倫敦海底撈兩家店用餐指南及外賣服務，O2店開業了
倫敦海底撈火鍋店目前一共有兩家：第一家是位於倫敦市中心的皮卡迪利廣場旁邊，靠近中國城，這家店是2019年開的，是海底撈進入歐洲的第一家店（以下簡稱一店）；今年7月31日，海底撈倫敦第二家店開業了（以下簡稱二店），位於倫敦的新興住宅聚集地O2，這裡也是成熟的商業圈，也是倫敦逛吃逛吃的好地方。
倫敦海底撈一店（Piccadilly Centre）
倫敦海底撈二店（O2）
海底撈特色菜品及服務
候餐區小食及特色服務
海底撈的服務是全球出了名的高級，從進門的那一刻開始。
海底撈的候餐區有很多小食，各色飲品、爆米花、咪咪蝦條、水果等，還有國內的美甲服務也搬到倫敦海底撈來了。不過疫情期間，美甲服務暫時取消了，以後會慢慢恢復。
除了吃的，候餐區還為手機黨們準備了充電器，有沒有很貼心啊。
不想在候餐區等待的，大家可以拿了號到周圍的商業圈轉轉。一店附近步行5分鐘就是倫敦中國城，可以去買杯奶茶，也可以到周圍的幾條黃金商業街購購物；二店周圍也是商業區，大家逛一逛，排號時間就差不多到啦。
醬料區
海底撈最有特色的醬料區，網上有很多吃貨分享的海底撈最強醬料搭配攻略，教你如何搭配醬料最好吃。
說實話，對於很多火鍋初級玩家來說，面對一堆的醬料，的確不知如何下手。作為一個早餐都可以吃火鍋的四川人，面對一堆醬料，絲毫不慌亂，熟練地只挑選幾樣：香油 + 蒜泥 + 香蔥！！！
不過蘿蔔青菜，各有所愛，按照自己的口味來就對了。
除了醬料，還有很多免費的應季水果，如西瓜、橙子、香瓜等，小鹹菜如涼拌木耳、黃瓜、海帶、花生米等，甜品如冰粉、銀耳湯、南瓜湯、酸梅湯等等。
總之，吃免費的小食就可以吃飽。
哈哈哈，別太貪心啦，留着肚子吃正餐才是王道。
推薦鍋底和菜品
海底撈的鍋底包括清油辣鍋（必點）、菌湯鍋底、番茄鍋底、三鮮鍋底、酸菜鍋底（推薦）、叨沙火鍋。
邦利每次必點的是清油辣鍋，辣味不是很重，對於我這個四川人來說，算是不辣的，只能在醬料中添加小米辣了。海底撈的清油辣鍋吃了不上火，也不會拉肚子，這是我每次回到成都也要吃海底撈的原因了。
如果你點了魚片，一定要點他們的酸菜鍋底，煮出來的就是酸菜魚，懂嗎？無敵好吃。
不喜歡吃辣的小夥伴，推薦點三鮮和番茄鍋，味道也不錯。
倫敦海底撈的食材都很新鮮，分量也不錯，隨便點，不會踩雷。在英國很難吃到的食材如黃喉、鴨腸、鴨血等，這裡都有，而且非常新鮮哦。
四川人吃火鍋的首選是毛肚，在火鍋的世界裡，涮毛肚的手藝直接考驗一個人對火鍋的熱愛程度，涮毛肚的秘籍是“七上八下”，全程不超過10秒鐘，撈起來入口脆脆的，裹着紅油，那叫一個痛快，絕對好吃。煮久了就老了，咬不動，
海底撈經典的小酥肉，熱乎乎地端上桌，等不及下鍋，直接干吃就幹掉一大盤。
海底撈經典的手打魚滑、蝦滑、牛肉丸，也是我每次的必點菜，滑嫩爽口，回味無窮。牛肉丸中間還有芝士，入口爆漿，口感極有層次，經過“千錘百鍊”的牛肉，彈牙爽口，令人銷魂。
滑牛肉也是海底撈的一大特色，我自己回家後還按照網上的秘方做了海底撈滑牛肉，但是怎麼做都做不出他們家的滑嫩。算了，還是去現場吃吧。
特色表演
海底撈享譽全球的國粹藝術：川劇變臉。
倫敦店正常的時候一天有兩場，下午兩點左右一場，晚上八點左右一場，如果大家錯過了這個時間點去用餐，就沒福氣觀看咯。一場演出大約會持續10分鐘，表演者會到用餐區和大家互動，讓大家近距離觀看變臉。
邦利作為一個四川人，每次聽到變臉的音樂一想起，渾身雞皮疙瘩就起來了，在國外能看到我大四川的變臉，真的太感動了。
疫情期間，變臉表演暫時取消。疫情過後會恢復的。
除了川劇變臉，倫敦海底撈店的又一大特色表演是黑人小哥哥的撈麵表演，自信、耍酷、逗比的手法，逗得在場的食客一陣歡笑。現在在網上隨便一搜倫敦海底撈，都是黑人小哥哥的撈麵表演，人家已經是倫敦的網紅人物啦。
打包服務
海底撈最讓人感動的還有打包服務，每次點太多吃不完，服務員都會精心給你打包，再送一包海底撈火鍋料，耐心教你回去之後如何用火鍋料再煮一下打包回去的菜，真是比親媽還貼心啊。
零售醬料
最後結賬時別忘了再買一些海底撈自己家的醬料，品質相當好，除了海底撈王牌火鍋料外，他們最近還推出了一系列下飯醬，拌飯超級好吃的。
