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风雨行吟爱尔兰岛

风雨行吟爱尔兰岛

绿色,是爱尔兰的颜色。一个风景如画的美丽国家,素有“翡翠岛国”之称。那里丰富多彩的自然风光令人心醉,绵延的沙滩、热情好客的人民,一切都那么让人留恋。

从地图上寻找爱尔兰,在欧洲版块中手指尖大的地方。甚至在目前赴欧洲旅游的团队中,也少有爱尔兰的内容。也许因为欧洲的丰富,让人们无法将爱尔兰排在第一次前往欧洲的活动日程中。但是,对于熟悉爱尔兰的游人来说,这却是一个让人一见钟情的地方。从爱尔兰首都都柏林北爱尔兰首府贝尔法斯特,在靡雨菲菲的天气里,我们穿越了爱尔兰岛的过去和现在。

都柏林的Guinness和圣三一学院

Guinness

都柏林是要晃荡的,可以一直在酒吧街的石板路上慢慢踱步等待天黑。这是一座几乎没有高楼大厦的城市,里菲河从都柏林市中心静静地穿过,犹如城市的命脉,流淌着岁月的风云,将城市分成南北两块。里菲河两岸永远是川流不息的游人。河的北面有一座典型的白色罗马建筑,是政府大楼。爱尔兰的天空经常飘着轻轻的雨,但我们来到政府大楼时,天空却刚好雨过天晴,我们在那里拍下了跨越国会大厦的彩虹。

教堂和城堡是都柏林最常见的建筑。在城市的中心,无论是圣三一学院、高大的邮局、都柏林联合银行等气势恢宏的古典罗马建筑,还是歌剧院、美术馆、博物馆都展现了都柏林这座城市厚重的文化底蕴。

到了这里,健力士啤酒中心绝对不能错过。吉尼斯啤酒厂不光在爱尔兰有名,也闻名世界。这里原是爱尔兰第一家健力士黑啤工厂,现在则保留原貌开发成了博物馆。博物馆总共有8层楼,一楼和二楼系统地介绍了啤酒的酿造过程,三楼是各种各样的健力士黑啤广告。从三楼直接乘电梯到顶楼,眼前豁然开朗:一个360度的观景平台出现在眼前,在明亮的落地玻璃前,要一杯地道的健力士黑啤,找个空位喝酒看风景,傍晚的阳光透过厚厚的云层,屋顶上一片金黄。

吉尼斯啤酒的创始人是阿瑟·吉尼斯,来自爱尔兰的一个名门大户,1759年,他在都柏林建了一家专门生产黑啤酒的工厂,黑啤酒一出来,就得到了当地人的喜爱。啤酒的味道很独特,含有丰富的营养,连杯中的泡沫都很丰厚。吉尼斯家族的后代们,有着精明的经商意识,他们发现人们之所以喜欢聚在酒吧里喝酒,是因为以酒助兴,可以漫无边际地闲聊,这种“聊”既能增长见识,又能放松身心,特别是有人常在酒吧里为“哪种鸟飞得最快”这样的问题引起争执,这既能帮助人们找到神侃的依据,还能以此消磨时间,于是吉尼斯家族开始大力挖掘黑啤酒的魅力。

黑啤酒喝起来比普通啤酒苦,有些像咖啡,上面白色的沫子尝起来却像奶油。即使同样是吉尼斯酒,从这个酒厂出来的酒,比外边卖的味道更好,主要是温度调制得好,嘴里感觉冰凉,但喝下去,却一点感觉不到冷。

有人说,没喝过吉尼斯,就等于没体验过爱尔兰酒文化,而没去过都柏林圣三一大学,就等于没到过爱尔兰。

圣三一大学

都柏林圣三一学院是都柏林大学唯一的学院,在所有实际的使用中,这两个名字都是可以互换的。1592年,按照牛津和剑桥学院模式建立起来的圣三一大学,坐落于城市中心的绝佳地段,却占地45英亩。圣三一大学引以为傲的地方很多:都柏林市中心的美丽校园;超过400年的悠久学术历史;来自超过90个国家的学生;以及高度国际化的研究社区。这是一所不断创造历史的大学,比如,它的图书馆是欧洲最大的图书馆之一,建立于16世纪末期,藏书超过425万卷,并广泛收藏手稿、地图和音乐。自从1801年以来,图书馆开始享有接收所有爱尔兰和英国出版物的特权。它不但藏有众多的手稿和印刷本,也有丰富的电子信息资源。

如今的圣三一大学,已经成为都柏林市中心的重要地理坐标和爱尔兰的观光胜地,并一如既往地保持着爱尔兰高等教育的领导地位。

凯尔特人的古堡

在爱尔兰,最触动心灵深处的,是它琳琅满目的古堡。在这里,古堡俯拾皆是,但从没有带来审美上的疲劳,这些古堡外型金碧辉煌,并且总与历史上的大事件和大人物紧紧相连。再加上爱尔兰的天空总是飘着雨丝,从细雨里看上去,城堡有着洗练的凝重。和别处不同,这里有很多私人城堡。

