湖區，這裡代表着英國的靈魂

要是旅行指南也分等級的話，英國的湖區絕對算得上世界一流。早在1810年，英國的桂冠詩人威廉·華茲華斯就專門為湖區出版了旅行指南。這裡還因為景色優美而被人稱作英國的阿爾卑斯。就連百度百科中英格蘭一個詞條中，湖區的介紹頁占了將近一半的篇幅。

正如英國湖畔派詩人華茲華斯所說：「我不知道還有什麼別的地方能在如此狹窄的範圍內，在光影的幻化之中，展示出如此壯觀優美的景致。」在湖區蔥鬱的林地、突起的岩石、蜿蜒的山谷與平靜的湖水之間，是充滿生機的農場、牧場，以及從中世紀就一直存在的古老村莊和城堡。站在斯科菲峰放眼望去，能看見悠閒的羊群在大片的草地上啃食青草，泥土築成的道路連接着各個村莊，山腳下還有幾處廢棄已久的石墨礦場和採石場。

英國的氣候溫和但變化多端，一日之內常常就有多次晴雨的轉換，艷陽高照的天氣轉瞬間就可能變成傾盆大雨。在湖區，無論天氣如何，都有着獨特的魅力：在風雨中，湖泊被水霧籠罩，遠處的山麓若隱若現，水霧像薄紗一樣在山間環繞，猶如仙境；在晴天，陽光、藍天、白雲下的湖泊清晰明淨。

在路上遇到善良的英國老奶奶與我們搭訕，典型的英國式開場「How about the weather」，隨後笑着指指自己身上的羊毛衫，說，「天氣不錯，看，我只穿了這個」。英國式的幽默讓語言不通的我們會心一笑。略感微涼的氣溫並不會讓人煩擾，濕潤的空氣中是滿是泥土的芬芳，花香、水香、青草香，混合了牛羊糞便的臭味，那是久違的自然味道。

英式鄉村與B&B

坎布里亞山脈斜亘在湖區中央，把湖區分為南部、北部、西部三大區塊。每一區塊有一個或幾個小城鎮。北區最大的城鎮是凱西克（Keswick），中部區塊有安布爾賽德（Amblside），南部區塊以溫德米爾（Windermere）為主要門戶。這幾個鎮子是住宿的落腳地，很多英式小房子提供漂亮的B&B服務。

湖區周圍的小旅館充滿濃濃的文化氣息，它們大都掩映在樹林中，或是建在湖邊，到這樣自然的地方當然也要選擇最自然的住宿方式。溫德米爾湖畔的2層小旅館，餐廳擺放着維多利亞時代的瓷器，牆上掛着Potter的小精靈瓷盤；小書櫃裡擺放着英國文學名著，莎士比亞的詩集等。在這如詩如畫的湖邊，遠離塵囂，就是不出去而捧上一本文學經典仰臥床邊靜靜品味，也是一種無比愜意的享受。

湖區人安居樂業，享受着大自然的舒服與遊客帶來的興旺。自己的房子有空房間的改造為客房，每天早晨為住宿的客人提供早餐，忙碌過後的全天時間都屬於自己。好像賺錢這回事與享受生活在他們的意識中完全不衝突也不應該衝突。

著名英國浪漫主義詩人濟慈曾經說過，溫德米爾湖能「讓人忘掉生活中的區別：年齡、財富」。此情此景，你真的很容易就會迷失在美景中發起呆來，忘記周圍一切的存在。

英式早餐

英國緯度靠北，每天太陽晚落早升，清晨8點的日頭仿佛北京10點多。早晨第一件事，就是享用傳統英式早餐。

英式早餐非常豐富，首先用橙汁加上玉米片，澆上牛奶和砂糖飲用，喚醒腸胃。這一點與中國的飲食文化有些不同。在國內，清晨起來推崇的是喝一杯溫水，加鹽或者蜂蜜，促進腸胃的蠕動；在國外，早餐喜歡冷飲，牛奶、水、橙汁全部都是冷冰冰的。

在湖區的B&B，客人坐在一層落地窗前飲用飲料的同時，房東在旁邊的廚房裡為大家準備地道的英式早餐——一般是鹹肉、香腸和煎雞蛋配煎蘑菇或西紅柿，原來西紅柿煎一下如此好吃；隨後是烤麵包片配黃油果醬；最後是一杯熱咖啡或者熱紅茶，加入少許鮮牛奶就成了英國特色奶茶。

