【Christmas Market】一个流传欧洲七百年的圣诞集市
算一算大谢在大英帝国待的时间足足三年,虽然时间不长,但是却为英国GDP增长付出了不小的努力。想想如今已然到了年末,距离圣诞公公爬烟囱的时间越来越近了,各大商场是倾尽手段只为在年度销售额上划上惊人的一笔,例如年度疯抢日Boxing day,自从大谢被摩肩接踵的人海以山呼海啸之势挤得扶墙而出之后,再也没有了踏足这是非之地的勇气。可是期末好不容易KO掉论文,不约上朋友出门血拼一番也不像是咱们豪迈作风呀!铛铛铛,盆友们可别忘了,大谢作为一名世界级以吃喝玩乐为生命宗旨的职业挖掘者,怎会甘心在平安夜里一个人啃薯片呢?废话不多说,今天就跟着我一起玩转这声名远扬的圣诞集市(Christmas market)吧!
German Christmas Market 追朔至遥远的时代

相信还有一些盆友对于这种名称不怎么熟悉,说简单一点,圣诞集市是开放在圣诞节前夕的集市,这里可不卖名牌衣服包包化妆品,而是贩卖一些充满着浓郁圣诞气息的小玩意,比如Christmas Pudding、Mince pie、Eggnog蛋奶酒、mulled wine热红酒……(咦?吃货本性又暴露了)以及手工编织纪念品等等,对啦!你什么都不用准备,只用带上你的肚皮和钱包。在这里,一切就是为年轻小伙子小姑娘准备的一场疯狂大趴体。
不过虽然大谢爱吃,可同时也很有学术精神的,你可别小看这商业民俗化的活动,这还得说起它的前身呢!其实圣诞集市又名German Christmas Market,这是为什么呢?因为它起源于遥远中世纪的德奥,但是德式却是深谙其精髓,也是为保留和发展这一集市文化的大功臣。后来由于德裔移民的传播,渐渐波及到了欧洲的其他各个国家,英国法国荷兰比利时都汲取了精华各自形成了不同版本的集市特色。传言以前圣诞集市开张的第一天晚上,会选拔出一些男孩表演基督降生这一段极富宗教色彩的故事,而这个古老的习俗流传了几百年,在今天的Dresden(德累斯顿)和Nuremburg(纽伦堡)仍可以捕捉到这一丝丝历史的痕迹。而且大谢最近还听到国内的朋友们说,这Christmas Market的星星之火居然还烧到了大洋彼岸的上海滩(于今年12月20日开放至明年元旦),可见这圣诞集市的风头真是不可小觑!
吃吃喝喝一条龙
这一刻,所有文字都是多余的,请大家用心看图细细体会这一场饕餮盛宴。

根据大谢“蹲点”探究,不难发现圣诞市场往往举办于市政厅、教堂或者是大大小小的广场,每年只要一到十一月底,大不列颠举国上下就会刮起一阵喜悦的风暴,各地商家都会拿出当家本领,打造不同特色的集市风采,届时所有的摊点都会顺着广场街道按一字型铺开,节省了数点战斗力方便大家一顺溜儿地逛下去。
不过要是说到大谢混的主场,主宰我的当然还是食物啦,圣诞集市里囊括了世界各地美食,不过最为抢眼的还是一系列的圣诞大餐:从前菜、汤品、面包、开胃菜、主菜、甜点到美酒饮料,那是一应俱全!广场上闪耀着细碎光芒的霓虹灯与西式尖顶房子交相辉印,熙熙攘攘的街道里,大胡子老板和伙计们笑眯眯地站在圣诞树下,热情地招呼每一位食客,引领你尝试极富欧洲特色的正宗美食。这里对比国内人满为患的上海南京东路、成都春熙路、哈尔滨中央大街,可谓是有过之而无不及!

