雅培VS爱他美：科技范儿与贵族范儿

这篇文章注定是一篇蛋疼的长文章，因为要说的实在太多了，妈妈们随意看看，着急的可以直接拉到文末看结论。喜欢寻根究底的，从头开始看；喜欢看热闹的，从第三节开始看；喜欢看配方和成分的，从第四节开始看；只想知道哪款绝对好，就不用看了，市面上就没有哪款奶粉能够傲视群雄。

美系奶粉和欧洲奶粉本是两条并行线，却交汇在2016年的英国。美系奶粉的代表是：雅培、美赞臣和惠氏等，欧洲奶粉的代表有爱他美、诺优能、牛栏、喜宝、美素和雀巢等等，惠氏因为出众的实力被雀巢收购这才能在英国占有一席之地，否则它连门票都没有。现在英国惠氏SMA地位也很尴尬，纵然实力再强也只能默默站在爱他美、牛栏的身后。说到配方奶粉的历史，美国和欧洲都是配方奶粉的发源地，要论配方奶粉的鼻祖，各执一词，不过都是在科学地研究下发展，至于水平，两者不相上下。

为什么英国市场上少见美系奶粉？

英国、法国和德国等欧洲大国都是保守而骄傲的，他们只相信自己国家的东西，当然也信任欧陆大地上其他国家的东西，但是优先自在心中。跟我们有“西学东渐”传统的国人不一样，只要是好的，我们都会拿来用，所以在国内奶粉市场才会“百花争艳”。英国是典型的保守国家，对配方奶粉的审核和严格，这就造成了本土市场只有几款奶粉，掰着手指头都能数得过来：英国牛栏、爱他美、喜宝、惠氏和SMA，现在多了一个雅培。说起来，英国的婴儿奶粉发展史从牛栏生产第一款婴儿奶粉算起，也有近百年历史了，一百年你就批准了六个，这也太说不过去了。中国配方奶粉只有二、三十年历史，品牌最多的时候有两千多个，足见英国之保守。

说道骄傲，欧洲人都很骄傲，也可以说是自信，只要是上市的东西，民众都是很相信政府相信该产品的质量。英国妈妈从不担心市面上的配方奶粉安不安全，合不合格，更关心宝宝爱不爱喝或者哪个更好。从年年各种各样的颁奖就看得出来，基本上讲究一点的英国妈妈会根据小红花来决定买哪款奶粉。事实上，英国的奶粉确实几乎没有出现过安全问题，英国牛栏更是保持了创立三百年来没有出过一次安全事故的记录。英国也以自己唇齿相依的小兄弟——爱尔兰的奶源为傲。欧洲三大优质奶源地之一的——爱尔兰的畜牧业不是盖的，比起以工业著称的德国还是要要略胜一筹。BBC曾经专门拍过纪录片，讲述爱尔兰牧场的故事，我们印象中《风中的女王》的哀伤不复存在，在一篇勃勃生机的牧草掩盖下的是精密地奶源系统，这也铸就了全球最好的奶源之一，难怪惠氏、雅培都积极去爱尔兰去抢占奶源，在配方奶粉界，真有“得爱尔兰得天下”的说法。

为什么雅培奶粉能在英国上市？

现在说回为什么雅培能在英国上市，还是在英国最大的连锁超市Boots上市。美国人那么会做生意，也很难打进英国市场，美赞臣是美国很牛逼的牌子吧，也只被英国准入了几款医疗用特殊配方奶粉，原因是什么，医用奶粉市场小之又小，这跟进不进没有多大区别。但是雅培不一样，大有通过Boots在英国市场站稳脚跟的趋势。原因是什么？第一是品质，第二算是半个本土奶粉了。

配方奶粉是一种食品，顶多算得上特殊食品，不需要什么生物科技、纳米技术等等高科技，有人甚至说，只要有钱买了生产线就可以自创奶粉品牌，就是说配方奶粉准入门槛很低，这也正是近几年澳洲奶粉乱相的根源。准入门槛低是一回事，要卖得出去是另外一回事，像英国这样的市场，非得奶粉界的巨鳄才能撬开大门。雅培作为美系奶粉的代表品牌，品质好，地球人都知道，再加上现在用的是爱尔兰奶源，在爱尔兰生产，雅培这个系列打的是欧洲原装奶粉的旗号，这才是雅培能够进入英国和爱尔兰市场的原因。现在也该明白为什么美赞臣奶粉（普通配方奶粉）买不到英国了，它用的不是爱尔兰奶源啊。

雅培VS爱他美：科技范儿与贵族范儿

配方奶粉这种东西，不是什么古董，不用去比历史。简单来问：哪款奶粉好？我只能回答：母乳最好。那可以说，哪款奶粉最接近母乳，哪款奶粉更好吗？答案：非也。目前为止，借助科技的力量和对母乳的深刻研究，几大配方奶粉都在模拟母乳的成分和喂养效果，但是离母乳尚有一段距离。况且，母乳对于亲子关系、孩子大脑及认知的促进真是无与伦比。

雅培奶粉是雅培制药下的营养品公司，母公司是制药的，在科研和创新方面占有优势，连生产车间都是以制药标准来定制的，比如全自动化的生产流程，从生产到包装到出厂，不需要人工的参与，也杜绝了任何污染；还比如使用9重过滤反渗透纯水系统，全程空气净化系统和内嵌10万粒防蛀陶瓷球的舒布洛克墙，能再干净一点吗？科研方面，雅培有五大科研中心，有700多为科学家研究母乳和婴幼儿营养，雅培还拥有诸多专利，比如在配方奶粉中添加硒方法的专利，推出含6项美国专利的雅培Similac婴儿奶粉，当然还是全球率先在婴儿配方奶粉中加铁和牛磺酸的奶粉。雅培在科技创新方面走得很远，俨然一副科技范儿。