尔城堡庄园(Birr Castle)

尔城堡庄园(Birr Castle)

尔城堡庄园(Birr Castle)是爱尔兰最大的私人城堡之一,建于1620年,是一座哥特式建筑。这是帕逊家族的私产,他们自城堡建立之日起就一直居住在这里,现在的主人是家族的第7代传人——罗斯伯爵。

私人城堡并不对外开放,但他非常愿意接待来自中国的客人,很幸运地,在短暂的等待后,我们有幸见到了这位尊贵、亲切的老人。他热情友好地带我们参观他心爱的庄园,这是一个很有趣的家族,据说早几代人一直涉及科学、摄影、蒸汽动力和电力等领域,而第三代伯爵,还发明了19世纪最大的天文望远镜,望远镜至今仍坐落于城堡的花园中。罗斯伯爵年纪越大,越讲究生活情趣,游览的最后,他带我们去看他最珍爱的东西:各种花草树木,其中很多是从中国采集来的。他说:“中国实在是个很神奇的土地,我喜欢中国文化,说不定哪天,我们会偶遇在中国。”

Bunratty Castle

Bunratty Castle

位于香侬河边的本拉提城堡(Bunratty Castle)却更符合爱尔兰的乡村风貌,它最初的建构者是13世纪一名叫托马斯的诺尔曼人。由于战争的关系,古堡的主人几经更换,但它却是爱尔兰历史最悠久、保存最完整、修复最彻底的城堡。城堡也以收藏闻名,这里堪称爱尔兰精湛建筑艺术的浓缩,城堡内收集了最上乘的中世纪家具和装饰,这使它成为最重要的凯尔特文化展示地。如果想要了解爱尔兰人们从凯尔特民族发展至今的千年沧桑,也许本拉提就是最合适的地方。

每晚,本拉提城堡都有中世纪晚宴上演,史称“世界著名的本拉提中世纪晚宴”就在城堡的二楼举行。用餐期间,传统的爱尔兰音乐、戏剧、歌曲表演、悦耳的当地民谣,伴随我们全过程,这是我享用过的最特别、最美味的晚宴。

古堡边的酒吧据说也有400年以上的历史,有些游人在此盘桓数日,就是为了这个酒吧。酒吧保留着浓郁的爱尔兰乡村风情:爱尔兰传统音乐、爱尔兰啤酒,人人都和老朋友般亲近热情。酒吧和矗立一旁的高大的本拉提古堡,构成了别致的风景。

贝尔法斯特的销魂酒吧

贝尔法斯特是北爱尔兰不容错过的城市,城市位于山峰与海岸之间一块不大但风景秀丽的土地上,是一座独具叛逆精神的城市,也是一个绿意盎然、生机勃勃、人流熙攘的目的地。在这座美丽的维多利亚城市里,我们参观曾经建造大型轮船(比如泰坦尼克号)的造船厂,惊叹于宏伟的市政厅建筑和美丽的皇后大学,也在顶级精品店和时髦商厦内享受了贝尔法斯特绚烂的城市生活。

北爱尔兰以政治壁画闻名,其中是贝尔法斯特。世界各地的新闻专栏都纷纷报道过这一文化特色,做人物专辑的记者们常常会特意赶来拍摄有关那个时期的政治人物的街头壁画,这些壁画通常反映的是历史和政治新闻,看上去让人心生敬畏,但是随着北爱尔兰的日渐繁荣与安宁,政治壁画正越来越成为一种旅游景点而颇受游客的青睐。

在贝尔法斯特,我们还享用了一顿特别的早餐。导游说,爱尔兰的早餐一定要好好体验。“虽然用餐时间会比普通的早餐长一些,却绝对值得让你比平时早一些起床。”

早餐?这不是我们旅行时,常常觉得无足轻重的一环么。但清晨的爱尔兰恬静舒适,试一试也无妨。服务生为我们热情推荐了极为丰盛的传统爱尔兰早餐:爱尔兰香肠、培根、黑布丁、白布丁、鸡蛋、中度熟度的土豆、爱尔兰豆、白辣椒、爱尔兰黄油和都柏林芝士。这顿早餐大大刺激了我们的食欲。

但最让人兴奋的是贝尔法斯特充满魅力与氛围的老酒吧,那里绝对是消磨时间的理想场所。也许因为爱尔兰出酒,爱尔兰人尤为喜欢酒。从JAMESON威士忌到GUINNESS黑啤,当爱尔兰人提起这些名酒时,脸上总是露着自豪。爱尔兰人崇尚“快乐、音乐和美酒”,酒吧总是沸腾而又多彩的,人们在这种酒吧里可以享受到非凡的快乐,而这种快乐,来自于在享用爱尔兰威士忌和黑啤酒的同时,还能欣赏独特的爱尔兰乡村音乐,那音乐里有一种销魂的力量。

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