【Nutrilon】深度解析荷蘭牛欄奶粉之科研優勢
媽媽們給寶寶選擇配方奶粉通常從口碑來選，某某國際大牌好，誰誰誰的寶寶喝了之後，身體健康、活潑可愛，從口碑來選擇奶粉，這點絕對不會錯。國際大品牌奶粉在競爭激烈的配方奶粉行業能夠保持長盛不衰幾十年甚至上百年，他們的實力是不容小覷的。
媽媽們越來越精明，會仔細對比各個品牌的成分表，這個牌子加了益生元，腸道更健康；那個牌子加了DHA和ARA，寶寶更聰明等等，國內某些小品牌配方奶粉號稱把國際大牌配方奶粉的所有那些好成分全部加完，但是只賣國際品牌一半的價格，這種情況不禁讓媽媽們錯愕不已。事實上，加全了那些號稱有益的成分就是好奶粉嗎？殊不知，嬰幼兒配方奶粉早已經走過了加強營養配方階段，達到了嬰幼兒配方奶粉的新高度——精確模擬母乳配方奶粉的階段。
2014年，北京市科委將撥付北京三元集團1000萬元，用於「安全健康嬰幼兒配方奶粉的研究與產業化」研發項目。這是國內第一次為配方奶粉研發給予專項基金。中國配方奶粉生產已經三十年後，政府才開始給予資金支持。我們拿什麼來愛你——國產奶粉？反觀國際嬰幼兒配方奶粉，情況就大不同了。
今天，我們拋開：進口奶源、營養配方等等，來揭秘一些更深層次更實質的東西——科研實力。
科研實力是配方奶粉最關鍵的因素
NUTRICIA紐迪希亞公司一直以「影響並改善下一代的健康」為使命，成為了全球最大最專業的嬰幼兒營養產品公司。2007年達能收購了紐迪希亞公司，至此英國牛欄（Cow&Gate）、愛他美（Aptamil）、荷蘭Nutrilon等多個著名品牌的嬰幼兒配方奶粉都納入達能旗下，共同分享紐迪希亞的科研成果。
科研歷史
1896年，Jan van der Hagen醫生和他的兄弟Martinus拿到了生產實驗室合成嬰兒牛奶的許可證。1901年，紐迪希亞正式成立於荷蘭祖特梅爾，專門從事嬰幼兒配方奶粉的研究和生產。1905年，紐迪希亞率先提出了專業醫學營養的概念，20世紀中期開始，紐迪希亞更多專注於以科研為基礎的醫學營養產品。1946年，紐迪希亞設立了首個研發部門。1950年，紐迪希亞依靠眾多營養專家，為醫生，護士以及家庭健康護理專家提供醫學營養產品和信息。1992年，成功研發出第一個含有LCPUFA（長鏈多不飽和脂肪酸DHA－AA）的配方奶粉。2000年，研發出第一個含有專利GOS/FOS的特定比例（母乳比例）益生元組合的嬰幼兒配方奶粉。
如今，紐迪希亞在全球範圍內迅速擴展其業務。與醫生、醫療保健專業人員和護理人員合作，給予孕產婦和嬰幼兒長期的營養支持。目前紐迪希亞在荷蘭、新加坡和中國都有一流的專業科研中心，擁有400多位科研成員。
科研成果
紐迪希亞專注於孕婦和嬰幼兒營養一百多年，引領該領域的科研發展和創新技術，並成功應用於嬰幼兒配方奶粉中。科學研究顯示，寶寶在生命早期成長關鍵期攝取到適量優質的營養，會給他的未來健康帶來益處。紐迪希亞全面研究寶寶早期生長的多個領域：女性備孕和懷孕期間的生理變化，嬰幼兒腸道系統（包含功能的發育，菌群的建立）、免疫系統、腦部發育和機體新陳代謝系統等。基於以上領域的研究成果，紐迪希亞帶來了嬰幼兒配方奶粉史上的三大突破:
將DHA和ARA加入配方奶粉中
使用母乳配比的GOS/FOS組合（歐洲和中國專利）
率先引入ENP（Early Life Nutritional Programing）早期營養編程科學概念。
這三大成果都是對母乳成分的精確模擬，包括比例、含量以及效果。
母乳和配方奶粉研究
在上世紀五十年代，紐迪希亞公司就已經成立了一支由醫生和助產士組成的醫療巡迴隊伍，為嬰幼兒餵養提供諮詢服務。在八十年代，營養專家組成的客戶服務部門就已經成立了。今天，紐迪希亞旗下的奶粉品牌提供最專業的孕婦和嬰幼兒營養諮詢服務，擁有一支具有醫務專業背景和營養學背景的專家團隊。除了在荷蘭和新加坡的科研中心，紐西迪亞在世界上15個國家擁有研究機構，並與世界各地的醫院和大學的專家教授廣泛合作，致力於母乳和嬰幼兒營養研究。
母乳研究
如今嬰幼兒配方奶粉已經發展到精確模擬母乳的新階段，這樣的成果得益於長期、大規模的母乳成分研究。國外已經在100多年前建立了母乳庫，歐美國家每賣1磅牛奶就會提取相應的資金用於乳品科學研究。中國2013年開始建立母乳庫（廣州和南京），數據不足，母乳研究相當落後，好多數據還是上世紀八十年代的數據。國內沒有任何企業和科研機構在做跨度長規模大的母乳研究。中國的母乳研究僅僅停留在母乳成分上，諸如蛋白質、脂肪和碳水化合物。而Nutrilon在長達百年的母乳研究基礎上，其配方奶粉不僅精確母乳的組成還能夠模擬母乳餵養的效果。
嬰幼兒配方奶粉的研究
這項研究分為基礎性研究和附加性研究。紐西迪亞基於強大的科研實力，早在上世紀就已經完成了配方奶粉的基礎性研究，樹立了配方奶粉的營養指標，這一成果把嬰幼兒配方奶粉導入到了正確的方向，國內奶粉都是照搬過來再做一些改良，沒有自主研發的成果。Nutrilon嬰幼兒配方奶粉的研究耗費了相當長的時間和精力，才達到如今的成熟配方。對於任何一個可添加成分的加入，也必須有長期大量的臨床人體數據為基礎，所以Nutrilon配方升級和營養元素的添加非常謹慎，這才是真正科學的精神。什麼配方科學？有確切的科研數據的配方才是科學的配方。不是添加得多的配方才是好配方。
配方奶粉餵養跟蹤調查
任何產品大規模投入市場之前，必須經過跟蹤調查。嬰幼兒產品尤其如此，大規模長期的跟蹤調查能夠驗證配方奶粉的安全性和對嬰幼兒發育的營養益處。Nutrilon在每次改進配方前，都會對大量（1萬以上）的嬰幼兒進行長時間（三年以上）的跟蹤調查，調查包括存活率、骨骼發育、大腦發育、腸胃系統和免疫系統等，甚至要考慮配方奶粉對寶寶啼哭、吐奶、大便和智力等各方面的影響。這是一項耗費大量精力和財力的事情，不僅涉及兒科醫學領域還涉及兒科營養領域，世界上如果不是政府組織，也只有少數幾個大公司才能完成，而紐迪希亞公司就是其中一個。
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