【Broadway】百老匯，英國Cotswolds的精緻小鎮

第二天的主要行程是位於Cotswolds（科茨沃爾德）北部的Broadway（百腦匯）小鎮，被譽為Cotswolds小鎮的精華所在。

一大早，我們沿着Cotswolds丘陵地帶的山間小路行駛，窗外陽光正好，大片的綠草地，成群的牛羊在安靜地吃草。每次看到這些都有種身在電影場景中的感覺，雖然來英國已經兩年多了，面對眼前的美景，有些時候還是會無法相信自己不是在做夢。

車漸漸駛入百腦匯，乾淨寬敞的街道兩旁，蜂蜜色的石頭房屋依次排開，猶如清水剛剛沖洗過一樣乾淨、純淨，隨之而來是空氣中瀰漫着的農場味道，先生開玩笑地說：“恩，這難道就是百腦匯特有的味道：屎味！”

小鎮的名字並非來自紐約百腦匯，二者似乎也沒有任何聯繫。英國每一個精美、優雅的小鎮都是藝術家聚集的天堂，而這些藝術家有給小鎮帶來了更多的藝術氣息，當然，百腦匯也不例外。百腦匯坐落在費什山Fish Hill的山腳下，處在Cotswolds與Vale of Evesham接壤之處，這裡遠離喧囂，貼近自然，整個小鎮不大，如果步行的話半個小時就能走完全程。但是卻處處精緻無比，讓人讚嘆。

11世紀時的百老匯曾經是一個興旺的小村，16世紀已經成為從伍斯特到倫敦之間繁忙的馬車驛站，其中有3家旅館運營至今。19世紀中葉，隨着鐵路交通的普及，百老匯逐漸衰敗。19世紀80年代，以Francis Davis Millet為首的一批美國藝術家來到百老匯村，這個古樸的鄉村因而成為各類藝術家和作家居住和創作的樂土。百老匯更值得一看的是旁邊山上的一座18世紀的哥特式塔，現在是個展覽館。

跟英國大多數的小鎮一樣，主街道只有一條，就是英國有名的High Street。我們去的當天街上遊客很少，陽光灑滿整個小鎮，蜜色的房屋看起來更加耀眼，讓整個小鎮有種金燦燦的感覺。

小鎮上的農產品小店，出售的都是當地種植的有機蔬菜、水果，以及當地生產的奶酪、果醬等等。

小鎮上有名的旅遊紀念品小店，櫥窗里擺放着小鎮的明信片、冰箱貼以及毛絨玩具等，引來無數遊客駐足觀看。

粉紅系冰淇淋小販是整個小鎮的商業亮點，一家三口，穿着同樣的粉色衣服，連冰淇淋箱子都塗成跟衣服一致的粉絲。快接近中午的時候他們才騎着車來到高街中心地帶，整整打理十分鐘後最後把價格表放在冰箱上，表示開始營業，在他們擺攤的十分鐘裡，遊客已經排起了長隊。

精緻的小屋外面爬滿了綠藤，木門很有年代感，看上去像童話世界的小屋。

碩大的犁掛滿枝頭，而這些犁更多地是觀賞而非食用。

這裡脫離了喧囂的市井和繁華的商業氣息，一切都會讓你慢下腳步。我們沿着寬敞乾淨的道路一直走到半山腰，一邊悠閒地拿着相機記錄着周圍的一草一木。路過一個莊園大門，一位園丁老頭正好拎着花灑在大門外澆花，當天的小鎮安靜到能遇到一個遊客都是一種奢侈。園丁老頭很友好地跟我們交談起來，問我們來自哪裡，是來旅遊的嗎，是中國人嗎？我們一一回答，老頭很友好地問我們是否有興趣跟他一起進去參觀一下莊園，當時有點受寵若驚，我的回答居然是“Really？”

進入莊園後老頭熱情友好地帶我們一起參觀，並免費講解莊園的歷史、建築以及現在的主人情況等，兩位年輕的主人出去度假，若大的一個莊園只剩老頭一個人打理、看管。他驕傲地向我們展示了自己種的蔬菜果園，8月份的英國正好遇到秋收時節，整個果園可謂瓜果飄香、碩果纍纍，李子、無花果、蘋果、犁掛滿枝頭，南瓜、茄子、辣椒也毫不示弱，對老頭來說，這些就是他最大的成就，送我們出門的時候老頭還摘了一大捧水果送給我們，說這是他的精心培養的，英國No 1。也許在他心目中，這些瓜果更能帶給他滿足與成就感。

離小鎮不遠的小山丘是百腦匯的最高點：Broadway Tower，這座塔建於1779年，塔高17米，坐落在海拔312米的山丘上，是這一帶著名的登高望遠之處，也是整個Cotswolds地區的第二高點。據說天氣晴朗的時候，在塔頂可以看到62英里半徑範圍內的12個郡。Broadway Tower由當時著名的建築師James Wyatt設計，將炮塔、城垛、石像鬼和露台等諸多元素混搭在一起。該塔的形象一直以來被廣泛應用在各種出版物上，知名度頗高。

上到塔頂需要購買門票，塔內是一家旅遊用品專賣店，出售很多跟百腦匯有關的書籍、明信片以及旅遊紀念品等等。

最後需要推薦一家餐廳，位於小鎮遊客諮詢中心旁邊的Russell’s Fish & Chips，毫不誇張地說這是我吃過的全英最美味的Fish & Chips。口味極挑剔的先生在從百腦匯回來後也多次提起他們家的Fish & Chips，改變了我們一向對英國炸魚薯條是黑暗料理的看法。他們家是專門做Fish & Chips的，餐廳很大，室內裝飾幾乎都跟海洋、捕撈有關，這裡的食材也很新鮮，魚的種類很多，雖然都叫Fish & Chips，但是你可以挑選不同的魚。

一份Fish & Chips大約八鎊左右，魚肉鮮嫩多汁、最重要的是肥而不膩，而且能吃到裡面魚的鮮味，再配合他們家的秘方魚醬，至今回味。薯條也是炸得恰到好處，外交里嫩，沒有油膩感，再點上一杯當地特色的cider，會讓你不枉此行。

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