新鮮的雞蛋金黃，鮮嫩；培根與香腸冒着吱吱的油；番茄燉豆相當有英國特色，口味軟糯透着番茄的香味……湖區的清新空氣讓每一個人胃口大開。如此大盤的早餐，是湖區之旅完美的開始。英國BBC的《福爾摩斯》，華生對房東Mrs Hudson說，「你做的早餐，是我最難忘的」。是啊，在英國旅行，吃一頓地道的英式早餐，也是我難忘的記憶。

鮑內斯的天鵝

造物主在湖區布下了一切自然界擁有的美麗風景：湖泊、河谷、山峰、瀑布。最美的當然還是星羅棋布的湖泊。春夏之交來到這裡，滿目翠綠，緞面般寧靜的湖水，天鵝絨般的草場，翠生生的好似一幅新鮮出爐的水彩畫。

來到鮑內斯碼頭（Bowness-on-Windermere），最令人難忘的，是一群群的依靠湖泊而生的天鵝，還有數不清的海鷗海鳥。英國全境內的天鵝數量極多，到處都有繁養天鵝的湖泊。作為候鳥，它們喜集聚在河流沼澤湖泊之中，而英國常年幾乎沒有零下的溫度，適宜天鵝的繁殖和生長。據說，英國的天鵝都屬於女王，對皇室的尊敬讓英國人對天鵝極為喜愛，並且自發保護的很好。因此，英國所有的天鵝都有人管理，每一個天鵝都有自己的編號。

白色的天鵝靜靜地在水面上優雅飄蕩，更讓湖區有了些人間天堂的味道。鮑內斯碼頭的天鵝，每天早上都會聚集在岸邊等遊客來餵食。第一次近距離接觸這樣美麗的動物，才知道原來天鵝個頭這麼大，細細的白色絨毛服貼在長頸上，靈動逼人。怪不得童話故事中，天鵝都被賦予高貴奇幻的皇室背景，是動物界的美麗公主。

丘頂徒步健行

在湖區，從Hawkshead徒步到Hilltop，是溫德米爾胡西岸經典的徒步路線。

路邊的石柵欄外，是綠色牧場和英國黑臉山羊。羊不是低頭吃草就是懶洋洋地臥在草叢中。同路的英國夫婦帶着自家的狗大步向前，而我們停駐於美景前流連拍照。

在行車道上健行一個小時頗有危險，但的確是美麗的體驗。與對面來的徒步者相匯，各自熱情的打着招呼，問候着天氣。我們互相認識嗎？其實我們都是陌生人，但這又何妨？

整條徒步路徑人煙稀少。有時候發現被柵欄攔上，沒有路了，上面還掛個牌子「No public access」。這樣的柵欄都沒有上鎖，自己打開走進去關上就是了。人少的好處是，風景不受打擾，遇到這樣些許破敗的感覺，也不見得就是荒蕪的。

如果你知道彼得兔與阿特里克斯•波特，丘頂的每個角落都能讓你驚喜萬分，小徑上有鴨子傑米瑪的影子，貓咪好奇地在樓梯轉角探頭張望，花園裡是彼得兔和班傑明遊戲的地方，參觀丘頂農舍仿佛真的走進彼得兔的童話故事中。

丘頂是阿特里克斯•波特的工作室，她和丈夫住在附近。農舍屋裡家居擺設還維持着原有的面貌。在湖區生活的時期，是波特創作彼得兔的高峰，湖區的生活以及日常的場景是最好的構思舞台。看到彼得兔博物館的售票處，就意味着已經抵達丘頂。丘頂的建築風格是白牆、石磚與鮮花，小巧玲瓏惹人喜愛。

印象最深刻的是門戶人家前面的矮柵欄。柵欄內外的植物，低矮的如鬱金香，高大的如金鍊花。到了花期，滿園生香，甚至溢出街坊，老遠就聞着。柵欄只是裝飾，熟人自己從外面打開就可以進去敲門。這道牆是一道親切的界限，標明了自家住宅的範圍，卻也謙和地告知旁人自己的友善。

