英國最適合中國人用的電飯煲推薦
英國市場上的電飯煲分兩種，一種是可以把生米煮成熟飯的電飯煲，市場上二三十鎊就能入手一個，煮出來的米飯，嗯，只能說，熟了；另一種電飯煲則更專注於米飯的口感，煮出的米飯盈潤色澤，粒粒分明、香甜可口，嗯，這才是華人對電飯煲的正確打開方式。
10年前，英國華人基本都是從國內背電飯煲的（誰受得了英國的電飯煲？），這幾年隨着全球商品的流通加速，越來越多的亞系（中系、日系和韓國系）電飯煲進入英國市場，如中國的美的、蘇泊爾，日本的象印（象牌）、虎牌、松下，韓國的福庫等都可以在英國亞馬遜買到。而且隨着科技的進步，智能電飯煲越來越普及，電飯煲的功能不再局限於煮飯，更是一款功能強大的廚房神器，大大提升了華人的生活幸福指數。
什麼才算好電飯煲？
口感好
米飯好吃是什麼口感？當然，這各有各的愛好，有的喜歡軟糯，有的喜歡鬆散彈牙。高端電飯鍋卻“眾口可調”。好的電飯鍋能做到軟糯卻不稀軟，彈牙有嚼頭卻不難咽。最擅長做電飯煲的中、日兩國在技術上更新換代很快，各有千秋。日本高端電飯煲多採用IH電磁加熱技術、多變高壓等；國內的美的和蘇泊爾也不甘示弱，在實用性上抓住了國人的痛點，比如蘇泊爾的一鍋兩膽就滿足了國人喜歡煲慢湯的習慣。不管怎麼樣，現在的高端電飯鍋都能做出令大家食慾大增的香甜米飯。
功能多
在英國，很多家庭的廚房都是中西方結合。烤箱、洗碗機、攪拌機、咖啡機等等擺滿了廚房，如果電飯煲只煮飯，功能太單一，不太實用。中餐變幻多端，米飯和粥的種類很多，還有養生的雜糧飯、糙米飯，高端的煲仔飯等等，要是電飯煲能多種功能，滿足一家人不同的需求豈不是更好。
使用方便
使用方便就得好清洗，所以最好是部件少一點，能夠拆洗。另外，有個集水槽是最好的，不會讓水到處蔓延。操作、按鍵等都是衡量電飯煲方是否方便的一個指標。
當然，每個人心中好電飯煲的標準都不同。電飯煲最為一個功能性產品主要看能不能煮出可口的米飯，其次再考慮附加功能、外觀等。下面我們推薦幾款不同風格，不同品牌，各有特色的電飯煲給大家，這些電飯煲在英國亞馬遜都能買到。
日本象印電飯煲
高端智能電飯煲，首選日本象印。
象印是日本高端小家電品牌之一，旗下的電飯煲、保溫杯、熱水壺等都非常經典，很多國內的遊客去日本都會背象印電飯煲。
象印這款智能多功能電飯煲，提升下廚幸福感，採用厚黑金剛內鍋，受熱均勻，做出的米飯蓬鬆香甜。定時和預約功能使用起來很方便，還有快速煮適合工作繁忙的人士。
智能預約，6步控溫：中溫吸水、甜味釋放、猛火加熱、大火沸騰、燜飯增香、營養保溫，煮出來的米飯柔軟香甜；不鏽鋼的外觀和可清洗內蓋也是一大優點。
日本原裝進口，但是配置了英國插頭220-240v，無需變壓器和裝換頭，英國發貨，無需交關稅。
最適合煮NISHIKI Rice錦米和YUMENISHIKI 日本壽司米，能把大米的優秀品質發揮到極致。
Yum Asia 智能電飯煲
Yum Asia 是百勝餐飲集團旗下的品牌，最近幾年在歐洲市場發展很快，他們致力於將日本象印優質電飯鍋技術引入英國和歐洲，以滿足以米飯為主的消費者的高需求。他們家的電飯煲性價比極高，和象印合作近十年，性能最接近亞系電飯煲，可以說是象印的平價替代品。
