2016倫敦十大最受歡迎的新餐廳

新年伊始，我看着倫敦2017即將開業的新餐廳激動不已，暗暗記下了他們開業的時間。但是，我的胃一刻也不能消停，必須時刻用美食來填補。2016年，倫敦一共開業了270家新餐廳，有我期待很大，卻很失望的ShuangShuang火鍋店，也有口碑很好的Som Saa。今天列出了2016十大在倫敦火得不行的新開餐廳，如果你沒吃過那麼幾家，2016可能就白過了！

Padella

身邊的每個人都非常喜歡這家餐廳，新鮮的Pasta，十分美味，價格也非常合理，餐廳氣氛很舒適，酒單價格也很適中。更不要說餐廳位置正好在Borough Market的邊上，非常好找了。

地址：6 Southwark Street, London, SE1 1TQ

The Frog

非常有創意的一家餐廳，菜品養眼美味，內部裝飾也很自然清新，讓人感到很放鬆。好多菜都是仙氣逼人地上桌，猶如在迷幻叢林享受食物一般。

地址：2 Ely's Yard, Old Truman Brewery, Hanbury Street, E1 6QR

Som Saa

一開業就成為本年度倫敦最棒的泰國餐廳，不僅食物非常好吃，雞尾酒也是特別有創意。他家的服務生非常的棒，能讓你有一種賓至如歸的感覺，這是在倫敦很多這個價位的餐廳里體驗不到的。

地址：43A Commercial St, Spitalfields, London, E1 6BD

Smokestak

這又是一家從Food Market誕生的餐廳，它不僅僅是美式烤肉，而是讓人總有一種想要去的衝動。為了能讓顧客體驗到吃肉的原始感，餐廳的裝潢使用了鑄鐵、再生木材和拋過光的銅等。

地址：35 Sclater St, London, E1 6LB

Temper

雖然食物的擺盤看起來很隨意，但就是有一種讓人想馬上品嘗的欲望和張力。服務員對菜單的介紹很專業，對餐廳的食材也了如指掌，不知道要吃什麼的話，聽聽他們的建議准沒錯。

地址：25 Broadwick St, London, W1F 0DF

Petit Pois

小而精的菜單，幾乎包括了你腦子裡法餐該有的所有經典菜式。然而，老闆還會勤奮地更新菜單，讓人忍不住過一段時間就要去嘗鮮。價格適中，服務友好，燈光和音樂也把用餐的氣氛烘托得很浪漫，強烈推薦Chocolate Mousse。

地址：9 Hoxton Square, Hackney, London, N1 6NU

Kiln

這是一家泰式烤肉+海鮮煲仔的亞洲餐廳，有來自緬甸、泰國、中國的不同辣的味道，非常有意思，菜單不長，但是每道菜都值得推薦，我最愛Pork Belly和Crab。

地址：58 Brewer St, London, W1F 9TL

The Barbary

這家餐廳精選了從大西洋沿岸到地中海國家的菜品，運用了大量的香料和色彩豐富的食材，試圖把航海人吃的食物在這裡展現出來。顧客們可以看到大廚們在廚房製作的全過程，還可以跟他們聊天說笑。

地址：16 Neal's Yard, Seven Dials, London, WC2H 9DP

Anglo

在Farringdon的現代英式小餐館，但是菜一上桌明顯能感覺到米其林的擺盤和味道，餐酒搭配的晚餐很棒。

地址：30 St Cross Street, Farringdon, London, EC1N 8UH

Clipstone

作為米其林一星Portland的姐妹餐廳，Clipstone延續了高水準的烹飪技術，但加入了更多有趣的食材搭配，令人意外。誰說外國人不吃豬腦花，Clipstone就把它烤了一下，撒上開心果屑，放在了Toast上，進門必點！

地址：5 Clipstone St, London, W1W 6BB

原文來自微信公眾號：食在英國