荷兰牛栏奶粉白金版含金量在哪里？
各大主流婴幼儿配方奶粉品牌近两年纷纷推出了高端甚至超高端配方奶粉，欧洲知名奶粉品牌荷兰牛栏Nutrilon（下面都称荷兰Nutrilon，以区别于正宗英国牛栏COW & GATE）于2013年首先在中国市场推出了高端配方奶粉——白金版Nutrilon（中文名字：诺优能），相继又在波兰、比利时、香港等地也推出了白金版Nutrilon。与之对应的还有德国爱他美推出了豪华装的爱他美白金版，不过英国市场没有销售，目前只在德国和爱尔兰销售。
荷兰牛栏(Nutrilon)白金版含金量在哪里？
以下我将用中国本土Nutrilon白金版和普通版的数据进行说明。
1. 特加50%的乳脂 评分****
目前配方奶粉已经跨越仅仅添加营养成分这个阶段，向精确模拟母乳迈进了。母乳中有种天然存在的结构脂——OPO,这种结构脂亲和人体，这就是为什么喝母乳的宝宝从来不发生便秘的原因。我们在配方奶粉中添加OPO结构脂从而达到模拟母乳的这一个效果，让钙质吸收更好，利用率更高，相比原来配方奶粉中植物油POP的分子结构，减少形成皂钙，预防便秘。目前配方奶粉市场上添加最火的一个成分就是OPO结构脂了。
这是白金版Nutrilon在营养成分上与普通版的最大差别，也是营养成分中的最大亮点和卖点。Nutrilon在中国本土卖出了接近400人民币（900克/每罐）的价格，这个乳脂增加50%正是加价所在。
我们就来看看这个乳脂为什么贵？
OPO结构脂在母乳中含量丰富，但是在牛乳中含量微乎其微，以牛乳为乳基的配方奶粉中OPO结构脂几乎没有，我们必须额外添加。目前OPO结构脂的来源有两个主要途径：一是植物油通过酶法代换得到OPO结构脂（植物油+化学转换）。二是萃取天然乳脂中的OPO结构脂（牛乳+非化学转换）。
目前市场上添加OPO结构脂的大牌奶粉都在接近400人民币的价位。荷兰Nutrilon采用的牛乳乳脂这一原料，贵在原材料。获得同样的OPO结构脂，用牛乳萃取的方式大概价格是用棕榈果肉萃取植物油再化学生产OPO结构脂的34倍。1公斤牛乳仅能获得34克乳脂。如果采用牛乳中萃取的天然OPO结构，分子结构更接近人体脂肪酸位点，相比植物油更容易吸收消化，产生更少的皂钙，既能软化便便又能让钙和脂肪酸吸收率更高。这种乳脂还含有20多种主要脂肪酸（植物油为7种主要脂肪酸），具有更加丰富的营养。
荷兰Nutrilon胜在用天然牛乳萃取的昂贵精华天然成分——OPO。OPO成分添加到配方奶粉中不过十来年，用天然成分远胜过化学方法得到的成份。化学成分未来可能带来的不确定因素其实并不明确。对待婴幼儿配方奶粉这一特定食品而言，即便要添加，最好添加天然的东西。所以，荷兰Nutrilon添加用天然牛乳获得的OPO结构脂是值得肯定的。
2. 专利益生元组合 评分***
虽说这个的黄金母乳比例9：1的益生元组合，是纽西迪亚公司的专利产品，最早添加到配方奶粉中取得了良好的效果，但是目前来讲，这个成分添加并没有什么技术难度，所有的配方奶粉都学了来，都有添加益生元成分了，只不过比例稍有不一样而已。普通版本的Nutrilon一段牛栏奶粉添加了该成分0.6克（每100毫升奶液，下同），而白金版也只多添加了0.2克而已。所以，荷兰Nutrilon作为白金版牛栏的卖点不足以区别其他配方奶粉吧。
3. 科学含量的DHA 评分***
白金版Nutrilon所倡导的添加营养成分的原则是——优“质”适“量”。这一点是非常值得赞赏的，也是婴幼儿配方奶粉的最佳原则。荷兰Nutrilon的DHA添加是符合国际围产学会推荐范围：DHA占总脂肪酸含量0.2%-0.5%。白金版Nutrilon添加DHA为12毫克，占总脂肪酸的0.33%，普通版添加的是9.8毫克，占总脂肪酸的0.27%，两个版本差别不大。所以，在添加DHA含量一项上，不能给白金版的Nutrilon加分多少。
4. 百分之百乳糖 评分**
几乎所有国内品牌的配方奶粉在一段上都只添加乳糖，一段以后有些品牌奶粉或多或少添加一些葡萄糖，果糖等调节口味。不过荷兰Nutrilon全线不添加蔗糖、果糖这一点相比较其它奶粉而言是值得肯定的。但是普通版和白金版都是全线不添加乳糖，这一点更不值得拿来做白金版的卖点吧。
5. ENP 评分*****
ENP即Early-life Nutritional Programming，这个才是牛栏Nutrilon最有价值的东西。ENP是纽西迪亚公司百年来对孕妇和婴幼儿大脑发育、免疫系统和肠胃系统等全方位营养系统的研究成果，研究发现人的终身健康只有百分之二十由遗传基因序列决定，百分之八十是由后天营养和环境因素决定，而生命孕育早期的营养起了尤为重要的作用。基于这样的研究成果，荷兰Nutrilon用最好的产品和最好的服务共通为宝宝打造最为关键的早期营养。ENP包括不仅包括产品的科学理念，产品的应用，还包括一系列的服务体系。这个服务包括了从宝宝孕育到宝贝三岁的所有阶段的科学孕育知识、检测工具和专家咨询，ENP系统可以为你定制专属的私人营养支持计划。例如，帮你安排哺乳期的三餐计划，宝贝断奶期间的辅食均衡计划等等。
看起来貌似没用的东西，实则最值钱的就在这里了。我们在国内买东西习惯于买产品，然而一件商品的售后服务是商品的很大一部分价值所在，甚至可以是很重要的一部分，我相信这也是未来产品的发展方向。
选不选荷兰牛栏白金版(Nutrilon)
抛开价值观不谈，荷兰牛栏白金版也是款很好的产品，产品服务也做得很专业细致。不过在价格上确实比普通版的牛栏高出了一倍。白金版的最大亮点是ENP的服务体系和天然来源的OPO结构脂，换句话说就是白金版牛栏一半的价格买的是服务和这个OPO。
选不选白金版的Nutrilon是个很人性化的问题。假如宝宝吃普通版Nutrilon的奶粉，聪明活泼体重各方面都跟得上，便便也没有问题，不换白金也罢。假如便便有问题，体重身高跟不上，不在乎价格不妨可以考虑这款奶粉。如果已经接受辅食，尤其是在1岁以后，宝宝体重身高不理想，可以多考虑下日常的一日三餐营养是否搭配均衡，毕竟奶粉不是唯一的营养来源了。
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