Yum Asia 旗下的電飯煲有好多款，有100鎊以下的普通電飯煲，也有高端的智能電飯煲。這款是他們家的高端系列，在亞馬遜上好評如潮：搭載最新的UMAI感應加熱技術，多種功能可選，24小時預約，內膽是5層3厘米的厚陶瓷塗層，大火烹飪，加熱均勻，煮出來的米飯粒粒香甜。採用韓國設計的最先進的Motouch控制面板，方便操作，易於清洗。
這款電飯煲在2019年的“BBC Good Food”評選中獲得了“Best all rounder and Star Buy”，在2019年“ideal Home”上獲得了“Best IH Rice Cooker”。
家裡人少的、或者留學生可以買Yum Asia Panda Mini Rice Cooker 這款，卡哇伊的機身超級可愛。煮出來的米飯和國內的美的、蘇泊爾很像，很適合華人家庭日常煮飯。
Instant Pot Duo 多功能高壓鍋
英國、美國亞馬遜銷量第一的多功能電飯煲，更確切地說應該是高壓鍋，但是中國人都用來做飯了，所以我們就叫他電飯煲吧。它幾乎是美國家家必備的廚房神器，留學生夢寐以求的廚房全能型選手。在英國亞馬遜也賣得相當好，1w+的四星半好評，絕不是刷出來的。
7合1多功能，11項智能程序，有了它，可以說你就能秒變大廚了，煮飯、煲湯、燉肉、做蛋糕、做酸奶、蒸蛋、啥都能做，304不鏽鋼內膽，安全健康。最關鍵的是，價格還不貴，這麼性價比高的神器，不抱回家豈不遺憾！
松下IH海外定製版
松下海外定製版IH rice cooker是松下高端線的電飯煲。它採用了高科技IH電磁加熱技術，能夠快速升溫加熱。鍋體更是高大上，用的是經過1300度煅燒的備長炭，內壁是鑽石塗層。備長炭有吸附雜質的作用，尤其適合在水質較硬的英國使用。鑽石塗層導熱快耐磨。外壁的波紋工藝能夠加速熱量對流，讓米粒受熱均勻。好內膽+IH，煮出的米飯香甜彈牙、粒粒分明、光澤晶瑩。
功能也很多，煮飯、煲粥、燉湯、蒸煮，樣樣能行。這款鍋容量很大，最多可以做5.5杯米，少量米飯也可以做。香檳金的外觀怎麼看都能覺得高檔。內蓋是不鏽鋼，清洗保養都比較簡單。關鍵是人家松下設計很好，煲粥的時候內蓋都沒有粘上米湯什麼的。
虎牌IH迷你電飯煲
想吃香噴噴的彈牙米飯就選虎牌TIGER，有種土鍋獨特的香氣。為了實現柴火灶米飯的無火複製，虎牌電飯煲有一大黑科技和一大創新。黑科技是IH電磁加熱技術，加熱效率高、加熱均勻，比普通電飯煲底盤加熱技術更高級。虎牌增加了鍋壁加熱，每一顆米粒都能均勻加熱。一大創新是它家的五層土鍋，內壁是土鍋塗層，這擁有呼吸的細孔，做出的米飯含水量高但是又不會粘，反而是彈牙的。土鍋的蓄熱性比較好，讓保溫後的米飯不軟榻。但是呢，土鍋厚，所以必須搭載高火。它家頂級高端的鍋還用上了可變壓力，能夠做出煲仔飯、鍋巴飯，牛逼吧。
虎牌IH迷你電飯鍋JKO-G550-T適合3-5個人使用。3 gou Cook意思是最大可以煮三杯米，一杯是150-180毫升，跟國內米杯的大小差不多。這款電飯煲比較小巧，功能精簡實用。這款有預約、快煮（早炊き）、煮粥（おかゆ）等功能，還能煮菜飯（炊込み）、豆豆飯（おこわ）、糙米飯（玄米）、雜糧飯（雑谷）。預約等烹調模式精確到秒，我也是很佩服的。清洗很方便，多個零部件都能拆。
