海底撈、快樂小羊、蜀香格、蜀姐……倫敦好吃的火鍋都有哪些？

“食在中國，味在四川”，說到四川，不得不提四川火鍋。曾經有一位美國朋友在四川初次嘗試火鍋後，感覺人生已經達到了巔峰，回去的路上一直追問：我要怎麼才能有個中國戶口，我要留在中國，我要天天次火鍋……

作為“中華美食之魂”，四川火鍋早已走出國門，沖向世界。最近幾年進駐英國的火鍋連鎖店越來越多，而且越來越專業，從名揚海內外的海底撈、快樂小羊（小肥羊創始團隊新註冊的品牌）火鍋連鎖店，到柴雄、蜀香閣、蜀姐等具有地方特色的火鍋，想要在倫敦吃上一頓正宗的火鍋，不是難事！！！

沒有什麼問題是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就兩頓！！！接下來我就要給大家盤點倫敦的火鍋店啦。

海底撈 Haidilao

小夥伴們心心念念的海底撈火鍋今年5月終於在倫敦皮卡迪利廣場開業啦，不過至今依然還有很多小伙們沒有機會去打卡，因為實在太難排隊啦。別着急，據說，接下來的幾年，海底撈要在全英上下開20家分店。

對於海底撈，我想已經不用我多介紹了吧。從一進門排隊就開吃的各色小食，到讓人眼花繚亂的火鍋蘸料，到令人淚流滿面的貼心服務，還沒開始涮火鍋就已經滿分好評了。

海底撈的菜品更是一絕，小肥羊、肥牛、蝦滑、腦花、黃喉、毛肚等正宗的火鍋食材，這裡應有盡有，還有中途穿插的四川變臉表演、撈麵表演，真是讓人忙到手腳並用都不夠啊。據說倫敦海底撈的黑人小哥撈麵師已經成了英國的新晉網紅，還有很多小粉絲專門去海底撈看小黑哥拉麵表演的。哈哈哈。

人均35鎊。

地址：Unit 4/5 the Trocadero Centre the Piccadilly Centre, London W1D 7DH

快樂小羊 Happy Lamb

自1999年，小肥羊的全球首家門店在內蒙古包頭市開幕，小肥羊今年已經進入第20個年頭啦~ 堅持呈現“一鍋好湯”、“一盤好肉”的原汁美味，濃厚的蒙古民族餐飲文化完美的展現在餐桌上。 肉品鮮嫩、香辣適口、回味悠長，久涮湯不淡、肉不老，就是小肥羊令人難以忘懷的美味。

從享譽世界的錫林郭勒草原到日本、美國、加拿大，小肥羊的豪情蒸騰在全球華人餐桌上，而今年，小肥羊主創團隊帶着自己的新品牌“快樂小羊”進軍英國啦。自國內的小肥羊火鍋連鎖賣給百勝餐飲後，小夥伴們經常反應味道不如以前啦。現在小肥羊的原創團隊再度回歸，把最原汁原味的蒙古涮羊肉呈現給你。

快樂小羊定位比小肥羊更高端，特色就是他們家的湯底和羊肉，喜歡吃肉的你一定不要錯過。雖然定位高端，但是價格很親民哦。

人均30鎊。

地址：2 New Oxford St, Holborn, London WC1A 1AD

蜀姐 Shujie

倫敦最近兩年新開的蜀姐火鍋，讓你一秒回到成都的感覺。老闆就是地道的四川人，湯底純正，食材新鮮，滿滿的四川味，被吃貨們譽為目前倫敦最正宗的四川火鍋。

不怕麻不怕辣的小夥伴可以嘗試他們家的特麻特辣鍋底，讓你一秒嗨到爆。食材從鴨腸、黃喉、毛肚、酥肉、蝦滑、嫩牛、肥羊、腦花，到經典四川小吃冰粉、紅糖糍粑，一應俱全。

不過缺點也是有的，相比前面兩家注重服務和體驗的火鍋連鎖，蜀姐的用餐環境就要接地氣很多，吃完火鍋渾身味道比較大，所以我們每次去都要穿髒衣服，你懂的。。。

人均35鎊。

地址：25-26 Red Lion Street, London WC1R 4PS

蜀香閣

蜀香閣是倫敦的老牌火鍋店，之前一直位居倫敦最佳火鍋之首，很受中國留學生的喜愛，在大英博物館附近和中國城分別都有一家。

蜀香閣的招牌是四川九宮格火鍋，據說之前很多明星都去他們家吃過。不過最近兩年隨着越來越多的火鍋店進駐倫敦，蜀香閣的熱度也慢慢淡了下來。

人均35鎊。

地址：

43 New Oxford St, London WC1A 1BH

10 Gerrard St, London W1D 5PW

美鄰達

美鄰達，位於金絲雀碼頭周邊，主打的也是濃濃北方老火鍋味！這裡的老北京銅鍋超級正宗，而且還是物美價廉的好選擇~~店內不止有火鍋，還可以燒烤和點菜，吃着火鍋的同時還能擼串，這種組合，也為美鄰達加分不少。

地址：62 Mellish St, Isle of Dogs, London E14 8NS

小四川

聽名字就知道肯定是川味火鍋，老闆人非常熱情，位於Finchley road附近，價格很實惠，火鍋味道也非常正宗，還是最推薦麻辣味的底料哦。另外，他們家還有川菜。

地址： 279C Finchley Rd, London, UK NW3 6LT

老成都

這家餐廳隱藏得並不深，不過還是要花點心思找一下。老成都主打川菜，而且真的有種在成都的感覺哦，這家店有兩個門面，一邊吃炒菜的，一邊吃火鍋的，火鍋是自助的，配菜一大盤端上來，超級夠吃。

