Southend-on-Sea海鲜餐厅推荐：Fishermans Wharf

有海边的地方似乎就会有海鲜餐厅的存在，全世界都不例外。在海边，既可以享用正宗的海鲜，又可以欣赏美丽的大海。海滨城市Southend-on-Sea也是如此，Fishermans Wharf就是这样的海鲜餐厅。

海鲜餐厅Fishermans Wharf坐落于Southend-on-Sea的海边，主要提供各类海鲜和鱼类。地址位置十分好找，在海边游乐场对面。蓝色的玻璃房，白色的招牌在绿树之中格外显眼。

我进入餐厅之后，发现周末的人并没有想象中的那么多，所以我很幸运地坐在了一个靠玻璃窗的位置。阳光充足，一边品味美食的同时还可以欣赏海景。往窗外望去，无边无际的大海和热闹的游乐场映入眼帘。看着美丽的风景，不禁让人感受到莫名的幸福感。每个餐桌上都摆放着一朵盛开的玫瑰，看上去让人心情格外好。

简单地浏览菜单后，发现这一家海鲜餐厅的菜品选择很多，光是前菜就有十几种。最有名的菜品大概还是英国的国菜——炸鱼薯条（Fish and Chips）了。环顾四周，似乎大多数客人也选择的是炸鱼薯条。经过一番考虑后，最后打算吃鱼，但是并不想吃得过于油腻。比起油炸，我更倾向于烘烤的做法。最后选择了平时吃的比较多的海鲈鱼为主菜。前菜则选择了泰式风味的鱼饼搭配甜酸酱。为了配合海鲜，点了杯白葡萄酒独自小酌一番。

前菜，泰式鱼饼配甜辣酱（Thai Fish Cakes with Sweet Chilli Dipping Sauce）。当服务员刚端上桌时，就被一股扑鼻的香味所吸引，虽然鱼饼的样子犹如肉丸子般并不那么讨喜。但是它所散发的香气让人垂涎欲滴。红色的甜辣酱映衬着翠绿的色拉，不禁让人食欲大开。泰式鱼饼外酥内软，鱼肉切成细碎的沫配上香料和蔬菜，每吃一口沾上甜辣酱，让本是油炸出来的鱼饼清爽不油腻。

主菜，海鲈鱼搭配带子、鸡油菌和烤红薯块佐上蘑菇酱（Sea Bass Fillets）。这一道主菜我认为可以算我吃过的海鲈鱼的前三名了。海鲈鱼烘烤得恰到好处，鱼皮酥脆，鱼肉鲜香嫩滑。带子个头大，肉质细嫩且鲜甜。作为配菜的鸡油菌和烤红薯块也出奇的好吃，搭配清淡的蘑菇酱恰到好处，给人一种不多不少的平衡感。这道主菜的搭配十分适合像我这种食量不大却有什么都想尝试一点的人，在这一道菜吃到海鲈鱼的同时也吃到了带子，作为配菜的鸡油菌和烤红薯块也发挥着和海鲈鱼和带子一样的作用，给整道菜加分添彩。

甜品，蜂蜜香草冰淇淋（Southend Honeycomb Ice CreamSundae）。对于吃了前菜又吃了主菜的我来说，这一道甜品分量显得格外巨大。香草冰淇淋的味道普普通通，暗藏在冰淇淋的蜂蜜糖块给整道甜品加了分。

饱餐一顿后，结账后发现点了这么多东西只要£34.20，既好吃，又实惠，我不禁把这家海鲜餐厅列入推荐的首选名单之中，并把它推荐给各位。周末不妨在这吃吃海鲜，看看海，度过惬意的一天。

地址：Western Esplanade, Southend-on-Sea SS1 1EE

网址：www.fishermanswharfsouthend.co.uk

原文来自：yomikawei的博客