這款還有個GABA增量技術。讓糙米在一定的溫度下長出幼芽。發芽的糙米營養急劇增值（提高了40%），可以激發糙米內的活性酶、維生素、微量元素等，同時降低了血糖。這種飯更加健康、更好消化，特別適合糖尿病人和瘦身人士。用GABA做出的糙米飯口感比一般的好太多。
虎牌是日本五大電飯煲製造上之一，是實際頂級的電飯煲生產商家，大名鼎鼎。虎牌IH迷你電飯煲JKO-G550-T是虎牌的經典款，搭載了日本成熟的高科技IH電磁加熱技術（當今一線電飯煲70%都搭載了該技術）。
美的可觸控電飯煲
最方便的電飯煲來啦。這款電飯煲是觸摸大屏，又是中文，家裡有不會英文的長輩選這款最合適了。美的電飯煲有4升（3-4個人）、5升（5-6個人）兩種容量。非常適合一家三代的家庭。這款電飯煲功能也是多到爆炸，有10種煮飯模式：精華煮、熱飯、煮粥、稀飯、煲湯，還有超快煮、嬰兒煮、長者煮、蒸煮和粗糧飯，老人、小孩子都考慮到了。美的是咱們國內好電飯煲的代名詞，而且這款是從國內發貨哦，亞馬遜代勞，不用你人肉背啦，是不是很方便。
美的這款電飯煲採用獨特的圓形，受熱更均勻。內膽是黃金蜂窩不鏽鋼內膽，當年美的推出蜂窩黃金內膽的時候，各家紛紛效仿。這種內膽受熱快、均勻，還比較輕巧。做出的飯呢軟硬適中，但是因為搭載了微電腦控制的火力，你可以選擇軟、適中和硬三種口感。
蘇泊爾多功能高壓電飯鍋
這款多功能高壓電飯鍋是蘇泊爾的高端款，相對於滿屏的功能，價格太划算。這要換做象印等日系品牌，有這些功能價格能翻幾倍。這鍋既能煲湯又能煮飯，還是雙膽，容量很大。六層淘晶球釜內膽是用來煮飯和煲粥，新彩琅球釜內膽用來煲湯。我對口感的要求比較高，這款鍋做出的米飯和湯都覺得一般。功能那麼多卻讓人很心動。看看那超大的控制面板，完全能夠滿足日常煮飯、做菜所有需求。最後來說下它的電壓力鍋模式，操作比較方便，排氣的時候有個按鍵，還有蒸汽緩衝環，可防止大量蒸汽排出造成燙傷。
格蘭仕電飯煲
如果大家想買個平價的電飯煲，也可以去優西商城，上面有幾十鎊的格蘭仕電飯煲，就是國內家用的非常普通的電飯煲，不過日常煮飯就完全夠了。
點擊優西商城折扣領取優惠碼。
英國最好吃的大米推薦
最後我再給大家推薦幾款好吃的大米。不建議大家去英國的超市買大米，雖然都叫大米，但是真的巨難吃，煮出來的米飯沒有一點香味。我們買大米一般會去中超，附近沒有中超的可以選擇亞馬遜，送貨上門更方便。符合我們中國人口味的一定是亞洲大米，如日本大米、韓國大米、東北大米、泰國大米都很好。
以下幾款是我們家最喜歡的大米品牌，亞馬遜都可以買到：
東北大米，和國內的東北大米口感差不多，包裝上寫的是壽司米，但是我試過，不適合做壽司，比日本壽司米要硬，但是煮飯剛剛好。
錦米，這個比上面一款東北大米品質要好很多，我們家最愛的一款大米。在英國，大米真的是一分價錢一分貨，錦米算是英國均價最高的大米了，但是味道真的好，可以做壽司，米香十足，煮出來的米飯晶瑩剔透、顆顆分明，老遠就能聞到飯香。
這款米我叫它櫻花米，品質和錦米差不多，有時候錦米斷貨我就會用這款櫻花米代替。
泰國紅寶塔香米。英國市場上類似的寶塔香米很多，但是我覺得Royal Umbrella 這個牌子的最香，品質最好，喜歡吃鬆散可口的泰國香米的推薦買這款。
這款是我煮黑米粥會用到的黑米。
最新评论