英國的自來水可以直接飲用的？有哪些好用的濾水設備推薦

如果你去到英國各個公眾場所，想喝水，如果看到服務生從水龍頭裡直接接水給你，千萬不要感到驚訝，因為英國的自來水是可以直接飲用的。英國人稱自來水為“Tap water”，顧名思義，是指水管里的水。在英國是指從水龍頭接出來的水，可直接飲用，並且在英國的餐廳和酒吧免費提供。

很多人也許會懷疑，自來水管里出來的水怎麼可以直接喝呢？難道真的是資本主義國家，所以連水都是比我們好的？

英國的自來水是可以直接飲用的嗎？

答案是正確的，但僅限於廚房和冷水。

在英國自來水都可以直接飲用，政府對飲用水的衛生安全向來比較重視。從上世紀中期開始，英國就陸續制定飲用水安全方面的法律，先後出台了包括《水法》、《水務法》、《飲用水質量規程》等十餘部相關法律，並在1990年成立了“飲用水監視委員會”。除了自身制定的法律法規，英國還執行世界衛生組織的飲用水衛生準則，以及歐盟相關法規，主要是《歐盟飲用水規程》來保證英國飲用水安全和高質量水服務。並且這些標準會與時俱進，每5年至少修訂一次，以確保符合世界衛生組織和歐盟的最新指導方針，並與科技進步相協調。

除了設立完善的法律框架，成熟、明晰的管理架構也是英國飲用水安全和高質量水務服務的重要保障。環境、食品和農村事務部是英國中央政府中負責水資源及相關產業方面的主管部門，該部門對水務監管機構進行宏觀管理。此外英國早在1990年就成立了“飲用水監視委員會”，為飲用水安全提供獨立監督。

另外，上世紀90年代開始水務私有化改革進一步提高了水務行業效率和競爭力，保證了自來水質量和相關服務。而英國水務監管部門還注意業務公開和宣傳工作，與民眾建立持久可靠的信任關係。

英國的飲用水除了來自地下外，河流取水也是重要組成部分。泰晤士河是英國最著名的大河，這條全長402公里的河流橫貫首都倫敦與沿河的10多座城市。這條英國的“母親河”每年要向沿途1300萬人，以及眾多工業企業提供穩定可靠的水源。

為了保證供水安全，泰晤士河流域內已建污水處理廠476座。泰晤士河流域中的一切污水均須經過處理後才允許排入河中或注入地下。泰晤士河的污染防治工作取得了明顯的成效，除受潮水影響的河段外，其他河段的水質均已達到飲用水的水質標準。英國飲用水監管局的報告顯示，經過嚴格的檢測，流經泰晤士地區的水質合格率為99.98%。

為什麼冷熱水龍頭分開？

全世界大部分水龍頭都是一個水管，冷水熱水都是一起的，方便調節水溫。英國浴室的水也是一樣的，冷水熱水是可以混合的。但是英國其他地方，冷水和熱水就是兩個水管，要麼冰冰涼要麼滾燙燙，有時甚至需要在冷熱水龍頭之下快速移動來製造溫水。

其實“冷熱合體”的水龍頭在二戰期間就開始流行，但英國人居然仍不願意順應水管的歷史潮流。即使他們需要裝修舊房子，許多人也選擇雙龍頭，建築商們在成本較低的新房子中也會優先安裝雙龍頭。

有人認為是因為英國人愛用冷水洗手，幫助人格塑造。其實是因為英國在二戰後設計房子的一種方式。二戰之後英國的房子很多都在屋頂閣樓里有裝一個儲水槽，這個水槽不算大，大概也就能裝250升水左右。然後整個屋子的熱水系統，包括暖氣片啊，廚房和廁所的熱水龍頭啊，都是從這個水槽里取水再慢慢加熱。 於是，這些熱水其實是不跟你的自來水管相通。

這個熱水其實不是特別乾淨。因為那個儲水槽，並沒有人去經常維護的，而且很多都是開放式設計，所以經常有其他的東西混在裡面，比如灰塵、鐵鏽、蟲子等等。所以，那個儲水罐里的水（以及連着的熱水龍頭的水）在英國的飲用水法規里規定：是不能被當成飲用水的！

所以，只有廚房裡的冷水才是符合衛生標準的可直接飲用的水。更多詳細說明請繼續閱讀：為什麼英國的水龍頭冷熱水是分開的？

英國的水質硬？會導致脫髮？

硬水，含有高濃度礦物質的水，尤其是含有高濃度的鈣、鎂甚至鐵和錳離子。在英格蘭和愛爾蘭的大部分地區，使用的水都是硬水。

那麼硬水對人身體有害麼？

答案很簡單，當然無害。硬水雖然對人體無害，但是在人們的使用過程中，的確會增添不少麻煩。第一個，硬水跟鹼反應，也就是肥皂，會生成沉澱物硬脂酸鈉，在衣服上很難看，洗不掉。第二個，硬水燒開的時候，會有很嚴重的水垢（相關文章：英國的除水垢產品推薦）。所以硬水對人體無害，只是會在工業上對鍋爐，管道，產生損傷。