爱他美奶粉，最开始以一句“最接近母乳的配方奶粉”驰名欧洲，从一开始就定位的是高端奶粉，爱他美在欧洲市场，销量是最大的，在英国的销量和本土牛栏不相上下，当然在中国的知名度也是很好的。这还和它的母公司是达能有关，达能是全球排名前三的乳制品企业，每年荷兰银行的乳企排行榜，不是达能就是雀巢、Aral。自从加入了达能，爱他美的贵族范儿更是有增不减，14年还推出了土豪爱他美白金版，这真真还卖到了全球最“贵”族的迪拜。可见爱他美奶粉把自己欧洲的贵族范儿发挥到了极致。当然贵族也是有钱的，建一条新生产线就要豪掷两亿。

重点且非重点：配方比较

说是非重点，那是因为，两个奶粉都要接受欧盟详细的配方奶粉标准的检验，蛋白质、碳水化合物和脂肪三大营养物质卡得死死的，几十种维生素、矿物质和微量元素，标准上都写清楚了，营养成分数值都规定到了毫克了，哪有玩花样的余地啊，奶粉还能出什么幺蛾子啊。

说配方是重点那是因为，我们也只能通过配方来比较奶粉的营养价值了，奶源都一样了（爱尔兰奶源）。那我们就戴上放大镜来比较一下：

• 三大营养物质
• DHA和AA
• 益生元
• 核苷酸

三大营养物质PK

雅培：★★★★

普通爱他美：★★★

白金爱他美：★★★★★

奶粉的三大营养物质是蛋白质、碳水化合物和脂肪，三款奶粉各段比较，热量都差不多，但是蛋白质差异有点大，雅培奶粉的蛋白质明显高于爱他美奶粉；蛋白质高高低低都在标准之内，国内奶粉蛋白质的标准稍高，欧洲却倡导低蛋白质，甚至喜宝等奶粉率先降到了1.2g（100毫升奶液）。碳水化合物当中主要看乳糖含量，乳糖价格比其他糖类高很多，最高的还是白金爱他美，其次是雅培，最后才是普通爱他美奶粉。

有益脂肪酸PK

雅培：★★★★★

普通爱他美：★★★

白金爱他美：★★★★

DHA和AA，有助于宝宝大脑和视力的发育，在一岁以前尤为重要，因为小宝宝的自身转化能力很低。在含量上最高的还是白金爱他美，其次是雅培，最少的是普通爱他美。但是在原料上，雅培采用了提炼更难、但是更加安全无污染的藻油，藻油价格也更贵，爱他美均采用鱼油。

益生元PK

雅培：★★★

普通爱他美：★★★★

白金爱他美：★★★★★

益生元是膳食纤维，有长链短链之分，爱他美的益生元是母乳比例的专利配方，含量也很高，尤其是白金爱他美。而雅培的益生元只添加了一种GOS，含量也稍低，不过比起其他品牌也不低哈，只是益生元是爱他美的强项。也有宝宝喝了高含量益生元的白金爱他美拉肚子的，个体差异罢了。

核苷酸PK

雅培：★★★★

普通爱他美：★★★

白金爱他美：★★★★

为什么把核苷酸放到最后来比较呢，因为核苷酸的作用的更不明显。雅培比较专一，三段都添加了适量核苷酸。而普通爱他美只在一段添加了核苷酸，而白金爱他美1/2段的核苷酸含量都比较高，唯独到第三段突然没有了。

棕榈油：Yes or No？

最后我们看看雅培标榜自己是无棕榈油。含有棕榈油的奶粉，会容易在宝宝肠道里形成皂钙，影响钙质吸收，也会造成便秘。这也就可以解释为什么原来的配方奶粉总是会便秘，而现在的高端奶粉大便通常比较松软，这也就是找到原因了。高端奶粉，价格贵，肯定是下了血本的，就像国内惠氏启赋奶粉改变了脂肪结构，当然也不会便秘了。白金爱他美和雅培都没有添加棕榈油，说明走高端路线的奶粉来说，心意还是比较诚的。

雅培和爱他美奶粉，选哪个？

从以上配方的PK来看，雅培和白金爱他美差不多，白金爱他美可能要好一丢丢，至于普通爱他美经典是经典，但是从配方来看，稍微差了些，是不如雅培奶粉的。

还有一些细节比较：白金爱他美采用的是锁扣的宝盒，一方面环保，一方面扣得很紧，比纸质的易乐罐不容易爆款，但是要知道锁扣的宝盒最开始是雅培发明的，但是在欧洲市场的雅培却用的是铁罐包装，铁罐又比锁扣的宝盒更抗摔，国际运输中，是最安全的包装方式了。

最后总结下来，雅培和白金爱他美奶粉，真的是不相上下，价格也差不多，都是高端奶粉。奶粉不分贵贱，适合宝宝的奶粉才是好奶粉。雅培和白金爱他美，和普通奶粉差异在DHA、AA、益生元等的含量上。这些等宝宝一岁以上了，都是可以通过均衡膳食来补充的，比如多吃深海鱼等等。

给妈妈们的建议是：只要不便秘上火，没有发育不良，本来吃着爱他美奶粉就继续吃；本来吃着美国雅培，想体验一下爱尔兰奶源的欧系奶粉，可以转来试试，吃国内雅培的也可以试试，国内同品质的欧洲原罐那款，国内售价高了一百，一个月可以节约几百了。如果刚刚开始选奶粉的话，随意就好，两款奶粉都很好啊。