英国线上中超之叮当小猪！什么神仙食材都能买到，太万能了

今年4月初，英国新冠疫情告急，政府宣布封城！全英上下，各大超市均出现了前所未有的囤货潮，超市的线上配送都排到半个月后了。我虽然不恐慌，但是为了凑个热闹，土豆、番茄、胡萝卜、洋葱等也是大袋大袋扛回家，原本想着要过苦日子了。没想到封城后，英国的线上中超开始全英配送，不仅食材多，配送速度还快，而且还有很多以前在英国买不到的零食和食材都能买到了，简直解救了英国华人于水生火热中！

先来推荐一波在英国超市很难买到的美食：

今年的网红零食：日本进口抹茶白巧克力威化饼干，抹茶可以中和掉巧克力的甜度，口感非常好。满满的抹茶香味充满了口腔，小巧两口刚刚好，微苦的抹茶中带着白巧的香甜，不腻味，不知不觉就干掉一大包。

最近两年超级火的鹿角巷珍珠奶茶，我朋友是奶茶控，疫情期间不能出门，一箱一箱买回家喝。新品鹿角巷🦌独立的红茶包，区别普通的茶粉，更新鲜健康，再配上秘制的黑糖浆，一杯手工现泡的牛乳茶就好啦，下午茶来一杯，完美！

第一次在线上中超买到，超级感动。日本的网红零食，明治雪吻巧克力，温柔地融化于唇齿之间，抹茶口感浓郁，搭配如丝般顺滑的巧克力，雪花般入口即化。还有榛果、草莓口味的。强烈推荐抹茶口味的。

国内超级火的好想你冰糖银耳莲子百合羹，之前还有朋友从国内转运过来，在英国能买到真的感动哭了。这个银耳羹是冲泡即食的，采用FD（航空食品真空干燥）冻干技术，确保了食材的新鲜和营养，冲出来的银耳胶质浓稠，比自己煲两个小时的还好喝，每天一碗，生津润肺、清热解毒、美容养颜，冬日女生必备保养品。

东北人吃了会流泪的烤冷面。这是我的哈尔滨朋友推荐的，在英国也可以买到啦。制作方法相当简单，只要在平底锅上抹点油，把烤冷面放进去煎一煎，上面敲个鸡蛋，翻过来涂上烧烤酱（自带的），再放点自己喜欢吃的火腿肠、香菜等等，最后卷起来撒上调料粉和葱花就是一道完美的烤冷面！

制作过程不到10分钟，相当方便了！烧烤酱本身调味就很好吃，自带蒜香味。烧烤料还有孜然的香味, 撒在烤冷面上香上加香。

英国华人都在找的猪筒骨，普通超市根本买不到。超级新鲜，煲汤、做酱骨头，大冬天吃，实在不能太治愈啊。我每次都会买猪筒骨凑单免运费，哈哈哈哈。

回四川吃火锅必点的三件套：黄喉、毛肚、鹅肠！！！每样先来两份！！！

这是什么神仙超市，连鹅肠都能买到！大根鹅肠上筷，放入翻滚的火锅汤中涮几秒，待鹅肠微微打卷即可，裹着红红的辣油，鲜、嫩、麻、爽、脆，岂能用“好吃”二字形容？

干锅牛蛙腿、泡椒牛蛙腿、香辣牛蛙腿、红烧牛蛙腿……光是这些菜名就足以让人垂涎三尺了。

他们家的速冻牛蛙腿一袋有800g，够2-3个人的份量，反正我两是一顿吃掉一包。肉质鲜美，紧致细腻，肉超级多，怎么做都好吃。

这几年自煮火锅好火啊，但是整体吃下来，海底捞的品质还是最好的。口味非常多，麻辣嫩牛、脆爽牛肚、番茄牛腩、韩式泡菜等，我最喜欢的是麻辣嫩牛。里面有土豆、藕片、木耳、海带、笋尖、肥牛等，封城期间不能下馆子涮火锅的，可以用自煮火锅解馋。

韩国芝士年糕最近几年真的是火翻天了，煮泡面、煮火锅、煮韩式部队锅都可以放，年糕软糯爽滑不粘牙，里面包裹着芝士，受热后芝士融化，咬开爆浆，奶香味浓郁，搭配年糕的清香，简直是冬日火锅必备啊。年糕有原味的，也有紫薯和甜南瓜口味的，颜色很漂亮。

