【The Shambles】约克镇的肉铺街：小吃和集市

约克有条肉铺街（The Shambles），1086年的肉铺街卖的是肉，2016年的肉铺街卖的是文艺。

约克位于英格兰东北部的约克郡，公元71年建城，原来是罗马下不列颠的首府。约克是英国的古城，也是英国著名的鬼城，因为在它悠久的历史长河中发生了很多事情，许多鬼魂因为战争、冤屈和怨恨等各种原因在此阴魂不散。但是英国人不怕邪，正是这种神秘的色彩吸引了越来越多的游客，也正因为有了越来越多的游客，约克变得越来越有活力，成为了一个精致亮丽、韵味十足的古城。

约克最著名的肉铺街（The Shambles）以复古的老房子和石头路、美味精致的下午茶、各式各样的工艺品店和约克大教堂闻名，同时这里也是哈利波特“对角巷“的取景地。传说肉铺街晚上很晚的时候会有“寻鬼”活动，但是我只欣赏到了白天的肉铺街，白天的肉铺街真是一个让少女心膨爆、让吃货心花怒放的一条街呀！

肉铺街给我最深的印象，一是街道店铺敞亮的橱窗，里面仿佛有一个微型的世界，就像个漂亮的小花园，让人有种每个地方都想走进一探究竟的冲动；二是一条肉香十里的小吃街，虽然并没有每个都品尝，但真的是一个让吃货都走不动路的地方；三就是宏伟壮丽的约克大教堂。

灰色、橙色的砖头，各式各样的老房子，曾经这些店铺在几百年前是名符其实的肉铺，现在已经改了新面貌，成了精致的商店。每一扇橱窗就是一幅场景，在这个场景仿佛你在过圣诞节，下一个场景又变成了即将穿婚纱的新娘。这些亮丽明快的橱窗在古朴狭长的老街里形成了鲜明的对比，但就是给人钻进去不想出来的感觉。

肉铺街，简直就是小吃一条街，在这里才感受到了“肉”的味道，各种各样的烤肠，混合着芝士和奶酪浓郁的香味，烤肉摊上芝士融化在烤肉里，伴随着嗞嗞响声散发出让肠胃沸腾的肉香！还有大锅里炖肉的肉香和香料独特的味道，以前一直以为只有中国才会拿这么大的锅炖肉，没想到英国也有大锅炖肉，大开眼界。在这里买了一份约克布丁——英国最常见的传统美食之一，结果并没有传说中震撼的臭味，但也没有任何好吃的味道，而是吃起来完全与实际食材不符的味道，还让我想起了学校里的东北乱炖。

小吃街再往里面走，是一个比较安静的小集市，这又是一个让我眼前一亮的地方。以为只有中国才会有集市一样的场所，卖菜还有卖桌布、床单、水杯这种便宜的居家用品，没想到英国也有这样的集市！你没有看错，真的是在卖桌布、床单、水杯这些东西。只不过这个小集市十分干净，也漂亮多了。虽然在卖便宜的小东西，但更像是在卖手工制品。

集市藏在小巷中，白色的一个篷子一个篷子整齐地搭着，物品整整齐齐码着，非常舒服的感觉。肉铺街的主色调是古老的棕色，而这里是很清新的白色，和各种浅浅的绿色、蓝色，颇有地中海的风味。很多床单桌布是手绘的、刺绣的，淡淡的碎花，田园风格；印花的碗筷、盘子静静地排在桌面上；卖花的筐子里放着鲜艳的花朵；还有卖画、卖旧书的。第一次特别舒服地逛集市，这绝对是国内那些脏乱差都整治不过来的集市没法比的。

在肉铺街的小巷里可以看到不远处的约克大教堂，往西走就可以直插教堂了。因为在巷子里只能看到教堂的一角，所以当真正来到广场看到教堂全貌时，我真是惊呆了，其宏伟壮阔程度是没办法让它的全景都装到我的镜头里。

约克是一个很有魅力的城市，古城、下午茶、闹鬼、哈利波特、教堂等众多元素让约克更加五彩缤纷，生机勃勃。走得匆忙，但如果我还有第二次来的机会，我一定要搜寻一些像小集市那样闹中取静的地方，好好记录一下那里的生活。

原文来自：青姐在咆哮