美味的食物总是让人流连忘返,馋虫大谢往往觉得自己是“Some people eat to live, but I live to eat”这句话中的后者。既然美名其曰“圣诞集市”,那么有幸能出现在其中的必须得是有真本事的家伙!左手边是色泽焦黄、香浓美味的西式火鸡,伴随着高温的烘焙溢出了金黄的油脂,表面镶嵌着颗粒饱满的芝麻,浓郁的香料穿越锡箔纸弥漫在整个街道,那是迷迭香和百里香的味道;右手边是肉质Q弹的三文鱼,不同于法式腌储的烟熏类,大谢更爱口味稍清淡的三文鱼蘑菇卷,薄薄一层的肉片包裹着蟹味菇,加以香菜、洋葱丝、法香小朵点缀,加上自己喜爱的酱汁,或是挤上几滴清新留香的柠檬汁,也可以搅拌上辣酱,吃得你瞬间就精神满满。

可是对于如此热闹而欢乐的时光,挽着身边同学的胳膊或是牵着爱人的手走在集市里,我想更多人是偏爱一路走走停停,在这个店铺门口买上一份布丁,那个门市口买上两个水果派,然后再来一起分享。那么你也来对了地方,这里有纯正的欧洲特色零嘴儿:比利时巧克力、荷兰奶酪起司、甜腻的牛轧糖还有酥脆的腰果蓉,以及饭后再来一碟法式水果塔,啊!那一刻管他什么新长的腱子肉!然而有肉有甜食对于爱酒的英国人来说,可远远不能满足,不急不急,因为你马上就会发现店内摆放着一排排的冰桶,冰着杜松子酒、雪莉、白兰地还有英国人钟爱的啤酒,胖子杯和醒酒器早已经蓄势待发了!
搜罗别致纪念品的天堂

填饱了肚皮接下来就是搜罗纪念品的时间了,伦敦各大圣诞集市上都会出现蕴含当地特色的小玩意儿供你挑选,特别是在有专门主题的集市上,例如沿袭《冰雪奇缘》奇境风格的Hyde Park Winter Wonderland(海德公园),还有专门售卖圣诞装饰物的Country Living Christmas Fair,每一家装修风格都是匠心独运。经过地毯式搜索,大谢发现了不少做工精美的小物件,不管是自用还是送人相信都是承载了不一样的心意。
神态各异表情夸张的公仔。在集市里不乏会看到很多孩子抱着硕大无比的麋鹿走在路上,大谢曾在贝尔法斯特圣诞集市里淘到了一个“身高”一米的圣诞老爷爷公仔,如今被我辗转反侧运回了国内,每当看到它,就会怀念起曾经的岁月,也点亮了我无数个冬天。另外售卖圣诞装饰物的店铺也是人气颇高,挤满这一家家店铺的很多都是国外的年轻留学生,谁能拒绝这些别具匠心的纪念品呢?甚至很多装饰物都是当地店家们自己动手制作出来的,比如香薰蜡烛、木质相框还有圣诞金字塔等等,每一个都十分精美,向慕名而来的游客们述说着西欧中世纪的故事。
Arches拱门:猜猜迷你版的拱门是用来干嘛的呢?哈哈是用来摆放蜡烛的,虽然是店家自己出产,但是拱门的木质已被打磨的十分光滑了,弧形的圆拱上插着大红色的蜡烛,在平台上则雕刻了正在谈话着的小人,每一位的神态都是惟妙惟肖。

Incense Smokers香薰小骑士:超级Q的小人,每一位身着鲜艳的服饰,被装扮成整齐的骑士装或是端庄的侍卫,双排的金色纽扣是丝毫不马虎!它们可神气的不行,在店铺里可以买到专门使用的细长的香薰片,点燃之后放进小人的身体里,那杉树味柠檬味橘子味的袅袅青烟就会从小人的嘴里吐出来,大谢只等集齐一整个系列,纯粹当家里摆设品,不要问我为什么,任性!
反正只要到了圣诞集市,你就别想着把我淘宝淘到濒临疯癫的身影捕捉到,趁着这个星光灿烂月明星稀的晚上,大谢已出发,你们随意哦!
附上几处圣诞集市的地址哟:
考文特花园圣诞灯集市(Covent Garden Christmas Market):London WC2E 8RF,UK
泰特圣诞夜集市(Christmas Market at Tate Modern):Bankside,London SE1 9TG,UK
格拉斯哥圣诞集市(Glasgow Christmas Continental Market):Argyle Street, Glasgow G1 4DH,UK
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