【Fortnum Mason】帶你走進女王的下午茶

到英國旅行怎能不喝下午茶呢？那可是英國傳統文化的重要部分，也是每個女孩夢想中的一個心愿。倫敦喝下午茶的地方很多，但要找到既適合閨蜜閒聊又能體現英倫特色的下午茶也需做些功課，倫敦鑽禧茶室（the Diamond jubilee Tea Salon）不僅有悠久的歷史還極富情調，那優雅浪漫的感覺，貴族般的禮遇一定會讓你度過一個美好的午後時光。

提到鑽禧茶室不得不說一下福楠梅森食品店，位於倫敦皮卡迪利大街181號上的福楠梅森食品店Fortnum Mason是一家有着悠久歷史的皇家御用食品店。它始建於1707年，至今已經有300多年的歷史，早在百年前這裡的食品和下午茶點等便極負盛名，甚至在狄更斯的作品中都有所提及。據說它的創辦者之一查爾斯•福楠曾經是喬治三世國王的侍從，所以深暗英國貴族傳統的生活方式，可想而知福楠梅森食品店的氣質與血統，食品店以其充滿華麗高貴氣息的建築，精緻齊全的高端食品盡現英倫貴族風範，就連女王一家也是這裡的常客，在這裡你除了能買到著名的英式紅茶和果醬，還能享用到最正宗完美的英倫下午茶。

福楠梅森的茶室即鑽禧茶室，設在食品店的四樓，你既可乘考究的老式電梯到達，也可沿着鋪滿紅地毯的樓梯拾級而上。鑽禧茶室與其說是茶室不如說它更像一個貴族之家的典雅客廳，在明亮寬敞的大空間裡，房間四壁矗立着古雅的裝飾櫃，粉綠色的牆紙上掛着一幅幅精美的油畫，靠牆的角几上擺着盛開的盆花，大廳的另一則還有鋼琴，一個琴師專注地彈着古典的音符。

這裡的家具布置得也非常有情調，有兩兩相對的單人沙發，還有適合朋友相聚的長短沙發組合，更貼心的是每個沙發後都有充滿藝術情趣的靠墊，伴着飄飄渺渺的音樂和淡淡的玫瑰花茶的香氣。在這雅致溫謦的空間喝茶閒談，就如同參加一個貴婦的沙龍，充滿了濃濃的英倫文化氣息。一切都是那麼輕鬆愜意，沒有絲毫的商業味與浮躁，為此福楠梅森茶室，成為倫敦最受追捧的茶室。

來這裡喝茶需要提前一兩天預定才有機會進入，茶室靠窗的位置最為搶手，透過掛着粉綠色的窗簾的窗子你可看到皮卡迪利大街人潮湧動的街景。

在福楠梅森茶室喝茶是非常講究的，這裡一茶一匙都強調細節與品質，就連menu也是與眾不同的，粉藍色封面上，一面印着金色的LOGO，一面淡色素花做底，一隻綠色羽毛的翠鳥傲立在花枝上，如此的清新典雅充滿了別具一格的藝術情趣。一張張鋪着雪白桌布的圓桌上擺着粉藍色鑲金的茶具，上面復古的圖案於不經意間訴說着皇家歷史與淵源，那銀質的刀叉及小壺上閃亮的光澤處處彰顯着格調與情致，最讓人期待的茶點則放在一個漂亮的三層糕點架上，有迷你鮭魚三明治，奶油蛋糕和英國最負盛名的甜點-------

酥軟的司康餅，旁邊還有裝在白色小碟的自製果醬和黃油，眼前的一切是如此的精緻而美好，你會不覺地優雅起來，小心地用餐刀把司康餅一分為二，兩邊薄薄地塗一層黃油，再加一層紅色草莓醬，好看又美味，輕輕咬一口讓味蕾慢慢品嘗，再喝一口暖暖的玫瑰茶平衡一下甜膩，那種感覺真是好極了！

倫敦時常飄雨的日子，是最適合喝下午茶的時光，約幾個閨蜜窩在鬆軟的沙發間，邊吃邊聊，好不愜意。即使是外來遊客，獨自坐在這裡，那四周不經意傳來的地道的英倫腔，那單人份的可人茶點，都能讓人慢慢體味到英倫生活的實質，從某種意義來說英式下午茶就是雕刻時光的藝術。

如果你想把這美好時光延續到家，你可平以去一樓的商場看看，那可是倫敦最有名的食品店，擺滿了精緻的點心和各式包裝考究的茶葉，果醬徜徉其間，不由會激情起你買茶，品茶的興趣，地道的英式紅茶可在早餐時分喝，暖胃又有品味，玫瑰花茶更適合下午與朋友一起分享，而那些印有倫敦風景的禮盒茶則是回去送朋友的最好禮物，當你把梅森百貨那洋溢着曼妙情調的tiffany藍購物袋遞給朋友時定會看到一張欣喜的笑臉。

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