【Chocolate】英國好吃的巧克力品牌大推薦
說起英國的巧克力，邦利總覺得自己非常奧特，因為當我還在沉醉地回味德芙的“牛奶香濃，絲般感受”的口感時，周邊的朋友已經大箱小箱地從英國買巧克力寄回國了……
英國市場上的巧克力可謂匯集了世界各大巧克力品牌，多得讓人無從下手，邦利對這些巧克力的第一印象是太甜，後來嘗試了各種品牌後，慢慢發現英國巧克力的純度比較高，味道更香濃，口感更順滑，更重要的是價格真心便宜，相比國內居高不下的高檔巧克力價格，讓很多普通老百姓望而卻步，英國的巧克力可謂親民多了。
聖誕節快到了，各大超市又開始了一年一度的聖誕禮物大促銷，各種精美包裝的巧克力開始泛濫，讓人出現了選擇綜合症。邦利根據自己的經驗和周圍朋友的推薦將英國可以買到的好吃（至少是對我們的口味）的巧克力給大家總結一下，方便大家選擇購買：
MS Belgian Truffles Chocolate 瑪莎松露巧克力
對於巧克力、餅乾、糖果或者薯片什麼的零食，邦利一直比較親睞Marks & Spencer家的產品，其實他們家很多產品都不是什麼大品牌而是自己找商家貼牌生產的，但是質量真的非常好，同樣的產品比其他大型超市稍貴一點點，但是味道很純正。
最值得推薦的是他們家聖誕節推出的比利時松露巧克力（Belgian Truffles Chocolate），巧克力表面有一層軟軟的純可可粉，入口先苦後甜，巧克力在口中慢慢融化，口感細膩香醇、絲絲濃滑，帶給你一場味覺的盛宴。而且甜度把握恰到好處，非常符合我的口味。松露（Truffles）巧克力不是一個品牌的名字，而是一種巧克力的種類，因外形酷似剛出土包裹着泥土的松露而得名，沒有精美的外形，簡單而實在，不起眼的外表下隱藏着讓人無法抗拒的美味口感。Marks & Spencer的這款巧克力不是什麼大品牌，而是他們家旗下的產品，源自比利時。喜歡的盆友可以前往Marks & Spencer超市購買。
Ferrero Rocher 費列羅巧克力
昨天在跟我們家先生商量說讀者建議我寫一篇英國的巧克力品牌總結，他立馬提醒我說別忘了推薦費列羅，因為這是他的最愛。曾經為了控制他吃這款巧克力，每次逛超市都會故意繞過巧克力貨架區域，並且想方設法轉移他的注意力……否則，必買無疑。
這款巧克力大家都不陌生，因為在國內各大商場超市都有出售，在英國也是非常暢銷的一款，也是邦利以及先生最喜歡的巧克力。費列羅源自意大利，最經典的是他們家的榛子口味，外層鋪滿巧克力碎和果仁，裡層有威化、軟巧克力和一粒完整的榛子。跟其他巧克力的甜度相比，這款巧克力的甜度把握得恰到好處，香濃的巧克力夾雜着堅果的香味，還有鬆脆的威化，有效降低了每顆巧克力的熱量，每一口都能給你大大的滿足。對堅果過敏的童鞋還可以嘗試他們家的椰子口味，銀色包裝的小球。
費列羅巧克力最划算是一鎊店的五顆裝一條的，邦利曾經一口氣買了20條。如果做為聖誕節禮物的話可以去超市購買盒裝的，根據巧克力的數量價格在3-7鎊不等，價格算下來也真心比國內便宜。（購買鏈接）
Hotel chocolate
這個是邦利來英國看到的第一個純巧克力專賣店，他們家在英國的很多小鎮商場都有分布。這個品牌應該屬於英國較為高端的大眾巧克力品牌，也是英國手工巧克力的傑出代表品牌。他們店的巧克力都是純手工製作，新鮮純正，口味也是多種多樣，而且花樣百出，基本每一季節都有新款出來。最暢銷的是他們家的大板巧克力，簡易大方的透明紙包裝，能清楚地看到巧克力上面鑲嵌的果仁、水果乾等，讓人慾罷不能。還有他們家的酒心巧克力也是非常值得推薦的，濃濃的酒香配上香醇絲滑的巧克力，讓人迷醉。
作為禮品，他們家的巧克力還有專門的禮盒包裝，非常精緻典雅，各種高大上。店裡還有試吃的，沒買過的可以先嘗試幾塊，一定會讓你無法拒絕。
Thorntons 桑頓巧克力
