師都會提及一個理念：Critical thinking，權威就是用來打破，而不是膜拜。

很多城市想方設法證明自己的文明與現代，但倫敦卻從來不需要多動腦筋，因為轉一個街角你可能就會進入一段歷史。抬一下頭，眼前就會有另外一個風景。倫敦的魅力不僅僅在於它的古色古香，更在於它完好的歷史留存與精神信仰。

倫敦的生活

剛到倫敦，還有點不習慣，因為倫敦沒有高架。堵車自然也會發生在這個擁有820多萬人口的城市，但很少聽到焦慮的喇叭聲，文明原來就是這樣簡單。有時我們一直在抱怨，其實只要從自己做起就可以。

強大的地鐵與公交系統，將人流合理地輸送到城市的各個方向，相較於它的出租車，地鐵與公交還是相對便宜。地鐵你可以選擇在一定區間範圍內包周、包月消費，性價比相對較為合理。

在倫敦，如果你每天都選擇出租車出行，那麼恭喜你，可以將你劃入土豪的行列。大家肯定對倫敦著名的黑色出租車情有獨鍾，這種叫Black Cab的出租車，價格自然也是不便宜，2.4英鎊的起步價，每英里（1.6公里）車價5.6-9英鎊，不是一般人都能經常消費的。Mini Cab是另外一種出租車，比黑色出租車約便宜30%。當然，你也可以利用Uber、Kabbee這樣的打車軟件，價格相對便宜一點，但總體講，倫敦的交通費用，真心不便宜。想想在中國的地鐵價，是要做夢笑醒的。

假使你對奢侈品有情節的話，倫敦完全可以滿足你的欲望。Bond street 上的Louis Vuitton、Prada、MuiMui、DKNY、Burberry，這些一流的品牌配上一流的服務，絕對會讓你信用卡刷到上限。運氣好的話，說不定你還會碰到大牌名星。如果想再便宜一點，那麼你就去比斯特村吧，大品牌，白菜價。

倘若你只是對中小品牌感興趣，那樣永遠人流如潮的牛津街與攝政街，完全會讓你眼花繚亂。Marks & Spencers、New Look、John Lewis、Gap、H&M、Selfridges總會有一款滿足你，更為打動你的是性價比高，很多產品價格比國內還要便宜。

說到現在，也不能不提一下住宿。總體講價格比較貴，1000塊只能住郊區的快捷酒店，如果是旅遊旺季，房價非常貴。去一下倫敦或者其他歐洲國家，你會覺得國內的五星酒店真的很便宜。不想提及房價，說了難過，影響心情！

倫敦，這個古老而又現代的都市，以自己的獨特魅力吸引着全世界的眼光，影響力從來沒有減退。Keep Calm and Carry On，喝一杯安靜的下午茶，看紅色的雙層大巴在城市忙碌的穿行。倫敦，我也許不會再去，但我會懷念它。

原文來自：沈極舒 閒來幾筆