伦敦中国城中餐厅推荐——人民公社 （Baozi Inn)

话说人民公社是我一密友的御用食堂。位于伦敦中国城，曾经被Time Out评选为London’s Best Cheap Eats前三甲，可见一斑。单从名字看就已经很有中国特色的一家餐厅，简单的木桌板凳、中国红为主色调的装饰让人看到一个五六十年代淳朴热情的中国形象。人民公社以中国北方菜系为主，来这里尝尝粉蒸排骨、打卤面、蘸酱黄瓜等特色菜必不可少，再配上热气腾腾的包子，正宗好味道让人好像瞬间穿越回了中国北方。

人民公社虽然门脸不大，但木门旁白底红字的四字招牌即使在繁杂的中国城的一隅依然那么醒目。店铺里面，放眼望去，方桌板凳， 灯笼海报、外加毛泽东画像，一派名副其实的‘人民公社’的景象。餐馆的主题定位是面食，比如四川担担面等。因为我是北方人，所以自然对炸酱面、茄丁面一类面食倍感兴致。

面条的嚼劲和弹性都不错，据说是人工擀制的。改良减辣后的招牌担担面，香香辣辣，混合着肉碎，十分可口。但是也有美中不足的地方。比如炸酱面的酱汁没有老北京的地道，分量也略显不足；茄丁面味道倒还不错，就是料还是欠了点。

如果你在中国城附近上班或者周末跟三两个朋友吃饭，可以尝试一下以面食为主的家常菜馆——人民公社。

贴士：人均10镑内。只收现金。

地址：25 Newport Court, London, WC2H 7JS

电话： 020 7287 6877