硬水導致脫髮？

首先，脫髮有很多原因，包括神經性脫髮、內分泌脫髮、營養性脫髮、物理性脫髮、化學性脫髮、感染性脫髮、症狀性脫髮、先天性脫髮、免疫性脫髮、季節性脫髮等。

比較常見就是營養性脫髮了，只補充碳水化合物，缺少蛋白質和必需性脂肪酸。所給的建議就是增加營養知識，補充蛋白質和必須性脂肪酸等。

英國人尤其是中年男性，脫髮現象相對比較嚴重，其實是因為英國男生大多都愛塗髮膠，十幾歲就開始塗，髮膠是很傷頭髮的，所以大多到了三十多歲就開始禿了。目前尚未有研究證明英國的硬水導致脫髮嚴重。

濾水器推薦

雖然說英國的自來水已經達到了直接飲用的標準，但是生活中大家還是會過濾一遍再飲用。未過濾的水質較硬，廚房電器尤其是燒水壺、咖啡機用久了就有一層厚厚的水垢，廚房、浴室的水龍頭也一樣，一層白白的水垢，不僅會減緩電器使用壽命，水的口感也欠佳。我測試過用自來水和過濾後的水燒開後泡同樣的茶，口感差別挺大的，過濾後的水口感更軟，入口回甘。

Brita 濾水壺

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Brita 是英國銷量第一的濾水品牌，基本是家家必備的一個濾水神器，我剛來英國的時候也在用，喝的水一定要過濾的。

濾水壺只需要買一個，一套裡面有3個濾芯，但是濾芯每個月要更換，所以趁打折的時候多買一些囤着，這是常年都得用的消耗品。

Brita + Breville 過濾熱水壺

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這款是Breville和Brita最近合作研發的即時過濾熱水壺，相當於買了一個濾水壺+熱水壺，採用Brita的濾芯，直接加自來水到熱水壺裡，過濾後的乾淨水自動加熱，簡單方便，一鍵操作，還不占用廚房空間。

如果剛來英國，還沒買濾水壺和熱水壺，直接入手這一款吧。

Aquasana 噴頭過濾器

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如果覺得英國的水質太硬導致掉發的，可以在淋浴噴頭上裝一個過濾器。Aquasana 是美國著名的家用淨水器品牌，在美國是做全屋淨化系統的，品質硬核靠譜。這個過濾介質可以過濾掉水中的氯、鉛、鐵以及其他刺激性化學物質，採用獨特的向上流動設計，可防止堵塞，增加流水與介質的接觸時間並維持水壓。一個濾芯可以維持6個月。

當然，英國亞馬遜上還有很多一二十鎊的淋浴噴頭過濾器，如果你相信一二十鎊的濾芯能有用，那我也不阻止你購買。

iSpring 反滲透過濾系統

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我自己買房後，家裡裝了一套iSpring 的全屋淨化系統，之前我在《我家的房屋裝修記錄》一文中說過。

iSpring 是美國的高端家用淨水器品牌，品質上沒得說。像濾水器這種用肉眼根本無法區別過濾效果的裝備，鬼知道它安不安全，亞馬遜上幾十鎊的也有，三四百的也有，知名不知名的都有，這時候怎麼選？必須挑選大牌，品質上更靠得住。

雖然iSpring 在英國沒有價格優勢，但是經過我的一番研究對比後，還是敲定它，全套裝備花了將近400鎊，濾芯也是最貴的，但是為了用水安全嘛，這個投資值得。

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關於安裝，其實還蠻簡單的，我先生在YouTube上搜了一個視頻，自己搗鼓搗鼓就裝好了。現在我們家基本是1年換一次濾芯，我們家就兩個人嘛，大家可以根據使用情況更換濾芯。

這種叫做反滲透過濾系統，安裝在水槽下方，六層過濾裝備，全方位過濾水中的雜誌、重金屬等有害物質，保留水中的礦物質，不流失營養。

他們家還有一個入門型號，iSpring RCC7 ，過濾水時不保留水中的礦物質，價格會便宜些，我買的是iSpring RCC7AK 豪華版，會保留礦物質的。

這兩種有什麼區別呢？大概就是純淨水和礦泉水的區別吧。大家根據自己需求選擇就行。

QETTLE 4-in-1 即時濾水熱水系統

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最近去朋友家看到他們裝的是這個濾水系統，非常方便，濾水+熱水，一鍵操作，直接裝在廚房水槽下方柜子里，家裡連濾水器和熱水壺都省了。帶一個CE認證的大容量4升boiler tank，節能環保，濾水器系統最大限度地減少水垢，保護水龍頭和水箱，延長廚房電器的壽命。濾芯是6個月更換一次的，內置的LED指示燈會提醒你更換濾芯。

水龍頭獲得了專利，可以完美地將水分成四股，100°C沸水（直接飲用的）、冷過濾飲用水，以及正常的冷、熱水。水龍頭都配有安全夾，使用其他水流時不可能激活沸水，非常節能。

如果家裡沒有裝全屋淨化系統，只是想過濾飲用水的，強烈推薦裝這一套。安裝也非常方便，YouTube上有安裝視頻，我朋友（女生）都是自己看說明書自己搗鼓裝上的。