【Betty's Tea Room】約克貝蒂茶香，品傳統英國下午茶

說起英國的飲食，小編絕對有一大堆需要抱怨的。英國的民之天只有四個字來形容：黑暗料理！來英國5年了，對英國人的「優食陋制」早已經心涼如水。作為一個發達國家，這裡有最嚴苛的食品安全管制，但卻鮮見對味的料理方式。還記得剛來伯明翰的時候，親眼見到隔壁英國室友抄起一大塊鮮嫩的雞胸肉，扔進不溫不火的油鍋里煎炸，熟了之後撒了點鹽就匆匆下肚。對於大部分英國人來說，食物只要是熟了就能吃。可我們這些跋山涉水來留學的中國人，沒有美食無異於失去了生活的意義。

怎麼辦呢？還好大不列顛也並非無藥可救。這裡傳統餐飲疲弱，但是點心茶品卻豪華異常。無論是零食，甜品，都堪稱味覺精華。如果說夜晚的英國酒吧林立，那麼大白天最愜意的事情便是走進街角的下午茶館好好享受口鼻之間的美妙了。

英國的下午茶最出名的便是位於約克的貝蒂茶室（Betty's Tea Room）。

貝蒂茶室的名氣在英國家喻戶曉，她堪稱英格蘭北方最好的茶室，也是約克人氣第一的美食名店，在約克郡、乃至英格蘭北部都有着響噹噹的美譽。開店至今已有90多年歷史的貝蒂茶屋的屋外，一年四季總能見到大排長龍的景象，人氣極旺。當然，她除了作為一家格調優雅又提供精緻食物的餐廳而聞名外，讓人最不能錯過的當屬她們

極具英國范兒的下午茶了。在這裡，來一壺茶，再叫上些點心……時光就仿佛停止了一樣，悠閒從容。同時，約克作為一座世界級的歷史名城（美國紐約便是取名至約克，New York），貝蒂茶室自然兼具了文化與名聲，連英國女王都將其列為自己最喜歡的下午茶館。

有好東西就要一起分享（可惜那些現做現點的美味就沒辦法啦），小編特意從約克的貝蒂茶室帶來了人氣最旺的茶品。全世界僅此一家，貝蒂的茶以精美的鐵盒包裝為主，新鮮香醇，健康無添加。是一年四季都非常適宜的飲品。讀書之時，泡上一壺，提氣醒腦。勞碌之餘，沏上一盅，舒適減疲。根據小編常年的吃貨經驗，貝蒂的茶泡好後冷藏絕對是夏日祛暑的最佳選擇。英國人喝茶喜歡加奶和糖，變成了最簡單也最美味的奶茶，因為無有害物質填加，比外面買的奶茶飲品要好上不少。

小編有一位虔誠的佛教徒朋友，她自己對於茶文化的喜愛勝過一切。她在英國有過短短一年的留學經驗，回國之後還是念念不忘貝蒂的茶品。可想而知貝蒂的魔力有多高啦。雖然中國是茶文化的發源地，但作為英國獨有的茶品，貝蒂絕對是饋贈親友，休閒自適的好東西。

這年頭，全世界都能買到的東西已經out了，神馬星巴克，costa之類的早已全球同化。咖啡喝多了傷身，而健康，獨一無二的茶品未必不能成為更加時尚的取代物呢？

誰說茶只能是長輩的最愛，工作狂的必備？誰說好茶就只有龍井觀音？誰說茶喝來喝去就那麼幾個味道？

貝蒂肯定能給你不一樣的感覺，因為她古典又時尚，高效且健康，似曾相識可個性迥異。只有貝蒂能在全球商品化的千篇一律下仍舊傳遞給你這份最直接，獨一無二的英倫氣息。Betty's ，只為高端而服務。