牛尾骨是我冬季最爱的煲汤食材，在英国超市很难买到。味道特别鲜，牛尾的肉质极其细腻、Q弹，我觉得是牛最精髓的部分。番茄牛尾汤（我的最爱，炖一个小时，起锅之前放一勺韩式大酱，哇，超级美味）、牛尾炖土豆、牛尾炖萝卜，健脾养胃，冬日里还有什么是一锅暖暖的牛尾汤搞不定的呢？

日本进口的奶酪鳕鱼肠~~新鲜深海鳕鱼肉做成，肉质细腻鲜美，里面更有软软滑滑的金黄色奶酪粒，营养与美味尽在不言中…可以直接当零食吃，也可以切片炒菜、煮泡面、煮韩国部队锅，加热后里面的芝士融化了，和鱼肉融为一体，别提有多好吃了，简直停不下来啊。

疫情期间，我家吃了好多日式鳗鱼饭。以前吃鳗鱼饭还要大老远开车去伦敦，今年因为有了这家线上中超，完全实现了我的鳗鱼饭自由。我是用铸铁锅焖一锅白米饭，在米饭快要熟透时，将鳗鱼切块铺在米饭上，倒上酱汁，再焖五分钟。甜香软糯的鳗鱼配上热气腾腾的米饭，只能用“黯然销魂”来形容了。

Yutake的这款日式炭烤鳗鱼品质非常好（其他品牌的我也买过，不如这款），价格有点小贵，趁打折的时候多囤些。比如现在双十一就有活动，还有满额送的优惠，超划算。

最顶级的日本和牛A5，以肋眼部位的油花细致满布如艺术品般，肉质极为柔软、充满高雅香气甜味，入口即化的美妙体验！适合炭烤、铸铁锅煎，牛排建议生熟度5分即可，佐盐和黑胡椒粒即可吃出和牛本身肉质的香甜。

大半年没下馆子，自己也可以在家做和牛解馋啦。

除了这些，还有好多好多网红美食都可以在这家线上中超买到，如好欢螺螺师粉（螺蛳粉中最好吃的一个品牌）、梅干菜烧饼、新鲜鸭舌、新鲜猪肚、切块猪蹄、火锅三宝之毛肚黄喉、海螺肉、猪耳朵、牛舌，以及国内的时蔬如红心柚（现在正当时，汁多皮薄，超甜）、柿子、水晶梨、红心火龙果、茭白、蒜薹、芥菜等等都有。

好了，说了这么多，大家肯定很想知道在哪里可以买到这些食材啊！

邦利把自己私藏的线上中超分享给大家：叮当小猪！

来说一下我个人对叮当小猪的看法：

“叮当小猪的原生团队是在英国做高端定制旅游的，因为疫情，今年的旅游业受到了暴击！3月份，英国疫情还没那么严重的时候（那时国内是最严重的时候），他们就预测到今年英国的旅游业会受到影响，立马寻找出路，准备自救！！！4月、5月，英国疫情大爆发，封城的封城、囤货的囤货、失业的失业、破产的破产，政府史无前例全民发放补贴，当英国人们理所当然地呆在家里混吃等死，等待政府救济时，叮当小猪的几个创始人马不停蹄开创了线上中超，从物资采购、到小程序开发、到售后、仓储、物流团队的搭建，一边开始给伦敦附近的华人配送生鲜食品，一边完善服务和团队。当英国本地人还在家里抱怨线上超市配送时间太长时，英国的华人们已经享受到了当天配送生鲜的福利。为了让大家能第一时间吃到新鲜的食材，叮当小猪的配送团队风雨无阻，给远在海外的我们带来了温暖和感动。这，就是中国（人）效率！”

11月，英国再一次封城，叮当小猪的线上配送服务已经全部完善，除了伦敦部分地区当天配送外，全英都可以邮寄。

双十一特别活动

1. 11月1日至11月11日持续整整11天！全年价格最低！折扣力度最大！

2. 活动期间下单的客人凭订单号码即可参与抽奖叮当小猪将在11月11日23点59分抽取五位客人免单！金额不限！

叮当小猪不定期有各种福利、特促、优惠券活动，用户使用非常便捷，微信内下单，无需下载app，订单全程追踪。

邦利还给大家申请到独家折扣码：“BANGLI”，线上下单可以直接减£6，活动时间是11.8-11.15.

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