【Fort William】蘇格蘭西部高地門戶：威廉堡

高地的每一步，基本都靠車。一整天一整天的前行，當然需要可供依靠的港灣。這個時候，威廉堡（Fort William）就成了所有旅人的「故鄉」。威廉堡不僅是通往蘇格蘭西部高地的門戶，而且也是蘇格蘭一個主要的旅遊中心。它位於Loch Linnhe（林尼湖）的岸邊，後面高聳着的是山頂常年被白雪覆蓋的本尼維斯山（Ben Nevis），這裡還有着無與倫比的日出與日落。

夕陽落在林尼湖上，風很大，天氣不太暖和。但是透明的天，擁抱着廣袤的山地與波光粼粼的湖面。我們把自己裹得嚴嚴實實，在小城裡覓食。傍晚時分，街上依舊沒有什麼人，空蕩蕩的。我猜想，大家估計早已躲回6月份依舊開着暖氣的B&B啦。而這一次，我們終於住進了最具英國特色的B&B！ B&B其實就是Bedroom and breakfast，顧名思義住宿與早餐。當地居民的房屋巨大，都是電影裡的那種獨棟「小別墅」，帶着前後花園，無數房間。

其實與國內一樣，威廉堡這座小城的年輕人大多已經去了大城市，於是一棟棟大房子裡留下來的就是老年夫婦。他們會把一些房間整理出來，安裝上單獨的衛浴，成為溫馨的客房，提供給旅人。每天早餐，主人家的老太太還會會親自做最正宗的英式早餐，供客人享用。

事實上，威廉堡幾乎沒有大酒店，B&B遍布小城的角角落落，一直從湖邊到山巒。不過，這些主人家可不是簡單提供屋子，每棟房子都是一番獨特的風景。有人在小院子裡修建花園，有人在小院子裡放上木船，還有人乾脆來個復古風格，天然木製的鞦韆優哉游哉。大家為了吸引遊客，真是費心啦。

如果你以為這是因為缺客人，那就大錯特錯。我們到達時發現，幾乎家家都已經掛起了No Vacancy（客滿）的牌子，還好提前預訂了，不然估計要露宿街頭啦。據說，英國本地人經常來蘇格蘭高地度假，也會住在威廉堡。

到達我們住宿的B&B時，已經是傍晚時分，院子簡直太美了。森林主題的院子，有草坪有木樁，甚至還有小鹿雕塑和小木船，整個院子就是國內最流行的「森系」現實版呀。而且，這個是最最真實的森系小院子。進入房間，更是超級溫馨，軟軟的地毯，軟軟的沙發，我迫不及待跑了進去，趴在窗戶上往外看，原來後院才是別有洞天。大片的森林，溪水從樹叢間流下，如同童話故事一般。在這樣的地方生活，每天應該都會感覺簡單而愉悅吧。

次日的早餐時間，主人家寬敞的客廳迎來了我們。這個客廳是延伸出去的，菱形結構，四面都是落地玻璃，窗外就是風景，窗邊擺放了幾張鐵藝桌子與椅子，桌上是英式的擺設。老太太在廚房內做早餐，老爺子就負責端上來一份份英式早餐。

正宗的英式早餐一定會有麵包與雞蛋，還要有紅茶與咖啡。老爺子詢問我們每個人都需要什麼，然後浮誇地給每個人上一壺咖啡或者紅茶。這並不是特例，在英國，每次早餐時間，我們都能享用到屬於自己的一壺英式紅茶，味道真是好極了。這也直接造成了後來回到國內再喝紅茶，我一定要加糖的習慣。

隔壁桌也是一對老夫妻，他們是來自英格蘭的客人。主人家的老爺子一直喜歡跟我們說來說去，不過蘇格蘭口音實在是太重了，他甚至歡喜地教我們說蘇格蘭本地語。隔壁桌的英格蘭老夫妻就成了救命稻草。現實畫面就是，蘇格蘭老爺子說一堆，英格蘭老太太給我又「翻譯」了一遍。雖然其實就是英語重複英語，但是頓時變得「高清」起來，反正大家還聊得很開心。據說，口音其實是與日照時長有着緊密聯繫，蘇格蘭地區緯度較高，所以口音濃重，而英格蘭就要相對好一些。

英格蘭老太太說，她的兒子也曾經在學校里穿過蘇格蘭格子裙。沒錯，就是男生穿的裙子。當時，老師為了檢查男孩子們的着裝是否正確，會在一根長杆上綁一面鏡子，然後伸到每個人的裙子下面，以檢測究竟有沒有穿內褲。正確的方式是，不許穿內褲！

蘇格蘭老爺子也興奮起來，說自己曾經是英國女王陛下的儀仗兵，順便還演示了幾個動作給我們看。這個早餐真是吃得好熱鬧。如今老爺子的兒子和女兒都已經結婚了，全部都在大城市居住。老夫妻兩人留守在威廉堡，做半年的生意，另外半年出去旅行。儘管已經年過80，但外國人們根本閒不住。雖然臨走時留了聯繫方式，但是至今我未與老夫妻聯繫過。也許這輩子沒有機會再見，但也許還有可能再次踏上蘇格蘭的大地，未來不可知，希望有緣再相見。

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原文來自：小包子 小包子漫遊世界