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寶寶和孕婦補血補鐵吃什麼食物好?

寶寶和孕婦補血補鐵吃什麼食物好?

貧血了怎麼辦?吃什麼可以補血補鐵呢?這是媽媽們很關心的事情,本文來詳細講解一下補血補鐵的事情。

誰需要補鐵

孕婦

鐵是用來製造孕婦和胎兒血液裡面的紅血球。懷孕中、後期,胎兒對鐵需求增加,到了後期還要吸收更多,作為出生後的儲備。如果長期缺乏鐵,不但孕婦會患上缺鐵性貧血,胎兒的生長發育和智力發展也會受到影響。 一般孕媽媽如果孕前沒有貧血症狀,身體裡的鐵元素和血紅蛋白是足夠自身使用的。但是胎兒在發育過程中,也需要吸收大量的鐵元素和血紅蛋白,所以可能會造成孕媽媽體內鐵元素和血紅蛋白含量不足。

寶寶和孕婦補血補鐵

寶寶

大部分的寶寶出生時就儲存了足夠的鐵用來預防貧血,所以六個月內一般都不用額外補充。六個月後你就應該開始給寶寶添加含鐵的輔食,以確保寶寶有充足的鐵來茁壯成長。 國家衛計委表示下面幾類寶寶容易患有營養性缺鐵性貧血,特別需要補鐵:早產、雙胎或多胎、胎兒失血和妊娠期母親貧血會導致寶寶先天鐵儲備不足;未及時添加富含鐵的食物,導致鐵攝入量不足;不合理的飲食搭配和胃腸疾病,影響鐵的吸收;生長發育過快,對鐵的需要量增大;長期慢性失血,導致鐵丟失過多。

什麼食物含鐵多

動物性食物 動物性食物的鐵比較容易吸收,紅肉類(如牛肉、羊肉、豬肉等)、家禽、魚、蝦、蛋黃、鵪鶉蛋等,都有非常豐富和易吸收的鐵。吃肉時,應該選擇瘦肉,以免攝取過多的脂肪。 動物肝臟(如鴨血、豬肝、豬血、豬腰子等)也含豐富的鐵,但因為同時也含有較多的維生素A,長期過量攝取維生素A會引致中毒。所以香港衛生署建議每星期只可以吃一次,成人的分量不能夠超過100g。

寶寶的話要根據年齡,建議分量不超過每日肉類推薦量的一半(如1歲動物性食物的推薦量為50g,肝臟就不超過25g,一周一次)。 植物性食物 一些蔬菜、水果和豆類都含有鐵,其中含鐵較多的有:扁豆、葡萄乾、杏干、桃干、草莓、菠菜、芥藍、蘆筍、豆腐皮、菜豆、芸豆、黃豆、豌豆、毛豆等。

寶寶和孕婦補血補鐵

如果能夠跟高維他命C的水果一起吃,例如草苺和獼猴桃,蔬菜裡面的鐵就會更容易被吸收。 穀物添加了鐵的玉米片或全麥麥片、小米、香米、紫紅糯米也是很好的選擇。不過,緊記要留意食物標籤,選擇高鐵質和低糖的,才可以吃。 小寶寶建議吃強化鐵的嬰兒米粉,這也是推薦給寶寶添加的第一口輔食。當然營養搭配也很重要,什麼東西再好也不能天天吃頓頓吃,所以要食物品種儘量豐富,主食、蔬菜、肉類、水果合理搭配才能健康營養哦。

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