海底撈下午茶
今年倫敦海底撈一店重新裝修了，還推出了全新的海底撈下午茶。
整潔的大廳，溫暖的燈光，獨立的用餐區，米其林廚師參與甜品的研發和製作，各式蛋糕、經典奶茶、健康酸奶，還有印有海底撈logo的咖啡，哪怕你排不上隊吃火鍋，喝個下午茶也是蠻享受的。
下午茶用餐區，透過玻璃窗，擺放了一整套火鍋模型，更形象地為不懂火鍋的外國友人傳遞中國火鍋文化，為中華美食的傳播助力。
疫情期間的海底撈服務
疫情期間，海底撈兩家店都積極參與了英國政府推出的Eat Out To Help Out 活動，每人每餐最高可以減10鎊。
疫情期間到海底撈店用餐，門外放置了安全距離公示，配備了全套體溫檢測系統，進門後都要先測量體溫，保證每一位員工和顧客的安全。前台放置了口罩、手套和消毒液，以及用小袋子塑封好的小零食。就餐區、洗手間、電梯間加大消毒頻次，海底撈考慮的細節，絕對是妥妥地讓人放心。
體溫檢測區和個人防疫物資領取區
海底撈外賣服務
海底撈一直都有外賣服務，但是之前僅限倫敦市中心，今年因為新冠疫情，海底撈外賣服務擴大了配送範圍，每周五倫敦M25範圍內都可以配送。實際配送下來，完全不止M25範圍，北至比斯特，南到布萊頓，海底撈都在配送。
我住在倫敦北部的Milton Keynes，原則上是不在海底撈的配送範圍內。我們MK的華人們組了一個吃貨群，集體訂餐，海底撈答應我們團體定滿£500鎊就免費幫我們配送，最後四家人定了400多鎊，海底撈還是免費配送了（原則上有30鎊的配送費）。當時正是英國疫情最嚴重的時候，整個英國幾乎都處在封城狀態，我們已經兩個月沒出門了。海底撈和我們約好的時間（周五下午）配送，當天下着雨，當我打開門的一瞬間，兩個戴着口罩的海底撈小仙女員工，捧着一個盒子，滿臉微信：“您好，您的海底撈外賣到了！”那一刻，什麼疫情，什麼下雨，心情瞬間變得晴朗了，溫暖到心都融化了。
拆開外賣盒子，裡面除了我們點的各種火鍋底料和菜品，還贈送了冰粉、涼拌海帶、橙子、小零食、垃圾袋、口罩（因為是疫情期間）、頭繩、一次性手套、濕巾、牙籤、口香糖等等，所有食材分類包裝，整整齊齊、乾乾淨淨。
海底撈外賣點餐有兩種方式：
海底撈外賣小程序
大家可以掃描上方二維碼進入。點餐時間是每天中午11點到晚上10點，平時不開放點餐，大家可以收藏好小程序，到點了進去點餐就是了。
小程序點餐須知：距離一店的騎行距離在8英里以內的，並且訂單金額超過50英鎊的，海底撈提供及時配送服務。從下完單到送達大概是在兩個半小時左右；距離超過8英里並且在M25以內，提供每周五配送一次，如果大家有需要，可以在周四晚上九點前在小程序下單，然後備註好收件人的具體信息。
M25以內的，下完單跟海底撈的客服人員核實一下（掃描上方二維碼加海底撈客服微信），確認訂單信息及周五配送時間。
外賣訂餐軟件
除了海底撈自家推出的外賣小程序，大家也可以用英國的外賣軟件點餐，比如大家熟悉的Deliveroo和HungryPanda，直接在app上搜“Haidilao”就找到了，如果有，就說明在配送範圍內。
海底撈外賣
接下來大家就坐等海底撈外賣吧。
海底撈配送的時候都採用冷鏈保鮮盒子，大家不用擔心冷凍的食材送過來會融化。不過，外賣的菜，不建議大家點熱食，比如蔥花餅等出鍋後就需要及時食用的小食，畢竟一個小時送過來後會影響口感。
海底撈人均消費
吃火鍋，人越多算下來越划算，因為鍋底就占了很大的比重。
我們一般是4個人去吃，人均消費40鎊左右，在倫敦市中心這個高消費地段，價格算是非常親民的了。
如果兩個人吃的話，一般人均要50鎊。
海底撈倫敦兩家店地址
倫敦海底撈一店：Unit 4/5 the Trocadero Centre the Piccadilly Centre, London W1D 7DH
倫敦海底撈二店：Peninsula Square, Greenwich Peninsula, London SE10 0DX
海底撈訂餐電話
一店：02081500616
二店：02080924366
海底撈倫敦店營業時間
周一到周六：中午12點到晚上11點；
周日：中午12點到晚上10點。
最新评论