地址：15 Leigh St, London WC1H 9EW

天府布衣

天府布衣，一聽又是和成都有關的川菜館，它的位置在倫敦西邊Westfield附近，周圍環境很好，大傢伙可以選擇先去商場Shopping，娛樂完了之後再和朋友去吃一頓熱乎乎的火鍋，絕對是最佳感受。

地址： 39 Bulwer St, London W12 8AR

山水間

特別推薦的一家羊蠍子火鍋！位於倫敦東區Limehouse附近。羊肉均選自羊脖子的部分，肉比其他脊椎和尾骨的部分要多，軟嫩，從選料上就顯得誠意十足額。經過長時間的燉煮，其肉香嫩而不膩，其骨多髓而不滑，其湯濃香而不膻。

地址：562 Commercial Road London E14 7JD

Mongolian Grill

南倫敦老字號的一家店，外國人愛去的自助店，價格非常合理。這家推薦給不能吃辣的朋友，大多數湯底是清湯的，口感不膩；當然也有紅油湯底，但只辣不麻，可以根據個人喜好再加辣，配著放了糖的麻醬，甜辣的也上癮。

地址：29 North Street, Old Town, Clapham Common, London SW4 0HJ

老常家

這家的火鍋是一人一鍋的，如果嫌一堆人搶一個鍋子，那這裡是首選。紅油湯底是新鮮黃油炒著辣椒出的，聞着就香，據說是自創的方子，一點兒不咸，辣也是潤的辣，不燒得慌。

地址：36 New Oxford St, London WC1A 1NT

小尾羊

小尾羊是特色“涮羊肉”鍋的火鍋店~火鍋湯味醇香，是由牛骨出髓後和雞塊熬製而成，配上小尾羊獨家配製的珍貴藥材，非常滋補營養。很適合大冬天來一鍋。

涮羊肉來自英國本土6-8個月的羔羊，經過現代化的加工精製而成，肉質鮮嫩、不膻不膩，下鍋即食、久涮不老，是涮羊肉美食中的極品。

地址：72 Shaftesbury Ave, London W1D 6NA

皇庭

號稱是倫敦火鍋里的愛馬仕，裝潢奢華，品種繁多，多至十四道菜色：魚、蝦、嫩牛羊肉、扇貝、魷魚、肉丸、日本豆腐等等，據說現在還推出了升級版，有了龍蝦、手工蛋餃、鮮肉腐皮卷、基圍蝦、鮮制蝦丸等 ！不過價格偏貴，小心你的錢包哦。

地址：43-45 Baker Street，W1U 8EW，London

百祥居

百祥居據說是東北人開的，所以很多人都認為他的火鍋應該有東北特色，其實一點都沒有，百祥居的火鍋不是Buffet，固定的量而且有很多魚丸肉丸，肉類不多，但鍋底湯不錯，而且醬料是很足。

地址：R1 Warehouse, Excel West, 2 Western Gateway, London E16 1DR

爽爽

這家店上次小編可是專門介紹過哦，倫敦第一家旋轉火鍋店，像吃旋轉壽司一樣，在傳送帶上選你想吃的東西就可以，也是每人一隻小鍋的那種。價格適中，並不是很便宜的。

地址：64 Shaftesbury Ave London W1D 6LU

巴山蜀水

巴山蜀水也是倫敦名氣比較大的川菜火鍋了，很受學生歡迎，做的川菜很地道也很精緻，火鍋也還比較正宗，醬料湯底都還不錯，而且地理位置也很方便，可以作為首選。

除了火鍋外，還有烤肉、成都冒菜等等，滿足你對中國食物的渴望。

我們在之前的倫敦好吃的中餐館推薦、倫敦的地道川菜館推薦、倫敦KTV指南中都有推薦。

地址：207 E India Dock Rd, London E14 0ED

Oriental City 海鮮火鍋

這家海鮮火鍋店據說是馬來西亞人開的，也很有馬來西亞風格，有很多海鮮，比較新鮮，魚肉丸和魚肉製品也很多，也有麵食和主食做涮鍋。這家的飲品，菊花茶等等都是量足，吃火鍋的時候喝一大杯降降火還是不錯的。

地址：399 Edgware Rd, UK NW9 5

Tokimeite

說到日本火鍋，當然就是壽喜鍋最棒！冬日裡來一鍋暖暖的牛肉壽喜鍋再幸福不過了有沒有，搭配其他的肉類和蔬菜。這家的壽喜燒搭配松露醬汁（Wagyu Sukiyaki with truffle sauce）非常受歡迎，店面裝修也很講究，值得一試。

地址：23 Conduit St, London W1S 2XS

Kiku

Kiku也是倫敦鼎鼎有名的日料店了，而且開在富人區Mayfair，主營壽司、各式日本菜和日式火鍋，Sukiyaki和Shabushabu他們就都有，肉類都非常新鮮，有空可以去試試哦。

地址：17 Half Moon St, London W1J 7BE

最後，再中西結合一下，來介紹一系列瑞士火鍋，對，不用去瑞士也能吃到奶酪火鍋！應該不是每個人都愛吃Cheese火鍋，因為比較膩，不像紅油火鍋那麼給勁，那麼爽，所以就推薦給Cheese愛好者啦！