提升你品味的七款高檔家用咖啡機
咖啡是都市人鍾愛的飲品。早上一杯濃濃的美式,把人從醉眼惺忪的狀態中振作起來,從此開始一天的奔忙;午後,一杯摩卡伴着甜點,讓我們在工作間歇中得以暫時的輕鬆;周日陽光明媚的時光中,一邊品啜咖啡,一邊閱讀,書香伴着咖啡的氤氳,生活充滿閒適和優渥的味道。

英國的咖啡店滿地開花,然而,咖啡店畢竟是社交的地方,並非品嘗真正好咖啡的去處。好咖啡應該出自家中,從咖啡豆的選擇、烘烤、研磨,到選擇什麼樣的水,直至最後咖啡的蒸煮和沖泡,只有慢慢用心做好每個環節,才有最後美好的一杯。
製作咖啡的每個步驟都不簡單。但是,如果你選對了咖啡機,做出濃厚醇香口味的咖啡就會容易得多。今天,我們就向大家推薦七款家用咖啡機,擁有它們中的任意一款,你不僅能輕鬆喝到美味的咖啡,將它擺在廚房或客廳,也代表了你的品味,不經意間顯示了你的階層。
艾麗卡S1型復古款家用咖啡機(Elektra Micro Casa Leva S1)
艾麗卡(Elektra)是意大利咖啡機品牌,創立於1947年,生產不同類型手動及半自動咖啡機。艾麗卡每一台咖啡機都是手工打造,匯聚了專業、藝術、和技術。公司成立60多年來,為了保持產品的優越,艾麗卡不斷研發出美觀、易用、方便維護的咖啡機,憑藉意大利傳統工藝和多年的精湛技術,艾麗卡成功成為世界最高端咖啡機品牌之一。

艾麗卡的「S1型復古款家用咖啡機」是一款擁有精美設計外形和精巧操作手感的家用咖啡機。漂亮優雅的造型是這款咖啡機給人的第一感覺,而利用它製作咖啡的舒服過程,讓人感受到蘊含在意大利傳統手工藝的「工匠美感」。
這款咖啡機在2001年問世,在16年後,依然被認為是最好的家用型咖啡機。這款咖啡機被稱做「復古」(Micro Casa Leva),不僅體現在它的造型,咖啡機加工咖啡的方法本身,採用的也是意大利最古老的咖製作方法,也就是說,你用它做出的咖啡和150多年前意大利人做出的咖啡口味無異。
「S1型復古款家用咖啡機」有三個款式:炫光款(Chrome)、黃銅炫光款(Brass and Chrome)、和黃銅款(Copper Brass),這三個款式代表了「古」的不同層次和積澱,你根據你內心對「復古」的理解來挑選。使用這款咖啡機,你不僅能享受到地道意大利口味的咖啡,甚至還可以想象自己擁有了專屬咖啡調製的僕人。(購買請戳)
Ratio Eight 咖啡機(Ratio Eight Coffee Maker)
對很多人,正確調配並完美製作出美味咖啡不是一件容易的事情。美國企業家馬克·黑爾韋格(Mark Hellweg)是一個咖啡的狂熱愛好者,他專門成立一個叫「Ratio」的公司來幫助消費者解決這個問題。

Ratio 推出的Ratio Eight 咖啡機解決了懶人不會沖泡美味咖啡的問題。這款咖啡機採用特別的滴漏裝置,對水的加熱、水與咖啡配比等問題進行了準確處理,用戶簡單操作幾步,就能做出醇香的咖啡。Ratio Eight 咖啡機的材料非常考究,以太空鋁和緞面鎳為咖啡機身,以胡桃木做手柄,瞬間提升了咖啡機的質感,而以木塞封口調製後的咖啡更有一種獨特的口味。(購買請戳)
Theresia Victoria Arduino 特蕾莎系列咖啡機

Victoria Arduino 是一家意大利公司,於1905年成立,專門生產高檔商用和家用咖啡機器。這款叫「特蕾莎」的咖啡機通體採用超級鏡面不鏽鋼製造,外形酷似一枚鑽石,咖啡機內部能也反射出明亮的金屬眩光。你可以設定三個溫度來製作咖啡,這是Victoria Arduino一項獨有的技術。這款咖啡機售價不菲,絕對屬於咖啡機中的奢侈品。
The Barisieur 鬧鐘咖啡機

如果你愛睡懶覺,還討厭鬧鐘吵醒你,那你該留意這款咖啡機了。這款咖啡機叫「The Barisieur 鬧鐘咖啡機」,由英國工業設計師 Joshua Renouf 做出的鬧鐘加咖啡機的混合體。這款咖啡機可以在用戶起床之前製作咖啡,它左方有一個蒸餾瓶和導熱器,後者可以將瓶內的不鏽鋼球加熱,裡面的水被加熱至沸點,然後蒸汽就會經上面的管道傳到右邊裝有咖啡粉的漏斗,慢慢滴到杯里。不過接下來加糖加奶的步驟就要由用戶自己動手完成了,幸好機器裡面有把奶冷藏和儲存糖和咖啡粉的位置,所以用戶不用下床就可以喝到新鮮沖出來的熱咖啡。擁有了這款咖啡機,每天叫醒你的,不再是鬧鐘,而是濃濃的咖啡香。
La Pavoni Professional 拉杆意式咖啡機

La Pavoni 是一個高端的咖啡機品牌,於1905年在米蘭創立。這款拉杆咖啡機也是技術和咖啡沖泡藝術的最佳結合。把這款表面鍍金的咖啡機放在廚房,不僅給你做出香濃的咖啡,也讓你的廚房熠熠生輝。(購買請戳)
Rocket R58 V2 半自動咖啡機

在上個世紀八十年代,源自意大利米蘭的 Espresso Coffee Machine 小型咖啡機被很多咖啡愛好者稱為咖啡界的傳奇。如今,在換上Rocket Espresso的新品牌形象後,這家咖啡機生產商不僅打造出咖啡機美麗的外觀,更注重使用者操作的每一個細節。每一台Rocket的機器都具備煮出好咖啡的能力。
2012年,Rocket Espresso推出全新機型R58,除了保持先前經典機器的各種優點之外,還配有最新的雙鍋爐科技和PID自動演算溫控系統,確保萃取咖啡時的水溫保持在最穩定的狀態。對咖啡品質和口感非常苛刻的咖啡飲者不可錯過的精品咖啡機。(購買請戳)
布加迪濃縮咖啡機(Bugatti Diva Espresso)

布加迪是法國超級跑車的生產商。這家專業做汽車,把工業設計能力隨便施展下,就做出了Diva Espresso咖啡機,這款咖啡機一眼看上去,讓人印象深刻。大家在Diva Espresso身上看到有似曾相識的汽車風格也不足為奇。顯眼的儀錶盤可以讓你對機內的壓力值一目了然。雖然它不能給你弄出各種花樣,但是至少,半分鐘內就能喝到布加迪的咖啡機打出來的鮮咖啡,你還能要求什麼呢?買不起布加迪的車,一台咖啡機還是可以滿足一下虛榮心的,雖然這台咖啡機的價格依然很貴。(購買請戳)
除了以上幾款高檔咖啡機外,我們之前還給大家推薦過各檔次的咖啡機,感興趣的請選擇閱讀:咖啡愛好者須知的幾款頂級咖啡機、膠囊式咖啡機品牌推薦、咖啡機選購之意式咖啡機、咖啡機選購之美式咖啡機
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