【Edinburgh】爱丁堡海鲜西餐厅推荐

据说爱丁堡的餐厅与人口比值是全英国最高。哇，生活在爱丁堡的朋友真的是幸福啊！！不仅有好吃的亚洲餐馆可以去，西餐厅更多。一个星期去一个，一年下来也不带重复。如果追求性价比的话，去学生党聚集的市中心南部地区，包括Bruntsfield、Marchmont和Newington地区就好。如果想品尝高档美食，新城区(New Town)、斯托克布里奇(Stockbridge)和里斯(Leith)地区有很多高大上的餐厅可选。那么具体到海鲜餐厅，定位哪里呢？

老城的Ondine

Ondine是爱丁堡最好的海鲜餐厅，食材主要来自环保养殖的鱼类，是不是听到这就已经有了一种高大上的即视感。前来就餐的人可以到甲壳纲吧台(Crustacean Bar)坐下，点上一份英式碳烤生蚝(Oysters Kilpatrick)或者芝士焗龙虾(Lobster thermidor)，再或者是烤贝拼盘(Roast Shellfish Platter)，人生就是这样享受的。

当然，来这也不到一定非得点上面那些“正餐”，简单的炸鳕鱼薯条(Haddock and chips)+薄荷豌豆(Minted pea Puree)也很不错，价格也可以承受。推荐两道菜的午餐套餐和观影前套餐(Pre-theatre menu)，价格为21.95镑~~升级版的三道菜套餐为25.95镑。看似有点小贵 ，不过在这样的用餐环境里品尝味道一流的海鲜，值！

查看菜单点击这里

营业时间：每天12:00-14:30，17:30-22:00

价格：主菜15镑起

地址：2 George IV Bridge, Edinburgh EH1 1AD

新城的Mussel Inn

比起Ondine，Mussel Inn的用餐环境走大众路线，海鲜的味道也很好，不过这都不是受欢迎的重点。由于Mussel Inn的老板都是西海岸的贝类养殖者，所以在苏格兰的餐厅里，几乎没有人比他们家的食材更新鲜了，毕竟海鲜要的就是一个新鲜嘛！

推荐大家夏天来这里就餐，坐在门外街上的餐桌那用餐很惬意，聊聊天，点上18只贻贝(mussel)也才6.5镑，价格合理吧。当然，最划算的还是一锅1公斤重的贻贝，嗯，如果比较重口味的，可以在自选酱汁时选韭菜(Leek)、第戎芥末(Dijon Mustard)和奶油，这是本地人超喜欢的一款酱汁，不妨试试！

顺便一说，格拉斯哥也有一家分店。

查看菜单点击这里

营业时间：周一至周四12:00-15:00，17:00-22:00；周五至周天12:00-22:00

价格：主菜9镑起

地址：65, 61 Rose St, Edinburgh EH2 2NH

里斯的Fishers Bistro

今天介绍几家海鲜餐厅的顺序巧合按座位的紧密程度排列，Fishers Bistro算是最密的了。不用进入餐厅内部，站在外面一看就知道里面肯定没有明亮宽敞的大厅······当然啦，挤在一栋17世纪的塔楼下面怎么宽敞得了~~

不过正所谓酒香不怕巷子深，更何况这里还获得过美食大奖，本地人款待客人多半是来这家啦。至于价格，幅度比较大，既有昂贵的菜品，比如北贝里克芝士焗龙虾(North Berwick Lobster thermidor)，又有鱼饼配柠檬小葱蛋黄酱(Fishcakes with lemon and chive mayonnaise)，丰俭由人。

查看菜单点击这里

营业时间：周一至周六 12:00-22:00，周天12:30-22:00

价格：主菜10镑起

地址：1 Shore, Edinburgh, Midlothian EH6 6QW

当然啦，除了以上三家专营海鲜的餐厅外，爱丁堡的很多餐厅里也有美味的海鲜菜品等着大家。比如位于老城苏格兰国家博物馆顶部塔楼的Tower，这是一家苏格兰菜餐厅，里面的烤生蚝也很有名，许多名人都慕名前来用过餐；皇家大道旁一条很陡的石路小巷中，Passepartout家的龙虾配贻贝(Lobster with mussels)又有点印度风味，有时间的朋友都可以去尝尝。反正，在爱丁堡，只要会探索，美食和惊喜就会重重袭来！