尋訪詩人故居

湖區水汽很大，早晨從客棧的天窗看到是藍天上面白雲飄，但是幾個小時之後，鎮子上空飄來一片雨雲，天黑下來，雨落下來，水汽蒸騰上來，溫度降低下來。溫暖的湖區轉眼間落入冬季。坐湖區巴士在鎮子間穿梭，衝出雨雲的遮蓋，又是一片藍天白雲鳥語花香。陽光對這個地區景色的影響真的很大。在群山環抱的碧水藍天下，我感到自己已深深地與這片土地融為一體。

格拉斯米爾（Grasmere）是英國浪漫主義詩人威廉•華茲華斯出生與長眠的地方。蜿蜒的小河流過村莊，直至格拉斯米爾湖。格拉斯米爾被碧綠的原野和高山環抱，詩人一生如醉如痴地眷戀着這片土地。雨後的霧氣在山間環繞，空氣清新宜人。身臨這種浪漫的氛圍，真是一種特別的享受。

在路口回身望去，可以看到聖奧斯瓦爾德教堂（St. Oswald's）的尖頂。它的歷史可以追溯至十三世紀，據記載華茲華斯生前一直都是在這家教堂做禮拜。

教堂墓園中關於威廉•華茲華斯墓的指示牌上說，華茲華斯在他的詩中讚美格拉斯米爾是「世界上最美的地方」。他們一家曾經一直在這個教堂做禮拜，現在他們一家都安眠於此。清晨的露水打濕了墓碑，晶瑩的水滴折射出神跡顯現的光芒。

古老小鎮建築的外牆都塗抹着和有小石子的灰泥，藍綠色板岩砌成的小屋與曲折的小街精緻整潔。

格拉斯米爾薑餅屋

格拉斯米爾實在袖珍，繞一圈大概步行半個小時就夠。其間點綴着咖啡館與餐廳。然而地方雖小故事不少，其中最為傳奇的莫過於Sarah Nelson's 的薑餅屋。

薑餅屋是1854年由住在格拉斯米爾的色拉•尼爾遜女士發明的，隨後因為廣受歡迎才開了此店。自19世紀以來，薑餅已經聲名遠揚，聽說它神秘的配方鎖在銀行的保險箱。據說店內還出售用酒調製的牛油，非常美味。可貴的是，店家與薑餅的配方、每日產量都還是維持100多年前的樣子，並沒有因為大批遊客的蜂擁而至而有所改變。

薑餅店古樸、簡潔，圍着翠綠色的柵欄，一旁佇立着尼爾遜女士的招牌。薑餅屋很小，大部分面積被貨櫃占據，容納客人的位置也只是幾個人的空間。狹小的空間裡充盈着豐富的味道，姜味就是其中最熱烈最火辣的主力。薑餅每天的產量是一定的，賣完就沒有了。買到手的薑餅很厚，切一小塊放入口中，並沒有太多姜的特殊辛辣味，很醇香、鬆軟，有時還可以咬到姜的細微顆粒，味道有些像我們民間用於驅寒的濃濃的黑糖薑茶。

湖區是喜愛戶外運動者的天堂，爬山、攀岩、溯溪、划船，還有遍布原野山林的徒步路線，這裡的活動永遠比你想象得多。

不想花太多體力的遊客，及時隨便選一個湖畔發呆，都是一種悠閒享受。

清晨濃霧中，一抹氤氳使湖區的美變得不真實，待初生的旭日照射後，一切變得晴朗，毫不吝嗇地向你展現湖區的美麗；黃昏時分，玫瑰色的彩霞映照湖面，火紅艷麗令人窒息。瞬息萬變，每一秒都是不同的風景。

湖區交通

1、湖區非常適合自駕或者騎行，不能自駕或者不喜歡腳踏車，在湖區交通都是要靠巴士了。最常搭的是555和599號。555和599皆是雙層巴士。車票可以上車再和司機構買，也可以在Windermere火車站旁的聯合巴士站購買（Booths超市門口有販售機）。

2、湖區的公交車是由Stagecoach這家巴士公司的運營。有很多種票：「Day Return單日來回券」、「Dayrider一天無限次搭」或是和船公司合作的「巴士+船套票」。

3、如果想要知道怎麼買票最划算，可以到Tourist ImformationCenter（旅客中心）詢問，Windermere的旅客中心人員非常耐心友善，告訴他們一天的行程，他們就能快速的告訴你最好的買票方式。任何旅遊上的問題也都可以問他們，他們除了本身對於湖區的熟悉，也有豐富的書面資料及免費地圖可以給予輔助。

原文作者：楓行Maple