Thorntons，源自英國的巧克力品牌，據說被譽為英國最好吃的的巧克力。雖然不知道這個美譽從何而來，只知道這家巧克力在外國人尤其是中國人心目中口碑特別好，他們在倫敦的Bond Street和Oxford Street都設有專賣店，慕名而來的遊客、食客絡繹不絕。他們家除了經典的巧克力外，還有各種口味的冰淇淋，都是讓很多遊客慕名前往的美食誘惑。除了大眾型巧克力外，他們家還推出為糖尿病患者設計的無糖系列巧克力。
Bendicks 本狄克斯巧克力
Bendicks是英國的高端巧克力品牌，在世界知名度也是很高的，據說是英國王室欽定的巧克力品牌之一。在英國，不管什麼產品，一旦跟皇室掛鈎，檔次立馬提升了不少。Bendicks的巧克力中最有名的是他們家的薄荷口味系列，則將高純度苦澀可可和薄荷完美融合起來，苦味越品越甜，再加之薄荷的清新怡人，吃上一顆可以清爽提神，還有鎮靜的作用。 這款巧克力尤其適合暖暖的午後，配上一杯香醇的咖啡，苦中帶甜，讓人回味無窮。
這款巧克力在國內價格比較貴，可以做為禮物買回國送人，也算是英國的高檔土特產了。（購買鏈接）
Lindor 瑞士蓮
這款也是一個朋友強力推薦的巧克力品牌，說他們家兩個寶貝喜歡得不行，不會特別甜，但是口味特別香醇潤滑。
瑞士蓮，源自瑞士的巧克力品牌，在全球擁有很多的忠實擁護者，它的優點是幼滑細膩、入口即溶。這些口感全歸功於魯道夫.蓮在1879年發明的革命性研拌工藝，它的主要原理：研拌器是一個載有木或金屬珠的容器，能發揮研磨作用。內里物料被研磨及混合之餘，同時磨擦生熱。此研磨過程用以製造巧克力，配料研拌長達78小時。如此長時間的研拌，使得可可與原料混合成幼滑、細緻的如絲般綢滑乳狀，散發出豐富的香味，這樣才保持了它獨有的口感和味道。直至今天，這一獨特創新發明仍然被瑞士蓮的巧克力大師們所採用。
軟心巧克力是他們家的王牌產品，每一刻巧克力都用單獨的糖紙包裹，方便易保存。這款巧克力自1949年誕生以來，在歐洲的效率一直經久不衰，獨特的口感着實令人難忘，咬開軟心巧克力的外殼，其幼滑的軟心即刻融化，讓您體驗獨特口感。英國的各大超市均有出售。（購買鏈接）
Godiva 歌帝梵巧克力
Godiva是比利時最有名最傑出的手工巧克力品牌，之前在比利時一直屬於皇室御用級別的巧克力，被再三收購或如今國籍已經轉為土耳其。不管國籍如何，這款巧克力在世界上美譽是相當高的，在國內的很多大城市的高端商場裡面都設有專櫃。
Godiva的品質精神認為：真正的優質巧克力應具備多個特色，包括保持持久新鮮，選用高檔可可豆和牛油等精選的優質材料，味道一般不會太甜，並且富有獨特的質感和天然味道。因此，優質巧克力的味道並非平價巧克力所能比媲，因為平價巧克力一般會加入人造香料和防腐劑，務求延長產品的壽命。
Godiva 對質量的追求一絲不苟，歐陸式的金裝禮盒和人手裝飾的精美包裝，令人一見傾心，獨具匠心的設計亦為 Godiva 贏得各界的美譽。
最為高端品牌，這款巧克力在國內的價格是非常讓人心疼的，因此買回國送禮真的是不二之選。
Guylian 吉利蓮巧克力
喜歡這款巧克力是因為自己愛吃榛子，因此特別喜歡他們家的貝殼榛仁巧克力口感。家吉利蓮是比利時著名的巧克力品牌，有“巧克力王國中的至尊”之稱，是海洋貝殼巧克力的始祖，它是比利時王室曾授予金質獎章的巧克力品牌。
吉利蓮家最有名的是貝殼巧克力，精美的貝殼外形，獨特的口味，讓人過嘴難忘。選用西非優質可可及地中海優質榛仁，是榛仁醬和最純正的液態巧克力的最完美的結合，工藝嚴謹考究，每一塊“吉利蓮”巧克力都是比利時精湛手工藝和先進設備的完美結合，無論從形狀、顏色，還是口感都是世界頂級。（購買鏈接）
Cadbury 吉百利巧克力
如果不推薦這款，似乎有點對不住英國，因為作為英國歷史最悠久的國民巧克力品牌，在世界也是頗有影響力的。不過，不管他們獲得多少人的讚許和殊榮，邦利還是真心覺得他們家的巧克力太甜了，真的好甜，一顆咬下去，牙齒都軟了……
不過喜歡甜食的真的可以嘗試一下，在英國的各大超市、小店都能買到。（購買鏈接）
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